Un estudio reciente del Instituto de Investigación e Innovación Agroalimentario y Agroambiental (Ciagro) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Orihuela, liderado por el investigador y docente Pedro Javier Zapata, revela que la alcachofa, “además de ser un alimento altamente nutritivo”, posee propiedades antioxidantes que la protegen contra las bajas temperaturas, “lo que reduce su susceptibilidad a sufrir daños por heladas”.

Más de 50 escolares de quinto de primaria de los centros educativos de Almoradí (Heredades, Canales y Martínez, Santa María de la Huerta, Manuel de Torres y Pascual Andreu); junto a los colegios Francisco Girona (Arneva-Orihuela); Primo de Rivera (Callosa de Segura) y Virgen de las Virtudes (Cox) participarán en la quinta edición de las Olimpiadas Escolares de la Alcachofa que se celebrarán el próximo 6 de marzo en el Estadio Sadrián de Almoradí.

El tomate (Solanum Lycopersicum L.) es uno de los cultivos hortofrutícolas más importantes del mundo y un pilar fundamental en la dieta humana por su aporte de micronutrientes. Sin embargo, en los últimos años, los consumidores han mostrado su descontento con la calidad del sabor del tomate comercial, que ha perdido gran parte de su aroma y sabor en comparación con las variedades autóctonas.

El grupo de control biológico del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), junto con la Universidad de Granada y en colaboración con investigadores de otras instituciones, ha llevado a cabo un estudio para evaluar el efecto del suministro artificial de azúcar en las interacciones hormiga-pulgón en horticultura protegida.

La Asociación de la Alcachofa de la Vega Baja del Segura ha sido premiada por su labor de promoción del territorio en la IX edición de los Premios Empresariales Vega Baja otorgados por ASEMVEGA (Asociación de Empresarios de la Vega Baja) que se celebraron anoche, 6 de febrero, en el Auditorio Municipal de Almoradí. 

El president de la Generalitat, Carlos Mazón, ha puesto en valor el frente común de la Comunitat Valenciana, Andalucía, Extremadura y Murcia, las que ha considerado como “la huerta de Europa”, para conseguir que su sector agrícola pueda competir con justicia e “igualdad de condiciones” con otras regiones.

La superfície cultivada d'all tendre ha baixaten els últims anys més d'un 23% en les zones productores de la Comunitat Valenciana degut sobretot a la falta d'adaptació de les varietats plantades i a les dificultats de comercialització d'un producte molt estimat pels consumidors i la restauració, tradicional i de proximitat, segons la Unió Llauradora.

A pesar de las atípicas altas temperaturas y la falta de lluvias, el Camp d’Elx estima una producción de 22.500.000 kilos de hortaliza de invierno de excelente calidad y frescura, un 21,6% más que la campaña anterior (18.500.000 Kg).

El Centro de Congresos ‘Ciutat d’Elx’ acogerá la duodécima edición de la Jornada Técnica sobre el cultivo de la Alcachofa que tendrá lugar el miércoles, 29 de enero, a partir de las 9:00 horas. Este encuentro, organizado por la Estación Experimental de Elche en colaboración con la asociación Alcachofa de la Vega Baja y el Ayuntamiento de Elche, es una jornada gratuita, abierta a todo el mundo, en la que se transfiere a los productores y profesionales del sector todas las novedades tecnológicas relacionadas con el cultivo.

La Diputació Provincial de Castelló reforça la protecció, promoció i millora de la qualitat de la carxofa de Benicarló. 

El sector de frutas y hortalizas cierra 2024 con crecimientos tanto en valor como en volumen y se muestra optimista con respecto a 2025. Así lo señala Barbara Calvaresi, responsable del Sector de Frutas y Hortalizas de AECOC, tras la celebración de la jornada ‘Perspectivas y retos en Productos Frescos para 2025’ organizada por AECOC y patrocinada por Patatas Meléndez, en la que se han presentado las conclusiones del informe ‘Pulso del Sector de Frutas y Hortalizas de AECOC.

El Instituto de Tecnología Cerámica (ITC) está llevando a cabo nuevos estudios con el apoyo delInstituto Valenciano de Competitividad e Innovación (IVACE+i-Innovación) y los Fondos Europeos FEDER de Desarrollo Regional, que alentarán estas iniciativas en los próximos años, dedicadas a impulsar la sostenibilidad en los procesos de manufactura a través de un uso más eficiente de materiales y energía, basado en la economía circular, o el despliegue de nuevas aplicaciones innovadoras multisectoriales.

TIMAC AGRO da un paso más en biocontrol con la ampliación del uso de su fungicida biológico, TUSAL, a naranja y a patata. Dos cultivos de gran relevancia en España, tanto en términos económicos  como de superficie cultivada.

“A partir de ahora, los agricultores que dispongan de estos dos cultivos podrán combatir las enfermedades de suelo de un modo 100% sostenible, sin ningún riesgo para los seres humanos, animales, el medio ambiente u otros cultivos”, afirman desde la compañía de nutrición vegetal y animal.

La Unió Llauradora denuncia que el sistema europeo de alertas en alimentos RASFF detecta al cierre de 2024 un total de 892 rechazos de productos hortofrutícolas de terceros países con materias activas no autorizadas en la Unión Europea o por superar los Límites Máximos de Residuos (LMR) permitidos, por los 613 de 2023. Supone un aumento considerable casi del doble -concretamente del 45%- y refleja la gravedad del asunto en un contexto de reducción de los productos fitosanitarios en la UE. 

Tras conocer que la Autoridad Portuaria está tramitando una autorización con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la importación de patatas de Egipto a través del Puerto de Alicante, ASAJA manifiesta su indignación y solicitará de inmediato una reunión urgente con este organismo para que recapacite sobre las graves consecuencias que puede tener en el sector agrario alicantino, principalmente en la comarca de la Vega Baja, en Elche y el Alto Vinalopó. 

La empresa de nutrición vegetal y animal, TIMAC AGRO, y la Universidad de Almería (UAL), han creado hoy la ‘Cátedra TIMAC AGRO-UAL de Innovación en Cultivos Hortícolas’, para fomentar la investigación en torno estos cultivos y diseñar estrategias que aumenten su producción de manera sostenible.

La chef del restaurante El Xato (La Nucía), Cristina Figueira, que cuenta con 1 Estrella Michelin, 1 Sol Repsol y Premio Nacional de Hostelería 2023, ha inaugurado oficialmente la campaña de la alcachofa en la Vega Baja del Segura.

“Genética y Resistencia, liderando la Innovación frente al virus Nueva Delhi” ha sido el título de las jornadas que
Syngenta ha organizado en Almería los días 27 y 28 de noviembre. A ambas sesiones asistieron 250 asistentes provenientes de 11 nacionalidades diferentes, mayoritariamente investigadores, agricultores, distribuidores,
responsables técnicos y empresarios.