Pasar al contenido principal

La Diputació de València i el Sindicato de Regulación de las Aguas del Turia col·laboraran en la modernització del reg

El diputat del Cicle Integral de l'Aigua, Paco Comes, s'ha reunit amb José Alfonso Soria, president del Sindicato de Regulación de las Aguas del Turia, per a tractar l'execució d'obres de renovació de les infraestructures de reg. Es tracta d'una sèrie d'actuacions de modernització i digitalització de les comportes en capçalera dels sistemes d'irrigació amb la finalitat de controlar i optimitzar els cabals de reg, assegurar el cabal ecològic del riu Túria i reduir al màxim les possibles pèrdues.

València comença a redactar la candidatura per a la declaració de l’Albufera com a Reserva de la Biosfera por la Unesco

València ha començat ja a redactar la candidatura per a la declaració de l’Albufera com a reserva de la Biosfera per part de la Unesco. Tal com ha explicat el regidor de Millora Climàtica, Carlos Mundina, “volem presentar una candidatura sòlida”, i ha recordat que “l'Ajuntament de València ha fet front comú amb els 12 municipis amb els quals compartim l'espai natural”. “Comptem, a més, amb el compromís de la Diputació i la Generalitat”, i també elevarem la declaració al Govern per a eixamplar eixe front comú”, ha afegit. 

Puerto Rico s’alça amb la World Paella Day Cup 2024

El cuiner Joe W. Padilla Castro, de Puerto Rico, s'alça amb el primer premi del World Paella Day, que s'ha celebrat hui en la Marina. El segon premi és per al cuiner Miguel Ángel Castro, de Colòmbia, i el Japó queda en tercer lloc amb Shingo Hinokio.  

Els dotze finalistes han presentat un gran nivell, amb versions particulars de la paella en el dia que s'homenatja este plat arreu del món. Dotze xefs han competit per alçar el trofeu a la millor paella realitzada per un cuiner internacional. 

La LXXVII Fira de Ramaderia i Maquinària Agrícola de Nules ja està en marxa

Nules ja ha inaugurat la LXXVII edició de la Fira de Ramaderia i Maquinària Agrícola amb la mirada posada, un any més, en el llaurador i el sector agrari. La mostra declarada d’Interès Turístic Autonòmic compleix enguany 77 anys i és una de les més destacades i importants de la Comunitat Valenciana i referent per al llaurador i els professionals dels sector citrícola, principalment.

La World Paella Day Cup 2024 se celebrarà el pròxim 20 de setembre a La Marina de València

El pròxim 20 de setembre, València tornarà a ser l'epicentre de la gastronomia mundial amb la celebració del World Paella Day, una data assenyalada en el calendari per a homenatjar un dels plats més emblemàtics de la cuina valenciana. La convocatòria d'enguany s'ha realitzat amb el lema "Paella, un idioma universal", per a reforçar la idea que la paella “no sols és un plat, sinó una manera de connectar cultures i unir persones de tot el món”, tal com ha assenyalat la regidora de Turisme, Innovació i Captació d'Inversions, Paula Llobet.

El restaurant Miguel i Juani, de l'Alcúdia, guanyador de la ‘millor paella del món’

La 63 edició del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca ja té guanyador. El Restaurant Miguel y Juani, de L'Alcúdia, ha aconseguit l'anhelat primer premi del certamen gastronòmic degà i, per tant, convertir-se en l'autor de la ‘millor paella del món’. Un any més, la capital de la Ribera Baixa ha sigut l'epicentre de la paella en reunir, en un únic lloc, als millors professionals procedents de 12 països de 4 continents.

La Diputació de Castelló realitzarà una completa Ruta de Sabor el Dia de la Província que se celebra a Tirig

La Diputació de Castelló realitzarà una completa Ruta de Sabor el Dia de la Província. La institució provincial està ultimant tots els preparatius perquè el divendres 27 de setembre, el municipi de Tírig es convertisca en l'epicentre de la província amb motiu de la celebració de l'acte en el qual la Diputació de Castelló concedirà els guardons a l'Alta Distinció, al Mèrit de les Arts, Esportiu, Innovador i Solidari i les medalles de bronze.

Fira de Ramaderia i Maquinària Agrícola de Nules

Nules celebra enguany la 77 edició de la Fira de Ramaderia i Maquinària Agrícola, en concret els dies del 19 al 22 de setembre tindrà lloc aquesta mostra que es remunta a l’any 1347, que és tot un referent del sector agrari a la
Comunitat Valenciana, i que compta amb el distintiu de Festa d’Interés Turístic Autonòmic.

Més informació en este enllaç.

El CSIC desenvolupa una tècnica que multiplica el contingut de beta-caroté en les fulles de les plantes

Un grup d'investigació de l'Institut de Biologia Molecular i Cel·lular de Plantes (IBMCP), centre mixt del Consell Superior d'Investigacions Científiques (CSIC) i la Universitat Politècnica de València (UPV), ha desenvolupat un innovador mètode per a la biofortificació de fulles i altres teixits verds de plantes incrementant el seu contingut en substàncies saludables com el beta-caroté, principal precursor de la vitamina A en la dieta humana.

L’horta monetitza per primera vegada, gràcies a hortiGO2, la contribució a l’absorció de CO₂ amb un projecte d’impacte positiu local

Este matí ha tingut lloc el lliurament del xec al Tribunal de les Aigües destinat a dur a terme el projecte d'absorció de CO₂ de les emissions generades durant l'esdeveniment València Cities Climate Week en el context de la Capitalitat Verda Europea 2024. Així es van comprometre les parts en l'acte de presentació de l’eina HortiGO2 el mes de juny
passat en un acte en el qual va participar l'alcaldessa de València, Maria José Catalá.

Martínez Mus destaca que la digitalització de les infraestructures de sanejament i depuració permetrà monitorar les aigües que arriben a l’Albufera

El conseller de Medi Ambient, Infraestructures i Territori, Vicente Martínez Mus, ha destacat que la digitalització de les infraestructures de sanejament i depuració que es durà a terme en la Comunitat Valenciana permetrà avanços tan rellevants com el monitoratge de les aigües que arriben a espais de gran valor ecològic com l’Albufera.

Suscribirse a En valencià