21 de noviembre de 2025.- Dos apicultores de La Unió Llauradora i Ramadera, Pepe Briz y Santiago Pallarés, fueron los grandes triunfadores del XXVIII Concurso Nacional de Mieles celebrado recientemente en el marco de la Feria Valenciana de la Miel (Fivamel) de Montroi.
Ayora vuelve a convertirse entre el 8 y el 12 de octubre en el epicentro de la apicultura europea con la celebración del XIV Primer Corte de la Miel, una feria plenamente consolidada como cita gastronómica, turística y cultural en la Comunitat Valenciana.
El concurso Mieladictos acaba de abrir las inscripciones para determinar cuál es la mejor miel de España de la campaña de producción 2025, un certamen, impulsado por el apicultor burgalés Alberto Colina, cumple once ediciones y tiene como objetivo promover, defender y divulgar el consumo de miel de calidad.
La cata para determinar cuál es la mejor miel de España, de entre las doce favoritas que llegarán a la final, tendrá lugar el 8 de noviembre en León.
La campaña apícola de 2024 en España ha marcado un importante punto de inflexión para el sector. La producción de miel alcanzó las 33.134 toneladas, lo que representa un crecimiento del 20 % respecto a 2023 y un retorno a los niveles registrados en 2021.
El sector apícola es uno de los más afectados por el aumento de cuotas sin arancel de entrada que plantea la nueva revisión del Acuerdo de Libre Comercio Amplio y Profundo (DCFTA) entre la Unión Europea y Ucrania. Así, la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) alerta que la subida propuesta del 583% de las importaciones de miel procedentes de Ucrania -de las 6.000 toneladas actuales a las 35.000 toneladas previstas- incrementaría aún más la oferta a bajo coste en los mercados comunitarios y destrozaría la rentabilidad de los apicultores valencianos.
Analíticas elaboradas por la Unió Llauradora i Ramadera en un laboratorio homologado han detectado una serie de irregularidades en las mieles de marca blanca que se venden en diversos supermercados e hipermercados de la Comunitat Valenciana.
El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un real decreto por el que se modifica la norma de calidad relativa a la miel, con el objeto de incorporar a la legislación nacional las modificaciones introducidas en la directiva de la Unión Europea, impulsadas durante la Presidencia española del Consejo en el segundo semestre de 2023 y culminadas en 2024.
Un total de 32.000 toneladas de miel importada de diversos países entraron en España durante 2024 en clara competencia desleal a unos precios muy baratos y con dudosa calidad, según denuncia la Unió Llauradora i Ramadera.
El X certamen nacional Mieladictos, que cuenta con participación de la Comunitat Valenciana, ha recibido 140 mieles para que un jurado profesional escoja 12 mieles finalistas y, entre ellas, la mejor miel de España el día 9 de noviembre en la Fundación Oxígeno de Burgos.
El certamen Mieladictos abre hoy las inscripciones para determinar cuál es la mejor miel de España de la campaña de producción 2024, un concurso que el apicultor burgalés Alberto Colina convoca desde hace 10 años con el fin de promover, defender y divulgar el consumo de miel de calidad.
La Guardia Civil ha investigado a 11 personas, en el marco de la Operación Matrihoney, por comercializar más de 40 toneladas de miel, de procedencia china, que superaban la cantidad máxima de pesticida autorizada en Europa, lo que implicaría un riesgo para la salud de las personas. A los investigados se les acusa de varios delitos de pertenencia a organización criminal, falsedad documental y contra la salud pública.
El conseller d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, José Luis Aguirre, ha reiterat al Ministeri la seua petició d’exigir la identificació de tots els països de procedència i els percentatges en l’etiquetatge de la mel.
Aguirre, que ha participat este dijous en el Consell Consultiu, convocat pel MAPA, ha traslladat una de les reivindicacions més importants del sector apícola després de l’aprovació a Europa de les anomenades Directives Desdejuni.
Los apicultores de la Comunitat Valenciana viven un 2024 no precisamente dulce como la miel. El descenso de producción como consecuencia de la sequía y la bajada de un 15% de los precios en origen de la miel durante el último año, a causa, principalmente, de la entrada masiva de importaciones de países terceros que saturan el mercado comunitario en condiciones de competencia desleal, están poniendo en riesgo la subsistencia de miles de familias que se dedican a una actividad apícola fundamental para la polinización y la biodiversidad.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha iniciado el procedimiento de consulta pública para modificar la norma de calidad de la miel en España. Este proceso, que se extenderá hasta el 11 de junio de 2024, busca introducir importantes cambios en el etiquetado de origen de la miel, con el objetivo de ofrecer una mayor transparencia y protección a los productores nacionales.
En 2023, los miembros de la Unión Europea (UE) demostraron una fuerte dependencia de las importaciones de miel natural de países extracomunitarios, alcanzando un valor total de 359,3 millones de euros. Este artículo examina las cifras detalladas del comercio de este producto en la UE, destacando los principales socios comerciales, tanto en importaciones como en exportaciones, y las tendencias observadas en comparación con la última década.
La Unión Europea es el segundo productor de miel a nivel mundial, sólo por detrás de China. Esta posición se debe sobre todo a la aportación de España, cuya media se ha situado en unas 33.000 toneladas producidas por campaña durante los últimos cinco años, como primer país productor del mercado común. Sin embargo, los datos no llegan a trasladarse al consumo de este alimento tan versátil en la cocina y con numerosos beneficios para la salud.
La Unió Llauradora i Ramadera ha denunciado los bajos precios de la miel debido sobre todo al fuerte aumento de las importaciones de terceros países y a la existencia de cada vez menos compradores que ejercen una posición de dominio.
Pese al descenso en la cosecha de la miel autóctona de azahar, las cotizaciones van a la baja Mientras el pasado año se pagaba entre 4,50 y 5 €/kg, este año no pasa de 3,80. De las otras mieles como romero, espliego, bellota, la situación aún es peor porque no ha habido apenas cosecha.
La Unió Llauradora ha registrado un Documento de Oposición a la propuesta de modificación del pliego de condiciones de las IGPs Turrón de Jijona y Turrón de Alicante por la que se pretende suprimir cualquier referencia al origen de sus materias primas, como es el caso de la almendra o la miel.
El Grupo de Trabajo sobre la Miel del Copa y la Cogeca ha presentado los estudios realizados por los servicios de la Comisión Europea sobre la adulteración de una de cada dos mieles analizadas en el mercado europeo. Las soluciones para atajar este fraude masivo son conocidas y deben aplicarse en la próxima revisión de la Directiva de la UE sobre la miel.
La miel se ha tratado tradicionalmente como endulzante natural de bebidas, como café o leche, y alimentos, como pan, yogurt o frutos secos, entre otros. Sin embargo, sus propiedades para potenciar el sabor están llevando a que este producto milenario sea un condimento a tener en cuenta a la hora de darle un toque especial a los platos salados.
