Boris Izaguirre y Eduardo Navarrete se acercan a la Granada Mollar de Elche en Fruit Attraction
La DOP Granada Mollar de Elche participa hasta este jueves en Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas que se celebra en IFEMA Madrid y que reúne a operadores y profesionales del sector hortofrutícola de todo el mundo.
La Denominación de Origen está presente en el certamen de la mano de la Diputación de Alicante, dentro del espacio conjunto que reúne en el Pabellón 3 a diferentes productos agroalimentarios de calidad diferenciada de la provincia.
Entre las visitas recibidas en el estand destaca la del escritor y presentador Boris Izaguirre, que ha conocido las características de la Granada Mollar de Elche y su principal singularidad: ser la única granada del mundo amparada por una Denominación de Origen Protegida.
También participó en la jornada inaugural el diseñador Eduardo Navarrete, que protagonizó un showcooking con Granada Mollar de Elche junto a la chef Aurora Torres, de los restaurantes Lula y La Herradura de Los Montesinos.
Diez años como Denominación de Origen Protegida
La participación en Fruit Attraction tiene este año un significado especial para la DOP, que celebra su décimo aniversario.
El presidente de la DOP Granada Mollar de Elche, Francisco Oliva, ha destacado que Fruit Attraction constituye una cita clave para mantener el contacto con los principales profesionales del sector y mostrar la calidad de las granadas en uno de los principales escaparates internacionales.
Oliva ha señalado que estos diez años han estado marcados por el trabajo para defender la variedad, poner en valor su origen y aumentar el reconocimiento de la Granada Mollar de Elche tanto en España como en los mercados internacionales.
La presencia en Madrid coincide además con el inicio de la temporada de la Granada Mollar de Elche, por lo que Fruit Attraction se convierte en un punto estratégico para las empresas inscritas en el Consejo Regulador.
“Estamos en un momento clave porque comienza la comercialización y durante estos días tenemos la oportunidad de encontrarnos con clientes habituales, establecer nuevos contactos y explorar mercados que nos permitan seguir creciendo”, ha explicado Oliva.
Dulzor, pepita blanda y un color característico
Durante el certamen, la DOP está promocionando los principales atributos que diferencian a la Granada Mollar de Elche, entre ellos su sabor dulce, su pepita blanda y comestible y su característico color exterior.
Este último puede oscilar entre el crema y el rojo en función de la exposición de la fruta al sol, una característica propia de la variedad que también se tendrá en cuenta en los próximos concursos vinculados a la campaña.
El presidente del Consejo Regulador ha agradecido asimismo el apoyo de la Diputación de Alicante por facilitar un espacio conjunto que permite mostrar la diversidad de productos agroalimentarios de la provincia y reforzar su presencia en un certamen internacional como Fruit Attraction.
Concursos en la Fireta del Camp d’Elx
Tras Fruit Attraction, la DOP continuará con las actividades vinculadas al inicio de la nueva campaña y participará en la Fireta del Camp d’Elx, donde se celebrarán dos concursos relacionados con la Granada Mollar de Elche.
El primero será el Concurso de Pelar Granadas, organizado por la DOP y ASAJA, con la colaboración del Ayuntamiento de Elche. Se celebrará el domingo 11 de octubre a las 11:00 horas y premiará la rapidez, destreza y presentación en el pelado tradicional de las granadas.
El certamen repartirá 350 euros en premios: 200 euros para el ganador, 100 para el segundo clasificado y 50 para el tercero. Las inscripciones podrán realizarse previamente por correo electrónico o durante la propia Fireta en los estands de la DOP y ASAJA.
El concurso está abierto a mayores de edad, salvo quienes hayan ganado el certamen en dos o más ocasiones.
Por otra parte, la DOP y La Unió Llauradora, con la colaboración del Ayuntamiento de Elche, organizarán una nueva edición del Concurso de la Granada Ideal, dirigido a productores de la zona geográfica protegida por la Denominación de Origen.
Los agricultores podrán presentar sus granadas en el estand de La Unió durante la Fireta, del 9 al 11 de octubre. El jurado valorará aspectos como el color, la corteza y la corona y seleccionará el ejemplar ganador el lunes 12 de octubre.
En este concurso no se premiará necesariamente la granada más roja, sino aquella que mejor responda a las características propias de la variedad Mollar de Elche, cuyo color exterior puede ir del crema al rojo intenso. El ganador recibirá 100 euros y una placa conmemorativa.
