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El gasto de los españoles en alimentación en 2017 ascendió a 102.584 millones de euros, con una subida de un 3,6% frente a 2015

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas ha presentado hoy, 3 de julio,en la sede del Departamento, el Informe del consumo de alimentación en España 2017, en el que se recogen los datos de consumo y gasto doméstico de los españoles en alimentación y bebidas, incluyéndose este año información detallada sobre el consumo fuera del hogar.

Nace Cuinaterra, nueva empresa valenciana de Comedores Escolares Sostenibles conforme al Bien Común

Cuinaterra es una empresa de restauración colectiva sostenible que nace fruto de la alianza de dos proyectos ya existentes: Cuinatur Activa www.cuinatur.com y Novaterra Catering Sostenible www.novaterracatering.com. Esta nueva empresa social ha sido presentada hoy en Valencia, en el transcurso de la Jornada Estatal por una Alimentación Sostenible y Saludable, organizada por la Mensa Cívica, Alianza Europea para una restauración colectiva sostenible.

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