Carmencita, la empresa alicantina líder en el sector de las especias, ha recaudado más de 7.000€ con las tres tapas solidarias que ha vendido en su stand de la feria Alicante Gastronómica. El dinero conseguido a través de esta propuesta va destinado a la organización Alicante Gastronómica Solidaria, entidad dedicada a la elaboración de menús solidarios para colectivos desfavorecidos de la provincia, así como para los refugiados de Ucrania.

El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha destacado que las actuaciones urbanísticas que se están llevando a cabo en el puerto de Torrevieja y la puesta en funcionamiento de la nueva Lonja de pescadores “transformarán la fachada marítima de esta ciudad y tendrán un efecto tractor en la economía y el empleo de la comarca de la Vega Baja”. 

La Conselleria de Transición Ecológica ha presentado esta mañana en Alicante el proyecto Vertido 0, la solución integral que contempla una inversión de 150 millones de euros para reutilizar el 100% de las aguas residuales de Alicante. Un porcentaje que hará del territorio el primero con mayor fuente de agua reutilizada a escala estatal.

El presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, ha resaltado hoy, en la Feria de la Digitalización y Descarbonización del Agua-Efiaqua que se celebra en Valencia, el “uso responsable, eficiente y sostenible” que la provincia de Alicante realiza de los recursos hídricos, una gestión que, ha apuntado, “nos confiere la autoridad suficiente para reivindicar el agua que se merece esta tierra”.  Al mismo tiempo, ha propuesto que sean las instituciones provinciales, por su trayectoria y experiencia en esta materia, las que lideren los Proyectos Estratégicos para la Recuperación

La Diputación de Alicante difunde estos días en Madrid la riqueza y variedad de los productos hortofrutícolas de la provincia en una nueva edición de la Feria Fruit Attraction. La vicepresidenta segunda, Ana Serna, y el diputado de Desarrollo Económico, Sebastián Cañadas, han participado hoy en la inauguración de este certamen internacional que se ha consolidado como plataforma de impulso y expansión mundial y como punto de encuentro comercial y de negocios.

Jóvenes Agricultores ASAJA Alicante denuncia que la desidia y falta de acción de las administraciones sobre el hongo de la pyricularia, que afecta al cultivo de arroz bomba del Parque Natural Marjal de Pego, causará una merma del 65% en la producción de esta emblemática variedad en la provincia de Alicante.

La DOP Alicante ha realizado su primera presentación en Madrid ante un grupo de expertos en vino, tanto de prensa como comercio. Los mismos pudieron conocer la historia de la marca de vinos más antigua de España y algunos de sus valores medioambientales.

La 25 edición de la Feria de Muestras de Villena ha abierto hoy sus puertas donde ofrece hasta el domingo más de 100 expositores (lleno total), actividades lúdicas, culturales y de degustación de productos típicos y que ha contado con la presencia de los directores generales de Turismo, Herick Campos; de Agricultura, Antonio Quintana; y de Comercio, Rosa Ana Seguí, junto al alcalde de Villena, Fulgencio Cerdán, y el edil de Comercio, Antonio Jesús Alba.

‘Viure els nostres pobles’ és la pedra angular d’Essències, un projecte que naix amb l'objectiu d'oferir serveis de turisme experiencial. La cultura, la naturalesa i el patrimoni de cada localitat conformen una oferta molt especial: descobrir i gaudir paisatges, història i tradicions de cada zona.

El Consell ha acordado, mediante la modificación del Decreto 131/2021, ampliar el plazo de 12 a 18 meses para que los municipios afectados por el temporal de lluvias, fenómenos costeros y vientos que tuvieron lugar en la Comunitat Valenciana entre los días 11 al 14 de septiembre de 2019, puedan acometer las actuaciones por las que fueron subvencionados para paliar los daños ocasionados en su término municipal.

El MARQ ha acogido la reunión de los socios del proyecto europeo Youngdeal que lidera la Diputación de Alicante con el objetivo de implicar a los jóvenes en la transición ecológica para superar la crisis generada por la pandemia.

La Diputación de Alicante y la Cámara de Comercio de Alicante lideran la creación de una Comunidad Energética Provincial que favorezca la sostenibilidad y una reducción notable del coste de la energía, tanto para los ayuntamientos como para las familias y las pymes del territorio.

La Diputación de Alicante ha activado, a través de la Caja de Crédito Provincial para Cooperación, los primeros préstamos para los ayuntamientos afectados por el incendio forestal registrado este verano en La Vall d’Ebo con el fin de que puedan hacer frente a los daños producidos por este grave desastre natural. 

La Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura participa en la 14 edición de la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, que se celebra del 4 al 6 de octubre en la Institución Ferial de Madrid, IFEMA.

La marca de la alcachofa tendrá un stand dentro de la participación agrupada que organiza la Diputación de Alicante junto a otros productos de calidad de la provincia.

Alrededor de un centenar de socias de la Asociación de Mujeres y Familias de Ámbito Rural de la Provincia de Alicante (AMFAR Alicante) se ha reunido en Villajoyosa en una jornada sobre “Autoestima y empoderamiento de la mujer”, a cargo de Maite Muñío, psicoterapeuta familiar, con el objetivo de analizar el rol que tiene la mujer en la toma de decisiones en el trabajo, en este caso, en el ámbito de la agricultura. Al acto han acudido el presidente de ASAJA Elche, Pedro Valero, y la presidenta de AMFAR Alicante, Tere Antón.

La IV edición de Alicante Gastronómica. Estilo de Vida Mediterráneo ha cerrado su edición más potente, con una asistencia de cerca de 65.000 personas durante los cuatro días que han estado abiertas las puertas de la Institución Ferial Alicantina (IFA), del 23 al 26 de septiembre. Burgos ha sido la provincia invitada en esta ocasión, con diversas actividades bajo el paraguas de su marca ‘Burgos Alimenta’, que mostraron la calidad de sus productos y la destreza de sus chefs.

La variedad de arroz más precoz de los parques naturales de La Albufera y del Marjal Pego-Oliva, el bomba, emblemático de la gastronomía valenciana por su óptima absorción del sabor, ha empezado la siega con pésimas perspectivas. Según advierte la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), el hongo de la pyricularia (Pyricularia grisea) ocasionará un importante desplome de la cosecha del arroz bomba, hasta el punto de reducir a la mitad la producción autonómica respecto al potencial de una campaña normal.

Carlos Moreno, del restaurante Dexcaro (Dénia) ha resultado vencedor en el concurso Mejor Steak Tartar de la provincia de Alicante 2022 gracias a una elaboración denominada Tartar de Wagyu Japón, que ha sido la elegida por el jurado de entre los platos presentados por los cinco finalistas.

El certamen ha sido posible gracias a la colaboración de la empresa de alimentación Nicolás y Valero que, junto a Alicante Gastronómica, ha puesto en marcha este concurso así como el de Mejor Tartar de Atún Rojo del Mediterráneo.

La IV Feria Alicante Gastronómica. Estilo de vida mediterráneo ha recuperado de la mano de Lomejordelagastronomia.com, el Concurso de Tapas de Salazones, con el objetivo de promover el consumo de “un producto de excelencia y de tradición netamente alicantina”.