El melón de Carrizales en el Camp d'Elx, conocido también como piel de sapo, es único a nivel internacional gracias a su sabor particular y extremadamente dulce debido alas características del suelo y la forma de riego. Este año la producción ha aumentado respecto al año pasado, con una cosecha de 600.000 kilos de melones y con una extensión de cultivo de 60 hectáreas.

La producción del melón de Carrizales se reducirá este año un 60 por ciento, tras pasar de 500.000 a 200.000 kilos por el exceso de calor y las lluvias tardías. Este melón conocido también como piel de sapo es único a nivel internacional gracias a un sabor particular y extremadamente dulce debido a las características del suelo y la forma de riego. 

La consellera de Agricultura, Desarrollo rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica, Mireia Mollà, ha asistido en Elche al primer corte del melón de Carrizales, una cita anual que "da visibilidad a la calidad hortofrutícola de Elche y de la Comunitat Valenciana", ha señalado.

El Melón de Carrizales, situado en ese parque natural de Elx, ha celebrado hoy el acto del primer corte que da comienzo a la recolección con la presencia de la consellera de Agricultura, Desarrollo rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica, Mireia Mollà. 

El Parque Natural Agrario de los Carrizales prevé esta campaña una producción de cerca de 400.000 melones. Los agricultores han realizado hoy la última plantación de un melón agroecológico para el que no se utiliza ni herbicidas ni pesticidas. El edil de Agricultura del Ayuntamiento d'Elx, Antonio García, junto con el presidente de la junta rectora del Parque Natural de El Hondo, Vicent Sansano, han visitado la plantación y han comprobado de primera mano cómo se está haciendo el trabajo en el Camp d’Elx.