La Alcachofa de la Vega Baja busca nuevos mercados en Fruit Attraction, el gran escaparate internacional del sector
La Alcachofa de la Vega Baja participa desde hoy y hasta el próximo jueves en Fruit Attraction, la feria internacional de referencia para el sector hortofrutícola, que reúne en IFEMA Madrid a productores, operadores y profesionales de todo el mundo.
La Asociación Alcachofa de la Vega Baja está presente en el Pabellón 3, dentro de la participación agrupada organizada por la Diputación de Alicante, junto a otros productos representativos de la provincia, con el objetivo de reforzar la promoción de la denominada ‘Joya de la Huerta’ y ampliar su proyección comercial.
La inauguración del espacio de la Diputación de Alicante ha contado con la participación del diputado provincial de Desarrollo Económico y Sectores Productivos, Carlos Pastor, y del diseñador Eduardo Navarrete, que ha recorrido los diferentes espacios dedicados a los productos alicantinos.
Navarrete también ha participado, junto a la chef Aurora Torres, de los restaurantes Lula y La Herradura de Los Montesinos, en un showcooking protagonizado por la alcachofa de la Vega Baja. El diseñador ha mostrado su pasión por este producto y ha asegurado que le "encantan de todas las maneras".
El espacio de la asociación también ha recibido la visita del conseller de Agricultura, Vicente Barrachina, y de los alcaldes de Orihuela y Cox, Pepe Vegara y Antonio Bernabeu, entre otras autoridades y profesionales.
Promoción y apertura de mercados
El presidente de la Asociación Alcachofa de la Vega Baja, Antonio Ángel Hurtado, ha destacado la importancia de participar un año más en Fruit Attraction para reforzar el posicionamiento del producto.
"Fruit Attraction es uno de los grandes escaparates internacionales del sector y estar aquí nos permite mostrar la calidad de nuestra alcachofa, reforzar su posicionamiento y poner en valor el trabajo que hay detrás de uno de los cultivos más representativos de la Vega Baja", ha señalado.
Hurtado ha subrayado además que la feria constituye una oportunidad para mantener el contacto con profesionales, establecer nuevas relaciones comerciales y "seguir abriendo mercados" para un producto estrechamente vinculado a la identidad agrícola de la comarca.
La presencia en Madrid permite a la asociación promocionar la Alcachofa de la Vega Baja en un entorno eminentemente profesional, reforzando además su vinculación con el territorio de origen.
"Queremos que cuando se hable de alcachofa se identifique a la Vega Baja como uno de sus grandes territorios productores. Tenemos calidad, experiencia, una importante tradición agrícola y un sector que sigue trabajando para generar valor alrededor de nuestro producto", ha indicado Hurtado.
La participación en Fruit Attraction llega pocos días después de la celebración de Alicante Gastronómica, donde se disputó el Concurso Nacional de la Mejor Receta con Alcachofas de la Vega Baja. El certamen volvió a poner el producto en manos de destacados profesionales de la cocina y a mostrar sus posibilidades gastronómicas.
Fruit Attraction alcanza cifras récord
La 18ª edición de Fruit Attraction presenta este año las mayores cifras de participación de su historia, con 2.500 empresas expositoras procedentes de 78 países.
La feria ocupa diez pabellones y 162.000 metros cuadrados de IFEMA Madrid y prevé reunir a unos 121.000 profesionales de más de 150 países, consolidándose como uno de los principales puntos de encuentro internacional para el negocio hortofrutícola.
