Sobre la Alicante Bouschet
* Félix Cabello, Director de Departamento de IMIDRA
* Félix Cabello, Director de Departamento de IMIDRA
Los Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida se han propuesto unir a toda la provincia esta navidad en un brindis conjunto. Con el “brindis de la terreta” la Denominación más antigua y representativa de la zona quiere unir a instituciones, ayuntamientos, corporaciones y a todos los amigos y consumidores de estos vinos para celebrar la navidad y el año nuevo a pesar del distanciamiento y las medidas sanitarias preventivas.
Desde el pasado mes de septiembre se han venido celebrando en la sede el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Alicante, las sesiones de cata con jurado correspondientes a la segunda edición del concurso anual “Premios ASPA al mejor vino de Alicante DOP”, que celebra la asociación de sumilleres de la provincia de Alicante ASPA Sumilleres en colaboración con la Universidad Miguel Hernández (UMH) y la propia Denominación de Origen.
A pesar de las circunstancias actuales, el Consejo Regulador de la DOP Alicante ha continuado celebrando el simbólico acto de celebración de la vendimia. En este caso, y sin invitados, se han cortado los racimos de monastrell directamente por los dos padrinos de vendimia de este año, acompañados del Presidente del CRDOP Alicante, la Consellera de Agricultura y la alcaldesa de Sax, localidad donde se han ubicado este año los viñedos elegidos.
Teodora Moglia Aioanei y Alejandro Medina Aznar son los padrinos de la nueva añada 2020 que se está vendimiando en estos momentos en la DOP Alicante. Ambos son los ganadores de la promoción que el Consejo Regulador puso en marcha para seleccionar, entre los seguidores en sus redes sociales y web, aquellos que mayor involucración tuvieran.
Una nueva vendimia ha comenzado a primeros de agosto de 2020 en la demarcación histórica de “Alicante”. Desde el día 4 de agosto han comenzado a recogerse los primeros frutos de variedades blancas en los parajes más al sur, los del parque natural de La Mata y Torrevieja.
Según los datos del panel de alimentación publicados recientemente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), el valor de las compras de vino en el canal de alimentación español creció un 1,9% en el primer trimestre de 2020, hasta alcanzar los 241 millones de euros, 4,5 millones más que en el mismo periodo de 2019.
* Antonio M. Navarro, presidente de la DOP Alicante.
Los Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida presentan un novedoso ciclo de catas online dentro de su proyecto “Terra Wine Academy” que pretende mejorar el conocimiento del mundo del vino y las especificidades de la zona a todos los consumidores de cualquier parte del mundo.
En este caso, dos formadores se estrenan realizando las catas que se comienzan el próximo 16 de julio con “Vinos ideales para este verano 1” donde se catarán tres vinos blancos de la añada 2019.
Polilla del racimo (Lobesia botrana): 2ª generación
El seguimiento del ciclo biológico de la polilla del racimo en esta zona vitícola se está realizando entre los técnicos de Cooperativas Agroalimentarias y el Servicio de Sanidad Vegetal.
Fondillón Luis XIV, de la bodega "Colección de Toneles Centenarios" ha conseguido 96 puntos en la recién editada Guía Peñin 2021, la guía de vinos más prestigiosa de nuestro país. Se convierte así en el vino mejor valorado de la Comunitat Valenciana y en uno de los mejores de toda España.
La excelente puntuación tiene un mayor mérito si atendemos al hecho de que era la primera vez que se presentaba un vino de esta bodega, constituida recientemente.
Las prestigiosas medallas Bacchus de la XVIII Edición del Concurso Internacional de Vinos, organizado por la Unión Española de Catadores, se han entregado este mes de marzo y han referenciado 9 Vinos Alicante DOP de 5 bodegas, situando a la DOP en una excelente posición.
El vino mejor valorado en esta edición en el apartado MEJORES VINOS DEL CERTAMEN ha sido “Brotons Gran Fondillón Reserva 1964” de Brotons V & A de Alicante que ha obtenido la calificación de MEJOR VINO DE UVAS SOBREMADURAS.
La Denominación de Origen Alicante entregó sus premios anuales durante el V Salón Profesional que se ha celebrado en el Auditorio Provincial para estrenar la nueva añada 2019 y las novedades del sector. Unos 300 profesionales del sector de la hostelería, la distribución y el comercio acudieron a la llamada de 27 bodegas que presentaron además sus vinos ecológicos, veganos, vinos de parcelas, monastrelles, moscateles y Fondillones procedentes de las 10.200 hectáreas de este viñedo.
La Denominación de Origen Alicante celebra este próximo lunes 9 de marzo su V Salón Profesional. Se trata de un encuentro de unas 26 bodegas de este sello de calidad que presentan sus novedades y primicias al sector hostelero, distribuidores, tiendas y sumilleres de todo el entorno. Entre ellas, los nuevos vinos de la añada 2019 que se esperan con expectación tras la calidad comprobada tras la vendimia.
El céntrico establecimiento de Villena “Quiero Delicatessen”, ha sido distinguido por el Consejo Regulador como el mejor establecimiento en la promoción de los Vinos Alicante DOP 2019. Se trata de una distinción que se lleva dando desde el año 2011 a aquellos establecimientos o distribuidores que más involucración han demostrado con las referencias certificadas con origen Alicante, tanto por diversidad de gama, surtido de bodegas, información o formación, etc. buscando de esta manera premiar la sostenibilidad en el comercio local.
Los Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida celebrarán el próximo 9 de marzo, la quinta edición de su Salón Profesional. Se trata de un showroom de bodegas donde se presentan en primicia los vinos de la nueva añada 2019, así como el resto de novedades del sector del vino en la demarcación. En esta edición el evento se trasladará al Auditorio Provincial de Alicante, ADDA para mejorar los accesos y el espacio ante el aumento de los asistentes.
El Museo Nacional del Prado ha sido distinguido con el “Premio Fondillón” que el Consejo Regulador de la DOP Alicante ha concedido en su primera edición. Se trata de un nuevo premio con el que el Consejo quiere reforzar algunos de los valores más importantes que atesora la zona en cuanto a historia, calidad de vinos, y, en concreto, defensa y revalorización de cualquier tipo de patrimonio.
Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida formará parte de las bodegas que estrenan el nuevo formato de feria de vinos organizado como Barcelona Wine Week.
Se trata de las citas más importantes del vino en España este año. Un proyecto que se desmembra de Alimentaria, buscando la especialización y la profesionalidad del sector vitícola español. Del 3 al 5 de febrero en el recinto de Montjuic se celebra este evento en el que la Fira se ha volcado con cambio de formatos, actividades paralelas y una convocatoria internacional más potente.
La adaptación a un entorno climático cambiante ha sido uno de los temas planteados durante la jornada vitícola que la DOP Alicante ha celebrado en sus instalaciones.
Vinos de Algueña ha emprendido un proyecto de reorganización de su cava de Fondillones. Un trabajo que pasa por la mejora del control del histórico producto, la reorganización de las pipas, su organoléptica y el lanzamiento de su nueva marca “Guardianes del Fondillón”. Desarrollada por Mateo Wines, empresa alicantina del sector vitivinícola y que internacionalizará la marca, el proyecto ha sido presentado en las instalaciones de la bodega y con la presencia de diferentes autoridades y socios.