Los dirigentes del Consejo Regulador del Cava han reconocido hoy la necesidad de mejorar las vías de comunicación para que las zonas ubicadas fuera de Catalunya, donde también se produce este tipo de espumoso, como sucede en el caso de Requena, se sientan representadas.
El tinto “Venta del Puerto Nº 18”, comercializado por Anecoop Bodegas y producido por Bodega la Viña de La Font de la Figuera (DOP Valencia), se ha alzado como vencedor absoluto del concurso Champions Wine 2019. Participaba en la categoría de “Tinto de Crianza en barrica superior a 12 meses”. El Salón Vinoro 2019 Otoño, celebrado en Madrid el pasado 4 de noviembre, acogió las catas correspondientes a la ronda final.
Se abre el telón y aparece el chef Quique Dacosta, tres estrellas Michelin, junto a una mesa para cuatro comensales. Acto seguido, el foco ilumina el pasillo central de un teatro, desde donde camina, directo al escenario, el joven Carlos Rodríguez, el estudiante alicantino con mejor calificación en las pruebas de acceso a la universidad que quiere ser dramaturgo. Sin saberlo, va a convertirse en el protagonista de excepción de una obra única.
La Comisión Europea ha aprobado la inclusión de los vinos de la bodega Vera de Estenas de Utiel en el registro de denominaciones de origen protegidas (DOP) a nivel comunitario.
Esta denominación es la número 138 de vinos españoles protegidos, y se suma a los casi 2.000 vinos y bebidas espirituosas que disfrutan de protección en la UE.
Los vinos Vera de Estenas se distinguen, según un comunicado de la CE, por un “intenso color brillante, aromas primarios de fruta madura y una hermosa armonía en el paladar”.
La comercialización de vinos espumosos de la Denominación de Origen Valencia ha experimentado un crecimiento superior al 15 por ciento durante la última campaña, con un total de 3’8 millones de botellas vendidas. Con el objetivo de adaptarse a las exigencias del mercado, las bodegas DO Valencia vienen realizando en los últimos años un gran esfuerzo por elaborar una gama de vinos diferentes, con un perfil más orientado a las demandas del consumidor.
El Consejo Regulador de la DOP Alicante y la Asociación de Restaurantes de Alicante, ARA, han firmado un convenio de colaboración para intercambiar formación y promoción entre los asociados de cada entidad. En concreto, el convenio buscar ampliar el conocimiento, mejorar el servicio y la oferta de los Vinos Alicante DOP en la restauración local para lograr una “mayor sostenibilidad al ofertar producto local”.
La Granada Mollar de Elche ha trasladado su campaña ‘Cuando tienes buen interior’ al punto de venta con el fin de dar a conocer las características de esta variedad e impulsar el consumo de esta fruta con Denominación de Origen Protegida. Hoy ha empezado en MercaMadrid, y la llevará a cabo en los mercados mayoristas, mercados de abastos y más de 300 fruterías de Madrid, Barcelona, Zaragoza y Bilbao.
La Comunitat Valenciana sigue siendo protagonista por el crecimiento de su agricultura ecológica. El presidente del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), José Antonio Rico, ha afirmado que “la Superficie Agraria Útil (SAU) certificada en la Comunitat Valenciana está muy por encima de la media nacional. Mientras que al cierre de 2018, la SAU media nacional se sitúa en el 9,7%, en
La UE y China concluyeron ayer las negociaciones sobre un acuerdo bilateral para proteger contra las imitaciones y la usurpación un total de 100 indicaciones geográficas europeas en China, entre las que únicamente se encuentra por lo que se refiere a la Comunitat Valenciana la DO Valencia y la DO Cava en el municipio de Requena.
El Pleno del Consell ha aprobado hoy un convenio de colaboración entre la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica y la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) para impulsar la caracterización y la zonificación de las diferentes figuras de calidad agroalimentaria diferenciadas de la Comunitat Valenciana. El objeto es mejorar su posicionamiento y rentabilidad para poder alcanzar un desarrollo sostenible del campo valenciano
La DO UTIEL-REQUENA prepara ya su IV Foro Bobal que celebrará el próximo 13 de noviembre en la Iglesia de Santa María de Requena (C/ Santa María, 22). El horario será de 09.30 a 14 horas.
El programa de la jornada es el siguiente:
La DO UTIEL-REQUENA organiza el IV Foro Bobal el próximo 13 de noviembre en la Iglesia de Santa María de Requena (C/ Santa María, 22). El horario será de 09.30 a 14 horas.
Inscripciones al foro pinchando aquí
PROGRAMA
La bodega valenciana La Baronía de Turís ha demostrado una vez más su gran acierto cuando decidió embarcarse hace ya doce años, en un ambicioso proyecto, con el objetivo de dar un salto cualitativo en la elaboración de sus vinos. La búsqueda de “un mayor valor añadido, apostando al mismo tiempo por un diseño más innovador y atractivo en la imagen, centraron este importante cambio que se materializó con el lanzamiento de nuevos vinos”, según explica Ana Calvet, gerente de la firma valenciana
El Consejo Regulador de la DO Valencia se convierte un año más en patrocinador oficial de la 34 edición de la Mostra de València- Cinema del Mediterrani, que se celebrará del 24 de octubre al 3 de noviembre, en la capital de Turia.
Mercalicante y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) han firmado un convenio de colaboración para impulsar el consumo y el desarrollo comercial de este tipo de producción. El acuerdo, que ha sido rubricado por la directora general de Mercalicante, Dolores Mejía, y el presidente del CAECV, José Antonio Rico, plantea como objetivos fundamentales la divulgación, la promoción y el fomento de la agricultura ecológica en todas sus facetas, tanto en producción, distribución, transformación como consumo.
La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche participa en la XIII edición del European Nutrition Conference, el congreso de nutrición más importante de Europa que se celebra hasta el próximo viernes en Dublín (Irlanda).
El Consejo Regulador ha apostado por estar presente en esta cita porque la granada es una superfruta por sus numerosas propiedades saludables y, además, la mollar de Elche tiene unas características que la hacen única.
L'Alcúdia se ha vestido hoy de gala para dar la bienvenida a la Denominación de Origen Protegida Kaki Ribera del Xúquer. Después de meses de cuidados y atenciones, los árboles de la variedad rojo brillante están ya listos para ofrecernos los primeros Kakis de la temporada.
El Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida “Cítricos Valencianos”, participará una edición más en la feria Fruit Attraction desde el 22 al 24 de octubre, abanderando su imparable crecimiento en número de socios, pues esta campaña ha incorporado a 15 nuevas firmas en su entidad.
La granada mollar de Elche que mejor representa la imagen de esta variedad que cuenta con Denominación de Origen Protegida es de Gaspar Agulló, un agricultor ilicitano que tiene unas tres hectáreas de cultivo repartidas entre las pedanías de La Hoya y Las Bayas.
Este agricultor, que lleva 25 años dedicándose a la granada mollar de Elche, ha ganado la cuarta edición de la Granada Ideal, un concurso que premia la imagen exterior de la granada buscando aquellos aspectos que distinguen a la mollar de Elche.
La ilicitana Marina R., de 32 años, ha ganado el concurso de pelar granadas que se ha celebrado ayer en el marco de La Fireta del Camp d’Elx.
La campeona, que es la segunda vez que participaba en esta competición, ha conquistado al jurado por su destreza y habilidad a la hora de pelar una granada con Denominación de Origen así como por la presentación de la misma. Y todo ello, en un tiempo máximo de tres minutos.
