Nueva bajada de la carne de conejo que pasa a cotizar a 2 euros por kilo

El informe semanal de la Asociación Española de Cunicultura, ASESCU, marca una nueva bajada del precio del conejo que cae 0,05 euros para situarse en los 2,00 euros por kilo.

Ese importe es un 9,1% inferior al registrado en la misma semana, la 49, en 2020  cuando era y un 7% más bajo que el de hace dos años que se establecía en los 2,15 €.

EUROPA

Por lo que se refiere a la situación en Europa, estabilidad en Italia donde el conejo ligero cotiza a 2,69 euros por kilo y el pesado a 2,75 euros, dependiendo si supera o no los 2,5 kilos de peso; mientras que en Francia se aprecia una ligera bajada del 0,01 euros hasta los 2,30