El presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, y el vicepresidente, Celestino Recatalá, han acudido hoy a Barcelona a un acto que ha reunido a los líderes empresariales de Cataluña, de la Comunitat Valenciana, Murcia y Andalucía para exigir el corredor mediterráneo.

El Pleno del Ayuntamiento de València ha aprobado por unanimidad impulsar la declaración de la paella valenciana como "Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad" por parte de la UNESCO. Este organismo tiene en cuenta cuatro características para admitir las candidaturas: tiene que ser «tradicional, contemporáneo y viviente a un mismo tiempo» en primer lugar, pero además debe ser «integrador», «representativo» y debe estar «basado en la comunidad».

Asegurar la continuidad de la cadena de frío es, según señala Provacuno en un reciente comunicado de prensa, uno de los elementos clave para garantizar la seguridad alimentaria de los alimentos. En el caso de un producto fresco como la carne de vacuno, este requerimiento es todavía mayor. Por esta razón, todos los eslabones del sector deben prestar especial atención, desde los productores hasta el consumidor, pasando por la distribución.

Un total de 15 empresas del sector de la agricultura y alimentación certificada como ecológica de la Comunitat Valenciana participan, del 28 al 30 de septiembre, en la quinta edición de BioCultura Bilbao, la feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante del Estado.

El cerco a las explotaciones ilegales detectadas de la mandarina “Orri” prosigue y en el marco de las más de 100 acciones legales emprendidas por The Enforcement Organization (TEO), como licenciataria máster en exclusiva en España (entre otros territorios) de esta variedad vegetal protegida, se ha procedido a la eliminación de nuevas plantaciones ilegales.

Hoy se han presentado las Jornadas Gastronómicas Menús MadeinCV, promovidas por la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (Conhostur), la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) y Turisme Comunitat Valenciana.

El consumo de alcachofa puede ayudar a las personas que practican deporte y que suelen acumular líquidos, debido a su poder diurético, pero siempre de manera regulada, sobre todo, en épocas de mucho calor o de humedad. Además, aporta una alta cantidad de fibra, por lo que resulta muy útil para regular el tránsito intestinal en dietas de adelgazamiento, ya que, al tomar menos cantidad de comida, se puede ver reducido el volumen fecal, según explica Javier Marhuenda, académico de número de la Academia Española de Nutrición Humana y Dietética.

Tras las reuniones celebradas a lo largo del mes de julio de 2018 en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), las Asociaciones de Criadores de Raza Pura españolas han elegido al laboratorio de genética molecular de Xenética Fontao, S.A. para la realización de los análisis genómicos en sus poblaciones de referencia.

ASAJA-Sevilla recuerda a todos los productores que deben esperar al momento adecuado para iniciar la recolección de cítricos.En un año como el actual, en el que todas las campañas vienen con 20 días mes de retraso, es importante tener paciencia y esperar a que la fruta madure adecuadamente en el árbol. 

La exportación española de frutas y hortalizas frescas se situó en 4,2 millones de toneladas de enero a julio de 2018, un 1% menos que en el mismo periodo del año anterior, y el valor se situó en 8.241 millones de euros, la misma cantidad. La importación crece un 11% en volumen y un 8% en valor, totalizando 1,9 millones de toneladas y 1.650 millones de euros respectivamente, según los últimos datos actualizados por la Dirección General de Aduanas.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado el "Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2018-2019", según el extracto de Orden que se publica hoy en el Boletín Oficial del Estado.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha participado en el Consejo informal de ministros de Agricultura de la Unión Europea, que se ha celebrado en el castillo austriaco de Schloss Hof, donde se ha debatido sobre la revitalización de las áreas rurales y la producción de alimentos de calidad.

El valor mensual del comercio agroalimentario de la UE en julio de 2018 se mantuvo firme con 11.500 millones de euros en exportaciones y 9.300 millones en importaciones. El valor de las exportaciones fue un 2% mayor que en julio de 2017. El valor de importación mensual, por otro lado, fue un 0,6% menor en comparación con julio de 2017. Por lo tanto, el superávit comercial agroalimentario aumentó a 2.200 millones de euros, un incremento del 15% cuando en comparación con el año anterior. 

Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha celebró el pasado viernes, 21 de septiembre, en Alcázar de San Juan (Ciudad Real), un encuentro con las principales bodegas cooperativas de la región, para tomar el pulso a la vendimia de este año, constatando un aumento del 25 % de la producción en esta campaña, cifra superior a las previsiones lanzadas en la pasada Asamblea de Vendimia celebrada en el mes de julio por la organización. 

El equipo de especialistas que asesora a la Agència Valenciana de la Innovación (AVI) en la identificación de nuevas soluciones tecnológicas en el ámbito de la agroalimentación ha propuesto el desarrollo de sistemas de inteligencia artificial que faciliten el conocimiento exacto de las plantas. De este modo, el colectivo agrícola sería más eficiente en el uso de los recursos productivos. 

Bodegas Murviedro presenta su nuevo Sericis Cepas Viejas Bobal que forma parte de una nueva gama pensada especialmente para el canal Horeca. El principal valor añadido de Sericis Cepas Viejas Bobal son los viñedos de los que procede esta preciada Bobal, los viñedos más viejos con muy bajas producciones cultivados en diferentes terroirs que otorgan cualidades muy diversas a esta variedad y que ponen en evidencia el potencial de esta uva, variedad autóctona que da vida a la zona de Requena.

La sesión de ayer lunes 24 de septiembre de la Lonja de Cítricos refleja un aumento del interés de las compras en relación a las semanas anteriores. Las variedades en las que mayores operaciones se han realizado en esta semana 39 son la Navelina, Okitsu y Marisol, aunque los precios siguen estancados o a la baja.

En el resto de variedades comercializadas se observan pocas operaciones.

Más información en archivo adjunto. 

Los productores y propietarios de fincas rústicas afectadas por la Xylella fastidiosa de la provincia de Alicante, representados en la Plataforma Axfa y apoyados por la organización ASAJA Alicante, han criticado la negativa por respuesta del president de la Generalitat, Ximo Puig, a la solicitud de reunión que le realizaron el pasado 6 de septiembre mediante escrito compulsado.

La Diputación de Castellón ha puesto en funcionamiento ya el taxi rural con fines médicos dentro del programa Repoblem para frenar la despoblación del interior de Castellón. Esta innovadora iniciativa del Gobierno Provincial, que cuenta con un presupuesto inicial de más de 300.000 euros, reforzará el acceso a la asistencia sanitaria de las personas mayores que viven en el 80% del territorio provincial.