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El 71% de la industria y transformación agroalimentaria cuentan con una estrategia para evitar el desperdicio de los alimentos

AECOC y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación han presentado hoy los resultados del estudio ‘El desperdicio alimentario en la industria y la gran distribución en España’, que analiza cómo fabricantes y distribuidores de la industria alimentaria gestionan sus excedentes alimentarios. Se han analizado un total de 75 empresas de la industria y la transformación de alimentos y 15 compañías líderes de la distribución. Estas últimas representan en torno al 80% de cuota de mercado del país

La Diputación de Castellón aprueba las bases de las ayudas para las explotaciones ganaderas de reses bravas

La Diputación de Castellón ha dado hoy el visto bueno a las bases que regularán la concesión de subvenciones, con un montante total de 119.000 euros, a las explotaciones ganaderas de reses bravas de la provincia. La propuesta, ratificada en la Comisión  de Sostenibilidad Territorial con los votos a favor de PSPV, Compromís y Ciudadanos y la abstención del PP, permitirá que los ganaderos que dispongan de un mínimo de 30 cabezas puedan recibir hasta un máximo de 15.000 euros.

La cuota de mercado de las compras online en alimentación suben hasta el 3,5% con el confinamiento

El confinamiento provocado por la crisis del COVID-19 ha supuesto un antes y un después para el canal online del sector del Gran Consumo. Durante el I Retail Day, organizado por el área de Retail Knowlegde de AECOC, se ha recordado que el e-commerce en alimentación no superaba el 2% de cuota de mercado en 2019 para pasar al 3,5% tras el confinamiento, con más de un millón de hogares usuarios.

Las exportaciones agroalimentarias de la Comunitat Valenciana vuelven a subir y salvan la caída del global

Las exportaciones agroalimentarias de la Comunitat Valenciana continúan con el positivo comportamiento que llevan a lo largo de este año 2020, según los datos hechos públicos por la Dirección Territorial de Comercio de la Comunidad Valenciana dependiente de la Secretaría de Estado de Comercio. En el primer semestre, enero a julio, concentran el 23 % del total de las exportaciones y ascienden un 7,6 %. En este capítulo, destaca el ascenso de las exportaciones de cítricos, con un incremento del 16,7 % respecto al mismo periodo del año anterior.

La chef valenciana Chabe Soler gana la I edición de la World Paella Cup celebrada hoy

La chef valenciana, Chabe Soler, del restaurante La Ferrera de Pinedo (València) y representante de España, se ha impuesto en la final a Italia y ha ganado la primera edición de la World Paella Day Cup, que ha tenido lugar este domingo, 20 de septiembre, en el marco del Día Mundial de la Paella (World Paella Day). La cocinera valenciana se ha impuesto con una receta tradicional de la paella valenciana.

El equipo ROCA de Castellón detiene a dos personas por dos robos diferentes de almendras en l'Alcora y Cabanes

El Equipo ROCA de Castellón detuvo el pasado el día 17 en dos operaciones diferentes a dos personas como supuestos autores de delitos de hurto y un delito de daños por la sustracción de almendras, perpetrados en varias fincas de la zona agropecuaria de las localidades de Cabanes y l'Alcora. El volumen de lo sustraído en ambas operaciones es de unas dos toneladas de almendras por valor de 30.000 euros. 

Agricultura establece una exención económica asociada al uso del agua desalada que ahorrará a los y las regantes más de medio millón de euros

La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica ha establecido la exención de la tasa por autorización y control de vertidos aplicada al uso de las aguas desalinizadas destinadas al regadío, una cuantía que se traduce en un ahorro para regantes que se sitúa por encima del medio millón de euros.

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