Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, en su apuesta constante por la industrialización de las zonas donde está presente continúa desarrollando el surtido con los proveedores especialistas de snacks. Actualmente, y con el objetivo de continuar innovando y modernizando sus instalaciones, los proveedores especialistas de snacks de la compañía tienen previsto acelerar sus inversiones hasta los 28 millones de euros para continuar ofreciendo a “El Jefe” (cliente) mejores productos y un mayor surtido.

Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan. Una fecha en la que el sector del pan de Europa quiere poner en valor este producto. Un alimento clave en un estilo de vida saludable sobre todo de los más niños y niñas ya que el pan es fuente de fibra y de proteínas.

La marca de productos manvert ha incorporado a su catálogo de bioestimulantes una nueva solución para reducir la caída prematura de frutos del árbol, provocada en numerosos casos por el estado avanzado de madurez del fruto y la acción de factores climáticos adversos.

» El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en septiembre de 2020 en un promedio de 97,9 puntos, es decir, 2,0 puntos (un 2,1 %) más que en agosto y ya 4,6 puntos (un 5,0 %) por encima de su valor hace un año. El valor de septiembre, el más elevado desde febrero de 2020, representó el cuarto aumento mensual consecutivo. Los precios mucho más firmes de los aceites vegetales y los cereales explican la última subida del índice.

La comunidad de reseñas Abillionveg ha reconocido al queso vegano de la empresa Mommus del Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández (PCUMH) de Elche como uno de los mejores de 2020. Este alimento está elaborado de manera artesanal con anacardos cultivados con fermentos veganos. Mediante una votación colectiva, realizada a través de esta plataforma, la compañía ha obtenido el apoyo de decenas de usuarios, que destacan de este alimento vegano su sabor a queso, la sencillez de su elaboración y que no contenga aceite de coco como la mayoría de los quesos veganos.

La Policía Adscrita a la Generalitat ha localizado, en Albalat dels Sorells (l'Horta Nord), un restaurante asador ilegal abierto al público que carecía de todo tipo de permisos y licencias. Además, junto al local también se encontró una fábrica de quesos y una vaquería clandestinas que ejercían también actividad diaria.

El lugar fue detectado por la Policía Adscrita y en colaboración con la Policía Local de Albalat dels Sorells y un equipo de Inspección de Seguridad Alimentaria de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública.

Las últimas cifras ofrecidas por la Asociación Española de Cunicultura muestran como el precio del conejo esta semana, la 42 del año, ha vivido un ligero repunte de 0,15 euros hasta pasar a cotizar a 2,15 euros.

Sin embargo, pese a esa subida la cotización es inferior a la de la misma semana de 2019 y 2018 cuando lo hacía a 2,20 y 2,25 euros.

FRANCIA E ITALIA

La Fundación Cajamar Comunitat Valenciana organiza un taller de frutales bajo invernadero en superintensivo el martes 20 de octubre, a las 17 horas, en formato webinar. El programa se enmarca en el Programa de Formación financiado por la Conselleria d'Agricultura,

"La venta que realiza un agricultor de sus productos es ¿civil o mercantil?, "¿Qué plazo tiene para reclamar el precio?", esta es la pregunta a la que hoy responde la abogada especialista en temas agrarios, Celia Miravalles.

Acaba de abrirse el plazo para inscribirse en uno de los proyectos que más expectativas despierta entre los jóvenes agricultores y ganaderos españoles. El Programa de Visitas Formativas de Jóvenes Agricultores en Explotaciones Modelo, o “erasmus agrario” como algunos han dado en llamarlo, permitirá que jóvenes agricultores y ganaderos incorporados en los últimos cinco años viajen y se formen en “explotaciones modelo”.

La Asociación Interprofesional del Limón y Pomelo (AILIMPO), que agrupa a productores, cooperativas, industriales y fabricantes del sector del limón, ha presentado este viernes 9 de octubre en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en Madrid una histórica campaña de promoción, información y divulgación del limón europeo bajo el lema Welcome to the Lemon Age (Bienvenido a la Era del Limón).

La Federación Nacional de Comunidades de Regantes (Fenacore) ha pedido al Gobierno que incluya 5.200 millones de euros en el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia de la Economía Española para modernizar el millón de hectáreas aún pendiente, que debe remitirse a la Comisión Europea antes del 15 de octubre.