La Salzadella celebra els dies 28 i 29 de maig la XII edició de la seua fira de la cirera

Els pròxims dies 28 i 29 de Maig es realitzarà la dotzena edició de la “Fira de la Cirera, Art i Tradició” de La Salzadella (Baix Maestrat). El dia 28 de Maig a les 10:30h serà la inauguració d'un dels esdeveniments anuals més importants per al municipi.

Com tots els anys els estands acolliran artesania, tallers demostratius i participatius i, el més important per als assistents, parades on poder adquirir el fruit estrela, la cirera, així com tots els seus derivats, com a licors, “pastissets”, cireres amb xocolate, en aiguardent... tots aquests productes s'encarreguen d'elaborar-los les Associacions Locals.

Cal destacar el gran ambient que es viu durant tot el cap de setmana pels carrers on transcorre la fira amb les diferents actuacions itinerants. Des de la Banda Musical de La Salzadella, la Colla de Dolçainers, actuacions de “teatre de carrer”; actuacions de bombos i tabals i diverses actuacions de xarangues.

També els assistents més xicotets tindran una activitats exclusives per a ells, en la zona lúdica infantil podran gaudir de jocs i manualitats, destacant la zona de “Caça i Natura” on hi hauran diferents activitats com a tallers patrocinat pel club de caçadors Sant Blai i la Federació de Caça de la Comunitat Valenciana.

Quant a l'aspecte gastronòmic, els bars i restaurants locals continuen apostant per l'elaboració de menús especials amb la cirera com a protagonista. A aquesta iniciativa es van sumant també restaurants de la comarca per a així donar un servei més ampli als visitants de la fira. A més, el dissabte es realitzara un xou-cooking on es mostren algunes habilitats i les últimes tècniques culinàries per a treballar amb la cirera i elaborar plats increïbles. Ja per a completar l'oferta gastronòmica, el diumenge, se celebrarà el XII Concurs de Postres. Seguidament al concurs es realitzara una xarrada sobre les propietats nutricionals de les cireres a càrrec de la nutricionista local Isabel Blasco.

Una altra activitat que es duu a terme són les visites turístiques guiades, són gratuïtes i es realitzen pel barri antic. Un altre lloc per a visitar durant la fira o unes setmanes abans és el Museu de la Cirera, on s'exposen diferents materials tant els més antics com els actuals que s'utilitzaven per a la recol·lecció de la cirera, l'envasament de les cireres, maneres de cultivar el cirerer… tot el relacionat amb la cirera i el cirerer.

Enguany es continuen realitzant visites guiades de senderisme per a veure els cirerers, anomenada “ruta dels cireres” on es poden veure els cirerers en les seues diferents etapes, cirerer amb flor, pluja de pètals i cirerers amb fruit .

També es continua organitzant el concurs de fotografia “ m'agrada” de la Fira de la cirera. Penja la foto en la nostra pàgina de facebook i convida als teus amics al fet que facen clik a “m'agrada”. La persona que obtinga mes vots serà premiada amb un lot de productes relacionats amb la cirera.

Que no t'ho conten!  Acudix el 28 i 29 de maig a La Salzadella, “El paradís de la Cirera”