El vino vive un momento de búsqueda. Las variedades autóctonas recuperan protagonismo, las bodegas miran a sus territorios para encontrar respuestas y las nuevas generaciones de profesionales exploran formas de elaborar, servir y contar lo que hay detrás de cada botella.
Citrosol presentó en Fruit Attraction nuevos resultados y experiencias de aplicación de CATsystem® y del Sistema Citrocide® Fresh-Cut, dos de sus soluciones para el control de los procesos postcosecha y la seguridad alimentaria. La compañía mostró también la evolución de GREENFOG-AS, un tratamiento fumígeno en seco que incorpora un nuevo sistema de encendido electrónico para facilitar su aplicación y evitar la exposición directa del operario al inicio del tratamiento.
Un total de 91 empresas de la Comunitat Valenciana participan del 17 al 21 de octubre en SIAL París, una de las principales ferias agroalimentarias de Europa. De ellas, 48 están presentes en el estand agrupado de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, mientras que las otras 43 acuden por su cuenta.
Texto: Jose Sanchis
El gerente de la variedad de mandarina premium Orri, Guillermo Soler, destaca el récord de cotizaciones en campo de la pasada campaña, pese a los daños ocasionados por las tormentas de granizo, y afronta con optimismo la próxima temporada, que comenzará en enero. La variedad vuelve a obtener la máxima distinción del Superior Taste Award, un reconocimiento que, según Soler, avala la calidad y el sabor de esta mandarina.
La calidad del aceite de oliva y la rentabilidad de las explotaciones son dos factores fundamentales para reforzar la competitividad del sector oleícola y garantizar su continuidad. Así lo ha señalado la directora general de Producción Agrícola y Ganadera, M.ª Àngels Ramón-Llín, durante la inauguración de la IV Feria del Aceite de Enguera.
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cítricos Valencianos ha despertado el interés de representantes comerciales de una quincena de países durante Fruit Attraction 2026, celebrada la pasada semana en Ifema Madrid. La trazabilidad, los controles de calidad y la garantía de origen de las naranjas, mandarinas y limones producidos en la Comunitat Valenciana han centrado buena parte de las consultas recibidas en el estand de este sello de calidad.
FMC Agricultural Solutions ha participado por undécimo año consecutivo en Fruit Attraction, celebrada a principios de octubre en Madrid, donde ha presentado sus soluciones para avanzar hacia una producción hortícola más sostenible, rentable y de calidad.
Biovegen es una plataforma público-privada integrada por casi 200 empresas y centros de investigación cuya actividad es facilitar la transferencia tecnológica en materia de biotecnología agraria para así impulsar la competitividad de este sector. De ahí su interés, desde hace ahora más de una década, en participar y ser un agente activo en el mayor certamen hortofrutícola europeo y probablemente uno de los mayores referentes feriales del mundo, Fruit Attraction (en Ifema, del pasado 6 al 8 de octubre).
Gastrónoma celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia su undécima edición con una programación que analizará los principales cambios de la gastronomía y los retos que afronta toda su cadena de valor. Bajo el lema Las voces del sector, la Feria Gastronómica del Mediterráneo reunirá a más de 200 ponentes en diez escenarios para abordar cuestiones como la transformación del servicio de sala, el bienestar de los equipos, la comunicación gastronómica, la sostenibilidad y las nuevas formas de consumo.
Texto: Jose Sanchis
Reyes Moratal es la gerente de la Compañía de Variedades Vegetales Protegidas (CVVP), entidad que gestiona distintas variedades vegetales protegidas. Durante la reciente feria Fruit Attraction hemos hablado con ella sobre las novedades que presenta la compañía, la evolución de sus principales variedades y el proyecto de cálculo de la huella de carbono de las plantaciones de Nadorcott.
P.- ¿Con qué novedades se ha presentado la Compañía de Variedades Protegidas a esta nueva edición de Fruit Attraction?
AgroFresh ha presentado en Fruit Attraction 2026 sus últimas innovaciones para mejorar la calidad, la frescura y la vida útil de frutas y hortalizas a lo largo de toda la cadena de suministro. La compañía, especializada en tecnologías y soluciones postcosecha, ha aprovechado su participación en la feria para mostrar nuevos desarrollos orientados a responder a las necesidades de la industria hortofrutícola.
La Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes (FEDEMCO) ha presentado en Fruit Attraction 2026 su proyecto de Declaración Ambiental de Producto (DAP o EPD, por sus siglas en inglés) sectorial para los envases de madera. Esta herramienta pretende proporcionar información objetiva, cuantificada y verificada sobre el comportamiento ambiental de estos productos y facilitar su evaluación por parte de clientes y distribuidores.
Nueve empresas de la Comunitat Valenciana han participado en la feria internacional Prowine Brasil, celebrada esta semana en el recinto Expo Center Norte de São Paulo, en una acción de promoción exterior coordinada por primera vez por Ivace+i Internacional, dependiente de la Conselleria de Industria, Turismo, Innovación y Comercio.
El centro tecnológico ITENE ha presentado en Fruit Attraction 2026, celebrada del 6 al 8 de octubre en IFEMA Madrid, sus avances en biotecnología y valorización de subproductos agroindustriales, con soluciones destinadas a transformar residuos y recursos agroalimentarios en ingredientes de valor añadido, biomateriales y productos para la agricultura.
Iberflora y Eurobrico cierran hoy su edición conjunta en Feria Valencia con un 5% más de visitantes que en la anterior convocatoria, a falta de contabilizar los datos definitivos de la última jornada. El incremento de la afluencia ha estado acompañado, según los expositores, por una mayor llegada de nuevos compradores y contactos comerciales, tanto nacionales como internacionales.
TIMAC AGRO ha aprovechado Fruit Attraction 2026 para presentar sus principales novedades en innovación y sostenibilidad, con INVOC como protagonista de su propuesta durante la feria celebrada en IFEMA Madrid.
Se trata de una nueva biotecnología antiestrés integral basada en compuestos volátiles extraídos de microorganismos propios, desarrollada para ayudar a los cultivos a hacer frente a situaciones de estrés asociadas, entre otros factores, a las consecuencias del cambio climático.
Bollo ha presentado en Fruit Attraction el Club de los Buenos Fruteros, una iniciativa estratégica concebida para fortalecer la relación entre la marca y las fruterías, crear una vía de comunicación directa con el canal y desarrollar proyectos conjuntos que contribuyan a impulsar el consumo de fruta y el crecimiento de la categoría.
Eurosemillas ha aprovechado Fruit Attraction 2026 para hacer balance de la evolución de su plataforma de innovación varietal en fresa y presentar sus últimas novedades, al tiempo que ha avanzado nuevos desarrollos en aguacate y cítricos.
La compañía puso en marcha en la edición de 2025 de la feria The Red Innovation Hub, una iniciativa concebida para ir más allá del desarrollo de nuevas variedades y conectar directamente a los investigadores y breeders con los distintos eslabones de la cadena de valor de la fresa.
La DOP Granada Mollar de Elche participa hasta este jueves en Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas que se celebra en IFEMA Madrid y que reúne a operadores y profesionales del sector hortofrutícola de todo el mundo.
La Denominación de Origen está presente en el certamen de la mano de la Diputación de Alicante, dentro del espacio conjunto que reúne en el Pabellón 3 a diferentes productos agroalimentarios de calidad diferenciada de la provincia.
Iberflora y Eurobrico han convertido sus primeras jornadas en Feria Valencia en un punto de encuentro para profesionales y compradores nacionales e internacionales, con el negocio y la búsqueda de nuevos proveedores como protagonistas. Ambas ferias reúnen a más de 400 marcas expositoras y ocupan más de 40.000 metros cuadrados de exposición.
