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La DOP Alicante abre el plazo de su VI concurso de microrrelatos sobre la Monastrell

El Consejo Regulador de la DOP Alicante ha convocado la sexta edición de su concurso de micorrelatos para celebrar el día de la monastrell, señalado en su calendario el 12 de noviembre.

Este concurso supone "una oportunidad para inspirarse en el paisaje, el patrimonio, la cultura del territorio donde crece este varietal, único en el mundo, asi como de las vivencias y sensaciones que provoca el vino, entendido como una experiencia plena y culta", en palabras de Eladio Martin, como gerente de la DOP Alicante y secretario del jurado.

La Vega Baja impulsa su gastronomía con una nueva web turística y los primeros distintivos a empresas y eventos

El Consorcio para el Desarrollo Económico de la Vega Baja del Segura (CONVEGA) ha presentado una nueva web turística para dar visibilidad a la oferta de los 27 municipios de la comarca y ha entregado los primeros distintivos del Club de Producto Gastronómico, una iniciativa destinada a promocionar la cocina de proximidad y reconocer a las empresas y entidades vinculadas al producto local.

La DANA Adam arrasa alrededor de 1.000 colmenas en la Marina Alta y causa graves daños agrarios en Pego

La DANA Adam ha causado importantes daños en explotaciones agrícolas y apícolas de la Marina Alta, donde las lluvias torrenciales, los desbordamientos y la fuerza del agua han arrastrado o sepultado alrededor de 1.000 colmenas, según las primeras notificaciones recibidas por ASAJA Alicante. La organización advierte de que el balance continúa abierto, ya que numerosos profesionales todavía no pueden acceder a sus fincas y asentamientos para evaluar las pérdidas.

Alicante busca cultivos alternativos frente a la falta de agua y ensaya nuevas variedades de azufaifo y olivo

La Conselleria de Agricultura estudia nuevas alternativas para las explotaciones agrarias de Alicante mediante ensayos de variedades de azufaifo y olivo adaptadas a las condiciones de cultivo de la provincia. Los trabajos se desarrollan en la Estación Experimental Agraria (EEA) de Elche, dependiente del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), y buscan identificar materiales vegetales que ofrezcan buenos resultados productivos y de calidad en un territorio marcado por la escasez de agua y la salinidad de algunos recursos hídricos.

ASAJA Alicante movilizará al campo alicantino en la tractorada del 28 de octubre ante el Ministerio de Agricultura

ASAJA Alicante participará el próximo miércoles 28 de octubre en la gran protesta-tractorada convocada en Madrid, que concluirá frente al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La organización anima a agricultores y ganaderos de la provincia a sumarse a una movilización que pretende exigir respuestas urgentes a los problemas estructurales que amenazan la rentabilidad de las explotaciones.

Ferran Adrià apadrina la granada mollar de Elche y asegura que "es extraordinaria"

La granada mollar de Elche ha iniciado oficialmente la campaña 2026/2027 con el respaldo de uno de los nombres más reconocidos de la gastronomía internacional. El prestigioso chef Ferran Adrià ha sido el encargado de apadrinar esta nueva temporada y de realizar el corte simbólico de la primera granada, un acto celebrado en la finca Casa Gran d’Asprella, en la pedanía ilicitana de Las Bayas, que ha reunido a representantes institucionales, agricultores, comercializadores y profesionales del sector gastronómico.

Lidl abre en Pilar de la Horadada y crea 21 puestos de trabajo

Lidl ha abierto hoy su primera tienda en Pilar de la Horadada, reforzando así su presencia en la provincia de Alicante. Ubicado en la Av. de la Torre nº 18, el nuevo establecimiento ha supuesto una inversión de más de 5 millones de euros, destinados a su construcción y equipamiento, y da empleo a 21 personas.

Gastro Cinema da a conocer los 14 cortos que competirán en 'Caviar de cortometrajes'

El certamen de cine y gastronomía, Gastro Cinema, que se celebrará del 13 al 19 de noviembre, continúa presentando sus novedades para su octava edición. Un año más el MARQ Museo Arqueológico de Alicante, será una de las principales sedes acogiendo la proyección “Caviar de cortometrajes”, donde el público disfrutará de unos deliciosos cortometrajes gastronómicos a concurso.

Alicante Gastronómica acoge la presentación de la XX edición del Curso de Sumiller de la Cámara de Comercio

Con motivo del XX aniversario del Curso Profesional de Sumiller de la Cámara de Comercio de Alicante, Alicante Gastronómica ha acogido la mesa redonda “De servir vino a prescribir territorio”, un encuentro que ha recorrido dos décadas de cambios en la sumillería y ha analizado su papel en la difusión del producto, el origen y la cultura del vino. La nueva edición del Curso de Sumiller Profesional se iniciará el 18 de enero de 2027 y ya ha abierto el plazo de solicitud de inscripción, dirigido a profesionales de la restauración, la hostelería, vinotecas y tiendas especializadas

ASAJA Alicante distingue a las hermanas Agulló como Mujer Rural 2026 y reconoce la trayectoria del agricultor Pascual Román

ASAJA Mujeres Alicante entregará este sábado, en el marco de la Fireta del Camp d’Elx, la distinción Mujer Rural 2026 a las hermanas Filomena, Candelaria y Mari Fina Agulló Vicente, propietarias del Restaurante Nugolat, mientras que el tradicional reconocimiento a la trayectoria Antonio Valero recaerá en el agricultor ilicitano Pascual Román, de 91 años.

Boris Izaguirre y Eduardo Navarrete se acercan a la Granada Mollar de Elche en Fruit Attraction

La DOP Granada Mollar de Elche participa hasta este jueves en Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas que se celebra en IFEMA Madrid y que reúne a operadores y profesionales del sector hortofrutícola de todo el mundo.

La Denominación de Origen está presente en el certamen de la mano de la Diputación de Alicante, dentro del espacio conjunto que reúne en el Pabellón 3 a diferentes productos agroalimentarios de calidad diferenciada de la provincia.

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