Los productores de cava de la Comunitat Valenciana podrán acogerse a un período transitorio para adaptarse a las condiciones establecidas en el plan estratégico elaborado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Cava, según han informado los responsables de la Conselleria de Agricultura que negocian con los de la denominación de origen. Está previsto que las líneas maestras del referido proyecto se aprueben el próximo lunes durante la celebración del Pleno del Consejo Regulador y que entre las mismas se incluya la fijación de ese período transitorio.

Según la “Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos ESYRCE” del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), con datos para el 2019 y analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), la superficie de viñedo de uva de transformación en España ha caído un ligero -0,83%, hasta las 952.829 hectáreas.

El año 2010 fue el último en el que la superficie de viñedo en España, superó el millón de hectáreas.

En este contexto, un equipo de investigadores, liderado desde la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) de la 

Vinos de Algueña ha emprendido un proyecto de reorganización de su cava de Fondillones. Un trabajo que pasa por la mejora del control del histórico producto, la reorganización de las pipas, su organoléptica y el lanzamiento de su nueva marca “Guardianes del Fondillón”. Desarrollada por Mateo Wines, empresa alicantina del sector vitivinícola y que internacionalizará la marca,  el proyecto ha sido presentado en las instalaciones de la bodega y con la presencia de diferentes autoridades y socios.
 

Se espera que la producción de aceite de oliva aumente, mientras que se prevé que el consumo de vino disminuya durante el período de pronóstico. Estas son solo algunas de las proyecciones para frutas y verduras, vino y aceite de oliva de las perspectivas agrícolas de la 

Investigadores del Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal del Campus de Palencia de la Universidad de Valladolid (UVa) encabezan un estudio en el que se ha observado, a nivel de laboratorio, el potencial de algunos productos naturales para combatir a los principales hongos patógenos que afectan a la madera de la vid. El trabajo se ha publicado en la revista ‘Antibiotics’.

El Servicio de Certificación de la Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado el informe anual con las características de la cosecha 2019, en el cual se indica que se han recolectado 212 millones de kg de uva en la D.O. Esto supone un descenso en torno al 5% con respecto a la vendimia 2018. Ha habido mermas en todas las variedades, salvo en la variedad Bobal, que ha tenido un incremento del 2% con respecto a la pasada temporada. 

Un total de 32.098.127 kilos de uva de vinificación se han cosechado en el marco protegido de la DOP Alicante, cantidad que supone un 5,26% más que el año pasado y una estabilización en el registro de las ultimas añadas.

En 2021, Francia consumirá el doble de vino ecológico que en 2013, duplicando a Alemania como el principal país consumidor. Y en 2023 representará el 20% del consumo mundial, proporciona el estudio para la interprofesión SudVinBio Languedoc. La moda de los vinos ecológico está muy extendida en todo el mundo, incluso en España, donde el mercado nacional despega, mientras que el consumo mundial de vino tiene una tendencia a asentarse, señala el instituto, que rastrea los mercados de alcohol en 157.

Los datos más recientes del Observatorio Español del Mercado del Vino, sobre las informaciones del Ministerio de Agricultura y las declaraciones de las bodegas, muestran que el consumo de vino en España ha crecido un 7,2% hasta septiembre de este año, mejorando la línea de estabilidad en la que se encuentra desde 2011.

Los vinos de la  Denominación de Origen Valencia vuelven a destacar con excelentes puntuaciones en las revistas, guías y opiniones de los críticos más influyentes del sector. En esta ocasión, ha sido la Máster of Wine y experta en vinos españoles, Sarah Jane Evans, quien ha puntuado con sobresaliente (“Highly Recommended”), un total de diez vinos de la DO Valencia, en el especial Spain de la prestigiosa revista Decanter, publicado recientemente.

El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha anunciado que las nuevas bodegas ahorrarán trámites burocráticos al quedar exentas de presentar la Declaración de Interés Comunitario gracias a un cambio en la regulación realizado a través de una enmienda a la Ley de Ordenación del Territorio. Así se ha manifestado el jefe del Consell durante el V Brindis con Cava de Requena, en el que se ha nombrado como embajador del cava de Requena 2019-2020 al presidente de la Confederación Empresarial de la Comunitat Valenciana (CEV), Salvador Navarro.

Desde que se anunciaron los aranceles impuestos por el Gobierno de Donald Trump a diversos sectores y países de la Unión Europea, entre ellos el del vino de España, CECRV, EFOW y el resto de organizaciones sectoriales nacionales y europeas han venido solicitando una serie de medidas urgentes, tanto a las instituciones de la UE, como al Gobierno de España. En este contexto y ante unas perspectivas pesimistas en relación a que se pueda encontrar una solución negociada al conflicto comercial por parte de la UE y de los EE.UU.

España exportó, en los tres primeros trimestres de 2019, 1.604,2 millones de litros (+9,9%), por valor de 1.949,8 millones de euros (-7,7%), a un precio medio de 1,22 €/litro (-16%). Es decir, asegura el Observatorio Español del Mercado del Vino en un reciente informe, se exportaron 144,4 millones de litros más, pero facturándose 161,7 millones de euros menos, al caer el precio medio en 23 céntimos.

El libro El sector vitivinícola frente al desafío del cambio climático, coordinado por los profesores Raúl Compés, de la Universitat Politècnica de València (UPV), y Vicente Sotés, de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), y editado por Cajamar Caja Rural, ha sido galardonado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), en la categoría de Vitivinicultura sostenible.