Gastrónoma 2026 abre sus puertas este lunes 26 de octubre en Feria Valencia con una programación centrada en los retos y las tendencias que marcarán el futuro de la gastronomía.
La compañía biotecnológica valenciana Veganic ha obtenido el primer premio nacional en la categoría Scaleup de los Santander X Spain Awards 2026, celebrados el 21 de octubre en el marco de Valencia Digital Summit (VDS).
La Asociación Valenciana de Medios de Comunicación, MITJANS, se ha presentado en sociedad este jueves en el Palau de la Música de València.
La Generalitat, a través de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, ha reforzado las medidas de prevención frente a la enfermedad de Newcastle mediante la actualización del programa sanitario avícola de la Comunitat Valenciana, con el objetivo de aumentar la protección de las expl
Ecovalia ha valorado positivamente el acuerdo provisional alcanzado entre el Consejo de la Unión Europea y el Parlamento Europeo para modificar determinadas disposiciones de la normativa comunitaria sobre producción, etiquetado, certificación y comercio de productos ecológicos.
Valencia acogerá del 27 al 30 de octubre el VI Congreso Nacional de Ingenieros Agrónomos, un encuentro que reunirá a más de 70 ponentes y más de 300 asistentes para analizar los grandes cambios que afectan a la producción agroalimentaria, la gestión del agua, la generación de energía, la protecci
La Asamblea General Ordinaria de la Interprofesional Citrícola Española (Intercitrus), celebrada este 21 de octubre en Valencia, ha elegido a Inmaculada Sanfeliu como nueva presidenta, en sustitución de Celestino Recatalá, que ha ocupado el cargo durante los últimos dos años.
El ingeniero agrónomo valenciano Roger Llanes es el nuevo delegado del Gobierno en la Comunitat Valenciana en sustitución de Pilar Bernabé.
Las exportaciones agroalimentarias de la Comunitat Valenciana apenas crecieron un 0,1% entre enero y agosto de 2026, un avance que contrasta con el incremento del 6% registrado por el conjunto de las ventas exteriores valencianas, que alcanzaron los 26.206,
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La cinquena edició del Festival Gastronòmic Castelló Ruta de Sabor ha tancat este diumenge a Peníscola amb una gran afluència de públic després de tres dies dedicats als productes agroalimentaris de la província, la cuina d'autor i la promoció del territori.
El certamen, celebrat del 23 al 25 d'octubre, ha reunit xefs, restaurants i productors agroalimentaris en una proposta que combina la degustació i la venda de productes locals amb demostracions culinàries, tallers i activitats musicals.
Gastrónoma 2026 abre sus puertas este lunes 26 de octubre en Feria Valencia con una programación centrada en los retos y las tendencias que marcarán el futuro de la gastronomía. La XI edición del certamen reunirá hasta el miércoles 28 a 252 expositores y más de 200 ponentes en una superficie de 28.000 metros cuadrados, con debates profesionales, demostraciones culinarias y concursos que ponen en valor los distintos oficios del sector.
El dulce de leche de cabra El Dolcet, elaborado por Granja Maestrazgo en La Torre d’en Besora, ha sido reconocido como mejor producto de l'Alt Maestrat en la gala comarcal de los Premis Perifèric 2026-2027, celebrada el 24 de octubre en el ermitorio de Sant Pau de Albocàsser. Estos galardones distinguen proyectos, productos e iniciativas vinculados al medio rural de la provincia de Castellón.
