Los precios del aceite de oliva virgen extra de la UE han caído más de un 40 % de media mensual desde el inicio en octubre de la campaña 2024
ALMENDRAS
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha publicado el Informe Objetivo de Almendras, que revisa las previsiones de superficie, rendimiento y producción para la próxima campaña 2025/26, presentadas en el Informe Subjetivo de mayo.
En concreto, en comparación con mayo, la producción estadounidense se ha revisado al alza un 7%, hasta los 1,36 millones de toneladas métricas, lo que supone un aumento del 10% con respecto a la campaña 2024/25. Según el análisis de Areté, este sería el nivel más alto desde la campaña récord 2020/21 (1,41 millones de toneladas métricas). La previsión de producción es el resultado de una revisión al alza del 7,5% en los rendimientos, que ahora son un 9% superiores a los de la campaña actual, gracias a la mejora de las condiciones meteorológicas desde marzo hasta principios del verano. La previsión de superficie se ha confirmado en 558.467 hectáreas, un aumento del 0,7% con respecto a la campaña actual.
AOVE
Los precios del aceite de oliva virgen extra de la UE han caído más de un 40 % de media mensual desde el inicio de la campaña 2024 (octubre), impulsados por una importante recuperación de la producción en España. Según Areté, la tendencia a la baja se consolidó en la primavera de 2025, impulsada por las fuertes lluvias de marzo, que permitieron un buen llenado de los embalses y aumentaron las expectativas de una mayor recuperación de la producción española en la campaña 2025/26. Sin embargo, las altas temperaturas registradas desde principios de junio en las principales regiones productoras de aceite de oliva generan preocupación sobre el potencial de producción de la próxima campaña, lo que ha llevado a los operadores a ser cautelosos con la oferta y ha favorecido un repunte de los precios (+2 %) en las últimas dos semanas.
