Dénia volverá a convertirse los próximos 26 y 27 de septiembre en uno de los grandes escaparates de la gastronomía mediterránea con la celebración de la novena edición de D*na Festival Gastronòmic. El certamen reunirá a cocineros de referencia, profesionales emergentes, productores, restauradores y artesanos en una gran mesa abierta al público en la Marineta Cassiana.
La DOP Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó ha iniciado la campaña 2026 con buenas perspectivas tanto de producción como de calidad, aunque el sector afronta el nuevo ejercicio con incertidumbre ante la evolución de los mercados y la posible incidencia de la climatología durante las próximas semanas.
A falta de un mes para su celebración, D*na Festival 2026 comienza a desvelar la programación de su novena edición, que regresará los días 26 y 27 de septiembre al paseo de la Marineta Cassiana de Dénia (Alicante) con la gastronomía como protagonista.
ASAJA Alicante ha reclamado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación la puesta en marcha inmediata de un Plan Nacional de Actuación contra la Clorosis Nervial Amarilla de los cítricos (CYVCV) ante el riesgo que supone la expansión de esta enfermedad para la citricultura española.
El I Campeonato de Tortilla de Patatas de la Comunidad Valenciana, impulsado por la feria Alicante Gastronómica y que se celebrará el próximo 14 de septiembre en el CdT de Alicante, busca las mejores tortillas de patatas de los establecimientos hosteleros de la región que destaquen por su nivel de excelencia. La cita convoca a los mejores cocineros y cocineras profesionales de Castellón, Alicante y Valencia a participar de este evento y a mostrar al mundo todo el potencial culinario y técnico en la elaboración de la tortilla de patatas.
Mercalicante ha recibido la visita del ministro de Hacienda, Arcadi España García, quien ha recorrido las instalaciones del clúster agroalimentario para conocer su actividad y su papel dentro de la Red de Mercas vertebrada por la empresa pública estatal Mercasa, así como su contribución al abastecimiento alimentario, la logística y el desarrollo económico de la provincia de Alicante.
La Confederación Hidrográfica del Júcar (CHJ) ha iniciado las obras de acondicionamiento de la estación de bombeo de la toma inferior a la cota 90 del embalse de Amadorio, en Alicante, con el objetivo de reforzar la seguridad y la garantía del suministro de agua a siete municipios de la Marina Baixa.
La actuación cuenta con un presupuesto de algo más de 1,3 millones de euros, está cofinanciada por la Unión Europea a través de fondos FEDER y tiene un plazo de ejecución de 18 meses.
Alicante Gastronómica ha abierto el plazo de inscripción para participar en las pruebas clasificatorias del VII Concurso al Mejor Arroz del Mediterráneo para aficionados, tanto en la categoría adulta como infantil. Los participantes competirán por una plaza en la final, que se celebrará durante la próxima edición de Alicante Gastronómica en IFA-Fira Alacant, en octubre.
Las actuaciones de conservación desarrolladas por la Generalitat han contribuido a la recuperación de la nutria europea (Lutra lutra) en la provincia de Alicante, donde esta especie autóctona ha vuelto a establecerse tras décadas de ausencia, gracias a la mejora de la calidad del agua y del estado de los ecosistemas acuáticos.
Alicante Gastronómica, la feria gastronómica experiencial más importante de España, incorpora este año una nueva competición dedicada a uno de los grandes iconos de la cocina mediterránea: el all i oli.
Lidl ha reforzado su presencia en la provincia de Alicante con la apertura de una nueva tienda en Sant Joan d’Alacant, situada en la avenida Miguel Hernández, 36.
El proyecto GRAMOLA ha iniciado una serie de ensayos en parcelas experimentales para evaluar estrategias de cultivo que permitan reducir las alteraciones internas que afectan a la granada mollar de Elche, la única del mundo amparada por una Denominación de Origen Protegida (DOP).
Este año, EcoAltea evoluciona hacia un nuevo formato para acercarse más al pueblo. La llamada “feria de las alternativas”, que durante los últimos quince años se ha celebrado durante un fin de semana de octubre en Altea, se convertirá en un programa de actividades del 1 al 25 de octubre.
ASAJA Alicante prevé que la producción de limón Fino en la provincia aumente alrededor de un 5%, y la de Verna cerca del 10% durante la campaña 2026/2027, según el análisis técnico realizado a partir de los datos de contratación del seguro agrario de la organización.
El Jardín Artístico Nacional Huerto del Cura ha formalizado su ingreso oficial en el Itinerario Europeo de Jardines Históricos (ERHG), ruta cultural certificada por el Consejo de Europa. Este hito sitúa al jardín ilicitano en la selecta red de espacios verdes que destacan en el continente por su incalculable valor patrimonial, su gestión sostenible y su relevancia en la historia europea.
Mercalicante ha recibido este viernes la visita del subdelegado del Gobierno en Alicante, Manuel Pineda Cuenca, quien ha recorrido las instalaciones del parque agroalimentario acompañado por la directora general de Mercalicante, Dolores Mejía.
La jornada ha comenzado con una presentación institucional en las oficinas centrales de Mercalicante, donde se ha dado a conocer al subdelegado la gestión interna y la actividad que desarrolla el clúster como infraestructura estratégica para el abastecimiento, la comercialización y la distribución alimentaria en la provincia de Alicante.
Alicante Gastronómica ha convocado la primera edición de ‘A Cuchillo, Concurso Profesional de Corte de Jamón’ que tendrá lugar el 2 de octubre, la primera jornada de esta feria experiencial que aglutina a todo el sector de la gastronomía del Mediterráneo. Con este nuevo concurso profesional en la programación de Alicante Gastronómica, la feria avanza en su doble propuesta de convertirse en el gran escaparate de lo mejor de la gastronomía española y en el evento experiencial que marida público y profesionales en un mismo encuentro.
La campaña del cereal en la provincia de Alicante ha concluido con una reducción de la producción de entre el 25% y el 30% respecto al potencial esperado, según el balance realizado por ASAJA Alicante. Aunque el cultivo ha logrado esquivar los efectos más severos de la sequía y los episodios de pedrisco registrados esta campaña, la organización agraria advierte de que los agricultores han tenido que afrontar numerosos obstáculos que siguen comprometiendo la viabilidad económica de las explotaciones.
En Dénia, la gastronomía no es solo una razón para visitar la ciudad, es la forma de entenderla. El mar, la huerta, el paisaje, los mercados, la pesca, la agricultura y la cocina forman parte de un mismo relato que ha convertido a esta localidad costera alicantina en uno de los destinos gastronómicos más reconocidos del Mediterráneo.
La Guía Peñín acaba de publicar sus nuevas valoraciones y el Mediterráneo vuelve a tener acento alicantino. El Grand Cru de Mendoza, Fierroca 2024 se corona, por tercer año consecutivo, como mejor vino de la Comunitat Valenciana con 97 puntos, un logro que confirma la solidez de un proyecto que trabaja desde la tierra, sin artificios y con una fidelidad absoluta al paisaje.
