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La patata multiplica un 531% su precio desde la tierra hasta que llega al consumidor final

La organización agraria COAG, junto a distintas asociaciones de consumidores, ha publicado el Informe de Precios en Origen y Destino de los Alimentos correspondiente al mes de agosto de 2021, donde se aprecia como, en general, los productos agrarios como media elevan su importe en ese proceso multiplicándolo por 4,40, siendo ese índice de 4,78 en el caso de los agrícolas y de 3,14 en el de los ganaderos.

El índice de precios de los alimentos de la FAO repuntó con rapidez en agosto

» El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en agosto de 2021 en un promedio de 127,4 puntos, es decir, 3,9 puntos (un 3,1 %) más que en julio y 31,5 puntos (un 32,9 %) más que en el mismo período del año pasado. El repunte del índice en agosto, tras dos meses consecutivos de descenso, obedeció a aumentos considerables en los subíndices del azúcar, los aceites vegetales y los cereales.

LA UNIÓ pide medidas para paliar los desequilibrios que se están dando en el sector vitivinícola ante un precio de la uva injustificadamente bajo

LA UNIÓ de Llauradors, ante los precios de la uva ya conocidos en la Comunitat Valenciana, considera que no están justificados y que se deben poner en marcha medidas para solucionar los desequilibrios existentes.

La organización agraria resalta que ni los factores de oferta (menor cosecha prevista), ni la demanda creciente, tanto en el mercado interno como en exportaciones, justifican el reiterado incumplimiento de Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, en cuanto a garantizar a los productores un precio suficiente.

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