À Punt recorrerà 33 municipis valencians per a divulgar la seua història, les tradicions i la gastronomia
La Diputació de València, la Federació Valenciana de Municipis i Províncies (FVMP) i À Punt han presentat els programes Orígens i Sabors de Sempre, dos produccions audiovisuals que mostraran la riquesa cultural, patrimonial i gastronòmica de 33 municipis de la província, pertanyents a 12 comarques.
La iniciativa forma part d'«El meu poble», un conveni de col·laboració impulsat per la Diputació, a través de l'àrea de Desenvolupament Territorial, i la FVMP per a promocionar els municipis valencians, donar visibilitat al seu patrimoni i reconéixer el paper de les persones que mantenen vives les seues tradicions i senyes d'identitat.
El president de la Diputació de València, Vicent Mompó, ha participat en la presentació junt amb la presidenta de la FVMP, Paqui Bartual, i el director general d'À Punt, Paco Aura.
Mompó ha defensat la necessitat de donar protagonisme als municipis independentment de la seua grandària i població, i ha assenyalat que els pobles han de tindre presència en els mitjans de comunicació no sols quan afronten problemes, sinó també per a mostrar la seua activitat cultural, gastronòmica i empresarial.
El president provincial també ha destacat el paper de la televisió pública com a ferramenta per a acostar als ciutadans la realitat dels diferents territoris i contribuir a reforçar una identitat compartida.
Per la seua banda, Paqui Bartual ha posat l'accent en la importància de visibilitzar els recursos dels municipis i, especialment, les persones que impulsen iniciatives empresarials, recuperen oficis tradicionals i generen noves oportunitats al medi rural.
La presidenta de la FVMP ha reivindicat l'interior valencià com un territori amb capacitat emprenedora, talent i oportunitats de futur, i ha destacat que els dos programes permeten mostrar experiències que contribueixen a mantindre vius els pobles.
El director general d'À Punt, Paco Aura, ha subratllat que les dos produccions formen part d'una campanya de promoció del territori i ha reivindicat la funció de la televisió pública en la difusió de la gastronomia i la conservació de les tradicions.
Dos programes per a mostrar la diversitat del territori
Sabors de Sempre, presentat per Àlex Blanquer i el cuiner Rubén Fenollar, estrenarà la seua segona temporada este dijous 5 de novembre, a les 22.45 hores. L'espai recorrerà nou municipis per a recuperar receptes i elaboracions tradicionals de la província.
Entre els plats que protagonitzaran els nous capítols figuren les coques d'Oliva, el gaspatxo moixentí, l'olla xurra, els pastissets de moniato i l'arrop i tallaetes, receptes que formen part del patrimoni gastronòmic valencià.
Per la seua banda, Orígens és una sèrie documental de 13 capítols que arreplega històries personals i col·lectives de 26 municipis afectats per la despoblació. A través dels seus protagonistes, el programa mostra projectes d'emprenedoria, recuperació d'oficis, creació de servicis i altres iniciatives destinades a generar oportunitats al medi rural.
Entre els municipis que apareixeran en les dos produccions figuren Alpuente, Chulilla, Cortes de Pallás, Cofrentes, Navarrés, Albaida, Moixent, Buñol, Oliva, Puçol i Polinyà de Xúquer, entre altres.
Ademuz i Sot de Chera participaran en els dos espais, que oferiran una panoràmica de la realitat dels pobles de 12 comarques valencianes i de les iniciatives que contribuïxen a preservar la seua identitat i dinamitzar la seua economia.
