Pasar al contenido principal

Aceites de Oliva de España te ofrece un viaje alrededor del mundo sin salir de su estand del Salón Gourmets

España produce una de cada dos botellas de aceite de oliva consumidas en todo el mundo. Tal situación posiciona a nuestro país como líder indiscutible en calidad, volumen y exportación de una de las fuentes de grasa más saludables y centro de la popular pirámide de la dieta mediterránea. Un logro fruto del esfuerzo de todo el sector que ha permitido, en sólo 25 años, multiplicar las exportaciones, al pasar de las 225.000 toneladas a finales del pasado siglo, a superar con holgura el millón de toneladas de los últimos años.

Investigadores destacan las bondades saludables de una alimentación equilibrada con los Aceites de Oliva como principal fuente de grasas

La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera la dieta mediterránea como una de las más saludables del mundo. Esto se debe, entre las muchas propiedades beneficiosas que ofrece este patrón alimentario, al tipo de grasa que la caracteriza y otorga su rasgo diferencial: el aceite de oliva.

Y es que, además de ser una grasa saludable, está demostrado que su consumo favorece la introducción en la dieta de alimentos como las verduras. De hecho, esta característica es la que cierra el círculo para colocar al aceite de oliva en el centro de la pirámide de la dieta mediterránea.

José Martí aplaudeix la labor divulgadora de les oliveres mil·lenàries de la província de Castelló realitzada per la Mancomunitat de la Taula del Sénia

El president de la Diputació de Castelló, José Martí, ha defensat la importància patrimonial que suposen les oliveres mil·lenàries per a la província de Castelló, així com la potencialitat turística i de desenvolupament econòmic que comporta la seua cura i conservació per als municipis de la comarca. Ho ha manifestat hui en Càlig, en l'acte de reconeixement als presidents de les diputacions de Castelló, Tarragona i Terol organitzat per la Mancomunitat de la Taula del Sénia.

La Diputació de Castelló promociona l'oli d'oliva amb l'assistència d'empreses castellonenques a la World Olive Oil Exhibition que se celebra a Madrid

El diputat de Desenvolupament Rural, Santi Pérez, ha assistit hui a la X edició de la fira de l'oli World Olive Oil Exhibition (WOOE) que se celebra a Madrid. Es tracta d'una fira especialitzada en oli d'oliva verge, on les empreses castellonenques participen sota el paraigua de Castelló Ruta de Sabor. A la mateixa han assistit Artesanos Gil (Altura), Pobill Ecològics (Càlig) i Orgània Oleum Varona La Vella (Sant Mateu). Cal assenyalar que és el segon any consecutiu que la Diputació de Castelló participa en aquesta fira.

Leve disminución en el precio y las salidas del aceite de oliva

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 02 al 08 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5.338 euros/tonelada, el virgen de 4.991 y el lampante de 4.712. Con respecto a las operaciones, se registraron 14, con la salida de 794 toneladas.

En el caso del picual de Jaén, el virgen extra se sitúa en los 5.438 euros/tonelada y el virgen en 4.991. En este caso se realizaron 2 operaciones con la salida de 50 toneladas.

Una empresa de Sant Jordi entra oficialment en el Top 10 mundial dels millors olis de producció limitada

El ministre d'Agricultura, Luis Planas, ha entregat a l'empresa Oli de Sant Jordi el certificat que situa al seu oli Radix Nostra Nana com un dels 10 millors olis a nivell mundial de producció limitada. L'Ajuntament de Sant Jordi ha mostrat la seua satisfacció pel premi, perquè es tracta d'un reconeixement que situa a aquest prestigiós oli d'oliva verge extra (AOVE) de Sant Jordi en l'elit de l'excel·lència dels AOVE a nivell mundial.

La Cooperativa de Viver lanza una edición limitada solidaria de sus AOVE Lágrima y Vivarium para ayudar a los agricultores afectados por el incendio de este verano

La Cooperativa de Viver lanza desde hoy la campaña solidaria “Del verde al verde” con la que ha puesto a la venta una edición limitada de sus AOVE Lágrima 0,5 L. y Vivarium 2 L. para apoyar a sus socios agricultores afectados por el incendio de Bejís y la drástica caída de la producción de aceite.

Es presenta el Catàleg AOVE de la província de Castelló 2022

El diputat de Desenvolupament Rural, Santi Pérez, ha participat en l’acte de presentació del catàleg AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) Província de Castelló 2022 celebrat de manera telemàtica i en el que ha destacat l’important paper que està desenvolupant la Diputació de Castelló per “ajudar i visibilitzar” el treball de les productores i cooperatives d’oli de la província de Castelló.

Suscribirse a Olivar