La Unió Llauradora indica, tras realizar un análisis por el conjunto de las zonas productoras de la Comunitat Valenciana, que las primeras estimaciones reflejan una cosecha de cítricos para la campaña 2023-2024 en la Comunitat Valenciana de unos 2,8 millones de toneladas, lo que representaría un 2% menos que la pasada. Con esos datos sería la quinta campaña con una cosecha por debajo de la media. Los datos en el conjunto estatal también indican que habrá descenso de producción y se quedará por debajo de los 5,8 millones de toneladas.

La reserva hídrica española está al 42,2 por ciento de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 23.637 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, disminuye en la última semana en 692 hectómetros cúbicos (el 1,2 por ciento de la capacidad total actual de los embalses). La cuenca del Júcar baja un 1,1%, la del Segura un 1% y la del Tajo un 1,4%.

La reserva por ámbitos es la siguiente:

Información de la Mesa de Precios de Cítricos Consulado de la Lonja de Valencia

Boletín 674 - Semana 31 (31-07-2023)

Resumen: Mucha animación en las compras, destacando la variedad Navelina.

El próximo boletín de precios se emitirá el lunes 21 de agosto de 2023

Consulta las cotizaciones de la semana en este enlace.

La Generalitat, a través de la Agència Valenciana de la Innovació (AVI), ha financiado el desarrollo de un nuevo biosensor, basado en tecnología fotónica y diseñado específicamente para la industria agroalimentaria, que es capaz de detectar las bacterias con mayor incidencia en los productos y líneas de fabricación de forma más rápida, eficaz y económica que las alternativas ya presentes en el mercado.

Los cereales han vuelto a ser los grandes protagonistas en la que semana que ha transcurrido entre el 24 y el 30 de agosto por la fuerte volatilidad que han vivido en los mercados españoles hasta el punto de que la Lonja de León ha decidido dar precios tres días a la semana para tratar de ofertar una información más fidedigna. Además, repetición en los lechones, bajadas en el vacuno de carne y el ibérico, bajadas en los forrajes y la colza mientras repunta el girasol.

Todo esto y alguna noticia más en este pequeño vídeo de la mano del periodista, Nacho Falces:

La Comisión Europea ha publicado en el mes de julio su informe anual sobre los objetivos de reducción de pesticidas, que muestra una reducción de pesticidas químicos del 6% desde 2020. En el informe apunta una disminución general del uso y riegos de pesticidas químicos del 33%, en los primeros cuatro años, desde el período de referencia de 2015-2017.

El pasado mes de mayo fue negativo para las exportaciones españolas de vino, con caídas del 9,4% en valor y del 7,3% en volumen, subrayan desde el Observatorio Español del Mercado del Vino en el último informe publicado. Se situaron en los 258,4 millones € (-26,9 millones) y los 178,1 millones de litros (-14,1 millones).

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, destacan desde Cooperativas Agroalimentarias, ha actualizado los datos del avance de la situación de mercado del sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa, del mes de junio. A continuación detallamos las principales cifras del informe mensual:

El I Encuentro de Calidad y Seguridad Alimentaria, celebrado recientemente en AINIA, identificó los principales riesgos alimentarios emergentes que pueden tener un mayor impacto en los próximos años. “Hablamos de nuevos riesgos para la seguridad alimentaria, pero no necesariamente se trata de peligros desconocidos, ya que el hecho de que un peligro se convierta en riesgo emergente se puede deber, a dos causas principales”, apunta Roberto Ortuño, responsable de Seguridad Alimentaria en AINIA.

La presidenta de la Diputació de Castelló, Marta Barrachina, ha rebut a una delegació de la Unió Llauradora i Ramadera encapçalada pel seu secretari general, Carles Peris, en una primera presa de contacte per a establir les línies de treball conjuntes per a ajudar al sector primari de la província.

El Servicio de Cambio Climático de Copernicus (C3S), financiado por la UE señala que las primeras tres semanas de julio han sido el período más cálido registrado y este mes será el más caluroso desde que existen registros. Estas temperaturas se han relacionado con olas de calor en gran parte de América del Norte, Asia y Europa, que junto con incendios forestales en países como Canadá y

Acercar al mercado algunas variedades de tomate de la Pera y Muchamiel con resistencia a virus es el objetivo del proyecto de investigación Valhitom de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche. Para ello, a través del Programa de Mejora Genética del Centro de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental-UMH, investigadores del grupo Biodiversidad Agrícola y Mejora Genética de Variedades del Centro, responsable de este proyecto, trabajan en introducir en estas variedades de tomate genes de resistencia a virus.

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, sigue incrementando la calidad de sus quesos, para los que cuenta con 28 proveedores con los que produce distintas variedades teniendo en cuenta los hábitos de consumo en toda la geografía española. Estas decisiones se han tomado siguiendo las indicaciones de los “Jefes”, como en Mercadona se denomina a los clientes.

Un equipo de investigación donde participan varios centros del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Federal de Santa Catarina en Brasil ha analizado cómo la planta Escobedia grandiflora, llamada popularmente ‘azafrán de raíz’, produce el colorante rojo que se acumula en sus raíces al parasitar a otras plantas y que le da su valor comercial. El estudio demuestra que dicho pigmento rojo es la azafrina, un derivado de los carotenoides, sustancias precursoras de vitamina A que los animales no pueden producir.

AMC Natural Drinks Group, multinacional líder en Europa y referente internacional en innovación y producción de zumos de fruta refrigerados, smoothies, bebidas vegetales naturales y gazpacho, se ha coronado para la 

Consum es la primera cadena de supermercados española en obtener la validación de sus objetivos de descarbonización por el Science Based Targets initiative (SBTi).

Bodegas Coviñas, reconocida el año pasado como Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, mantiene su presencia destacada en las principales guías del sector.

La Guía Peñín 2024 reconoce Adnos Bobal 2019 con 90 puntos. Un Bobal Singular para el que se seleccionan los mejores racimos de cepas muy viejas sometidas a una viticultura extrema. La alta calidad y concentración de esta fruta es la que nos permite elaborar este vino singular, muestra de como trabajar con éxito un varietal autóctono que escribe la historia de esta zona vitivinícola.

El ministerio ha publicado la Orden APA/871/2023 por la que articula la concesión de ayudas a varios sectores agrícolas de la Comunitat Valenciana. Su objeto es proporcionar apoyo directo a los agricultores que se dedican al cultivo de frutales, arroz y frutos de cáscara, con el fin de mitigar los efectos de la sequía, las condiciones climáticas adversas y del agravamiento de las condiciones del sector primario derivado del conflicto bélico en Ucrania.

L'Associació de Venedors de Mercaflor amb la col·laboració de Mercavalència organitza de nou el concurs de Calesas engalanades en la tradicional Batalla de Flores de la Gran Fira. Huit floristeries han sigut seleccionades per a convertir en obres d'art nou carruatges que competiran diumenge vinent. L'Associació reuneix empreses majoristes i productores de flor i planta des de fa més de trenta anys en Mercaflor. 

La nueva edición de la Guía Peñín 2024, considerada un referente del sector del vino en el ámbito nacional, ofrece un análisis detallado de más 9.800 vinos procedentes de 2.000 bodegas de todas las regiones productoras del país, en una edición que marca historia por la elevada calidad y variedad de los vinos presentados.