La miel y el polen se mantienen al alza en la campaña 20/21 con incrementos de los precios que rondan el 14%

Como ya ocurriera en la campaña anterior y manteniendo una tendencia que se aprecia desde 2013, durante el periodo 2020 / 2021, los precios de la miel continúan al alza, con subidas en los precios de las mieles a granel del 14,59% en la variedad miel multifloral, pasa de los 2,82 euros a los 3,24 €/kg y del 10,24% en la miel de mielada, el incremento es desde los 4,15 a los 4,57 euros.

 En cuanto a las mieles envasadas, las variaciones son también al alza, aunque más moderadas, con incrementos del 5,51% en la miel multifloral, sube desde los 4,99 a los 5,20 € y del 3,03% en la miel de mielada, donde el incremento se aprecia desde los 6,74 euros a los 6,94.

MONOFLORAL

Por lo que se refiere a las principales mieles monoflorales, es la de romero la que más crece ya que el granel de este origen sube un 14,4%, desde los 3,25 euros a los 3,72 mientras que los envasados viven una subida del 21,2%, creciendo desde los 5,60 euros de 2020 a los 6.74 actuales.

Significativas subidas vive también la de azahar, ganando un 5,2% en el caso de los graneles, de 3,40 a 3,58 euros mientras que el los productos envasados ese crecimiento llega al 15% al subir desde  los 5,80 euros, de la campaña pasada, por kilo a los 6,67 que se registran en abril de 2021.

Finalmente destacar la situación de la miel de eucalipto que vive una ascenso de su precio del 1,4% pasando de los 3,47 euros a los 3,52, mientras que la producción envasada tiene un crecimiento del 10,9% ya que sube los 5,57 a los 6,18 euros.

POLEN

En la campaña 2020/2021, las cotizaciones del polen registran importantes subidas (15,26% en el polen a granel, desde los 5,50 a los 6,34 euros por kilo y de 16,86% en el polen envasado, pasa de una cotización de 9,50 euros a los 11,12 actuales).

Destacar como los importantes descensos del precio del polen desde el último trimestre de 2017 cambian a subidas desde el inicio de esta campaña.