ASAJA Alicante alerta de una caída de hasta el 30% en la cosecha de cereal y reclama flexibilizar las restricciones durante la siega
La campaña del cereal en la provincia de Alicante ha concluido con una reducción de la producción de entre el 25% y el 30% respecto al potencial esperado, según el balance realizado por ASAJA Alicante. Aunque el cultivo ha logrado esquivar los efectos más severos de la sequía y los episodios de pedrisco registrados esta campaña, la organización agraria advierte de que los agricultores han tenido que afrontar numerosos obstáculos que siguen comprometiendo la viabilidad económica de las explotaciones.
La organización atribuye la menor cosecha a las elevadas temperaturas registradas a finales de la primavera, que dificultaron el correcto cuajado del grano, así como a la creciente presión de la fauna silvestre sobre las parcelas cerealistas. Como consecuencia, los rendimientos obtenidos en las zonas de secano se han situado entre 1.500 y 1.600 kilos por hectárea, por debajo de las previsiones iniciales.
Restricciones para cosechar
ASAJA Alicante asegura que el final de la campaña ha estado marcado por las restricciones impuestas para realizar la siega durante la activación del nivel 3 del Plan Especial frente al Riesgo de Incendios Forestales.
La organización recuerda que los agricultores son los primeros interesados en prevenir incendios y afirma que cumplen estrictamente los protocolos de seguridad establecidos. Sin embargo, denuncia que en numerosas jornadas no se ha autorizado la recolección pese a que las condiciones meteorológicas permitían trabajar con garantías.
Como ejemplo, señala que durante una visita técnica realizada recientemente a las principales zonas productoras se registraron temperaturas de entre 22 y 26 grados, después de una noche con rocío que retrasó el inicio de la cosecha y mantenía unas condiciones favorables para realizar la siega. Aun así, los agricultores no pudieron entrar en las parcelas debido a las restricciones vigentes.
El productor de cereal Ricardo Ferri considera que, "si no nos dejan segar y perdemos la cosecha, lo justo es que la Administración responda y compense esas pérdidas".
Los precios siguen por debajo de los costes
A la caída de la producción se suma el incremento del coste de los insumos, especialmente del gasóleo agrícola y los fertilizantes, que continúa reduciendo la rentabilidad de las explotaciones.
Durante esta campaña, la cebada ha cotizado entre 190 y 200 euros por tonelada, mientras que el trigo se ha situado entre 220 y 230 euros por tonelada, cifras que, según ASAJA Alicante, siguen alejadas del umbral de rentabilidad, que los productores sitúan en torno a los 240 euros por tonelada.
La organización recuerda además que España continúa siendo un país deficitario en producción de cereal y depende en gran medida de las importaciones para abastecer el mercado, especialmente el destinado a la alimentación animal.
"Es incoherente que dependamos del cereal extranjero mientras nosotros no conseguimos precios que hagan viable seguir cultivándolo", lamenta Pepe de la Asunción, presidente de ASAJA El Comtat-l'Alcoià y productor cerealista.
Medidas para garantizar la viabilidad del cultivo
Ante esta situación, ASAJA Alicante reclama al Ministerio de Agricultura un conjunto de medidas para garantizar el futuro del cereal, entre ellas una reducción del coste del gasóleo agrícola, ayudas que compensen el incremento de los costes de producción, el reconocimiento económico de los servicios ambientales que presta el sector y el cumplimiento efectivo de la Ley de la Cadena Alimentaria, de forma que los precios cubran los costes de producción.
Asimismo, una vez concluida la campaña, la organización solicitará una reunión con la Administración para analizar las restricciones aplicadas durante la recolección y consensuar medidas que permitan compatibilizar la prevención de incendios con la actividad agrícola.
"La solución no es abandonar el cereal, sino crear las condiciones para que siga siendo un cultivo rentable y estratégico para nuestra agricultura", concluye ASAJA Alicante.
