El Pleno del Consell ha aprobado un convenio de colaboración entre la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural y los Consorcios de residuos C3/V1 (Plan zonal 3 Castellón) y V4 (Plan zonal 5 Valencia) para realizar, por primera vez, acciones de concienciación pública, además de establecer sistemas de incentivos en la separación en origen de residuos domésticos y en la implantación de línea de fracción orgánica y selectiva. El convenio tendrá vigencia hasta finales de este año.

El Consell, en su sesión plenaria de hoy viernes, ha aprobado una declaración institucional en apoyo al Día Mundial de la Paella, que se celebrará, por primera vez, el 20 de septiembre.

La paella es el epicentro de la tradición gastronómica de València y su provincia, además de un elemento vertebrador de la gastronomía de la Comunitat Valenciana. Su potencial, sumado a las diferentes posibilidades que ofrece su elaboración y su relevancia como icono cultural del territorio español, han convertido a este plato en una de las marcas mundiales más prestigiosas.

El Pleno del Consell ha aprobado hoy el Reglamento del Servicio de Bomberos Forestales de la Generalitat Valenciana, por el cual se les dota de una estructura y modelo propios dentro de la Agencia Valenciana de Seguridad y Respuesta a las Emergencias.

Este reglamento se ha elaborado para dar respuesta a la Ley 4/2017, de 3 de febrero, de la Generalitat, por la cual se crea la Agencia Valenciana de Seguridad y Respuesta a las Emergencias, que incluye entre los servicios esenciales el Servicio de Bomberos Forestales.

La Diputación de Castellón suma esfuerzos con las entidades privadas que organizan eventos gastronómicos multitudinarios en la provincia para fomentar en ellos el consumo y el conocimiento de productos autóctonos a través de la marca Castelló Ruta de Sabor.

El Comité Consultivo de Caprino de Leche de InLac se reunión ayer, 6 de septiembre,en Madrid para analizar la situación actual del sector de caprino de leche en España.

La reunión, convocada por el presidente del Comité Consultivo de Caprino de InLac, Antonio Rodriguez, contó con la asistencia de cerca de 20 operadores -entre ganaderos, cooperativas e industrias-, integrados en inlac a través de sus organizaciones miembro (ASAJA, Cooperativas Agro-alime

Las tormentas con pedrisco siguen pasando factura al campo valenciano y las de este pasado miércoles afectaron a cerca de 2.500 hectáreas de cultivo de las comarcas de Castellón con daños cuantificados por LA UNIÓ en alrededor de 1 millón de euros. Las previsiones son de fuertes lluvias en los próximos días e incluso se habla de una posible gota fría, por lo que los daños en campo pueden incrementarse.

Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha publicado el Boletín de Avisos nº 12 correspondiente al mes de septiembre. Consultar en archivo adjunto.

Las empresas Versol, Llauradors de Somnis y Llusar se han unido al programa Growth Talent: Un viaje a la alta competencia, que ha impulsado este año la Escuela Tècnica Superior de Ingeniería  Agronómica y del Medio Natural (EAMN) de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV).

La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático Climático y Desarrollo Rural ha aumentado hasta los 2,89 millones de euros la partida de personal para observatorios forestales en 2018, lo que supone un 16% más que el presupuesto del pasado ejercicio. 

Así lo ha explicado el secretario autonómico de Medio Ambiente, Fran Quesada, en una reunión con representantes de los ayuntamientos de Algimia, Gilet y Algar del Palancia, con el objeto de analizar la operatividad del observatorio forestal del Picaio. 

La identificación y obtención de compuestos alternativos a partir de edulcorantes e ingredientes naturales con menor contenido en azúcares, grasas y sal o la aplicación de nuevos sensores para la detección rápida de patógenos en la línea de producción, son algunas de las soluciones tecnológicas que ha propuesto el grupo de especialistas en Agroalimentación que asesora a la Agència Valenciana de la Innovació (AVI) en este campo.

LA UNIÓ de Llauradors ha informado hoy que la falta de una dotación adecuada de agua está marcando negativamente el final de la campaña en las zonas productoras de arroz. La sequía que viene atravesando el sector agrario durante los últimos años ha provocado que desde la Confederación Hidrográfica del Júcar se adopten medidas para repartir el agua disponible, correspondiéndole a la zona arrocera una menor dotación de la que venía siendo la habitual y que ha conllevado que se corte el agua para el cultivo antes que en años anteriores.

ASAJA Alicante y la Plataforma de Afectados por la Xylella Fastidiosa (AXFA) vuelven a denunciar la nefasta actuación que está teniendo la Conselleria de Agricultura en la aplicación de su Plan de Contingencia. Tras un mes de inactividad, las máquinas de Tragsa -empresa contratada por la Administración Autonómica para destruir el material vegetal- vuelve a arrancar y triturar almendros, justo en el momento en el que se encuentran en plena producción.

La Comisión Técnica del Agua se ha reunido esta mañana en el Palacio Provincial para abordar diversos asuntos de interés hídrico para los municipios alicantinos entre los que destacan las perspectivas ante el nuevo año hidrológico, así como la situación actual de los volúmenes transferidos y la estimación de los mismos. En este punto, se ha reclamado al Ministerio de Agricultura el trasvase de 20 hm³ para los regantes del Tajo-Segura durante este mes de septiembre.

La estimación de producción de pomelo de AILIMPO para la campaña 2018/2019 señala una previsión de cosecha en España de 76.000 toneladas, una cifra prácticamente idéntica al balance final de la campaña pasada.

Agustín Díez Cisneros, quien fue decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Levante durante los años 1995 al 1999, ha fallecido. 

También fue presidente de la Fundación para la Promoción de la Ingeniería Agronómica en ese mismo periodo y premio a la Excelencia Profesional 2.013. Era Colegiado de Honor del Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Agrónomos.

El Decano, la Junta de Gobierno, el Patronato de la FPIA y los empleados del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Levante, han lamentado profundamente su fallecimiento.

El secretario autonómico de Turisme Comunitat Valenciana, Francesc Colomer, ha presentado los nuevos cursos de especialización en cocina y gastronomía mediterránea y servicios de restaurante que impartirá la red de CdT de la Comunitat Valenciana y que, por primera vez ,contarán con una titulación avalada por la Universidad. En concreto, los nuevos cursos de especialización están avalados por la Universitat d'Alacant, la Universitat Jaume I de Castelló, la Universitat de València y la Red de Centres de Turisme de la Comunitat Valenciana.

Las fuertes tormentas acompañadas de pedrisco del principio de semana afectaron principalmente al centro y suroeste de las comarcas de La Costera (sobre todo Vallada, Canals, Montesa y la Font de la Figuera), de la Vall d'Albaida (Fontanars, Ontinyent, l'Olleria, Aielo de Malferit, Castelló de Rugat y la Pobla del Duc), así como la Ribera Alta (Gavarda, Tous, Antella, Càrcer. Alberic y la partida de la Garrofera en Alzira).

Siguen las buenas noticias, al menos en lo que a la producción se refiere, en los principales sectores  / cárnicos, así, en los seis primeros meses de 2018, crecen con fuerza el porcino y el ovino, y en menor medida, el vacuno y el aviar

PORCINO

El Colegio de comisarios ha decidido hoy, 5 de septiembre, registrar una iniciativa ciudadana europea titulada «End the Cage Age» (Pongamos fin a la Era de las Jaulas).

El próximo lunes, 10 de septiembre, finaliza el plazo de presentación de candidaturas al  Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón, año 2018”, que convoca el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación  en sus dos modalidades: “Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas” y “Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico”.