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Se reduce un 6% el uso de pesticidas en la UE desde 2020

La Comisión Europea ha publicado en el mes de julio su informe anual sobre los objetivos de reducción de pesticidas, que muestra una reducción de pesticidas químicos del 6% desde 2020. En el informe apunta una disminución general del uso y riegos de pesticidas químicos del 33%, en los primeros cuatro años, desde el período de referencia de 2015-2017.

Los diez nuevos riesgos alimentarios que tendrán un mayor impacto en los próximos años

El I Encuentro de Calidad y Seguridad Alimentaria, celebrado recientemente en AINIA, identificó los principales riesgos alimentarios emergentes que pueden tener un mayor impacto en los próximos años. “Hablamos de nuevos riesgos para la seguridad alimentaria, pero no necesariamente se trata de peligros desconocidos, ya que el hecho de que un peligro se convierta en riesgo emergente se puede deber, a dos causas principales”, apunta Roberto Ortuño, responsable de Seguridad Alimentaria en AINIA.

Un proyecto investigador de la UMH acerca al mercado variedades de tomate con resistencia genética a virus

Acercar al mercado algunas variedades de tomate de la Pera y Muchamiel con resistencia a virus es el objetivo del proyecto de investigación Valhitom de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche. Para ello, a través del Programa de Mejora Genética del Centro de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental-UMH, investigadores del grupo Biodiversidad Agrícola y Mejora Genética de Variedades del Centro, responsable de este proyecto, trabajan en introducir en estas variedades de tomate genes de resistencia a virus.

Mercadona refuerza la calidad de sus quesos de producción nacional

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, sigue incrementando la calidad de sus quesos, para los que cuenta con 28 proveedores con los que produce distintas variedades teniendo en cuenta los hábitos de consumo en toda la geografía española. Estas decisiones se han tomado siguiendo las indicaciones de los “Jefes”, como en Mercadona se denomina a los clientes.

El CSIC estudia cómo crear biofactorías de azafrina, un colorante saludable y escaso originario de América del Sur

Un equipo de investigación donde participan varios centros del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Federal de Santa Catarina en Brasil ha analizado cómo la planta Escobedia grandiflora, llamada popularmente ‘azafrán de raíz’, produce el colorante rojo que se acumula en sus raíces al parasitar a otras plantas y que le da su valor comercial. El estudio demuestra que dicho pigmento rojo es la azafrina, un derivado de los carotenoides, sustancias precursoras de vitamina A que los animales no pueden producir.

La guías más prestigiosas del sector destacan un año más los vinos y cavas de la Bodega Coviñas

Bodegas Coviñas, reconocida el año pasado como Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, mantiene su presencia destacada en las principales guías del sector.

La Guía Peñín 2024 reconoce Adnos Bobal 2019 con 90 puntos. Un Bobal Singular para el que se seleccionan los mejores racimos de cepas muy viejas sometidas a una viticultura extrema. La alta calidad y concentración de esta fruta es la que nos permite elaborar este vino singular, muestra de como trabajar con éxito un varietal autóctono que escribe la historia de esta zona vitivinícola.

UPA pide a la Conselleria de Agricultura que complemente las ayudas del Gobierno por la sequía

El ministerio ha publicado la Orden APA/871/2023 por la que articula la concesión de ayudas a varios sectores agrícolas de la Comunitat Valenciana. Su objeto es proporcionar apoyo directo a los agricultores que se dedican al cultivo de frutales, arroz y frutos de cáscara, con el fin de mitigar los efectos de la sequía, las condiciones climáticas adversas y del agravamiento de las condiciones del sector primario derivado del conflicto bélico en Ucrania.

L'Associació de Venedors de Mercaflor i Mercavalència participen de nou en la Batalla de Flores

L'Associació de Venedors de Mercaflor amb la col·laboració de Mercavalència organitza de nou el concurs de Calesas engalanades en la tradicional Batalla de Flores de la Gran Fira. Huit floristeries han sigut seleccionades per a convertir en obres d'art nou carruatges que competiran diumenge vinent. L'Associació reuneix empreses majoristes i productores de flor i planta des de fa més de trenta anys en Mercaflor. 

Rebaños de ovejas verdes para cuidar y regenerar la naturaleza en tres espacios naturales de la Comunitat Valenciana

El ganado en extensivo, el que pasta, deja estiércol en el suelo y en su camino pisa, ayudando a semillar, como hacen tractores y sembradoras. Además, esos rebaños que se mueven cuando comen potencian el proceso de transformación de la materia orgánica en nutrientes y permiten que el ciclo necesario de la naturaleza continúe. Ese ganado que pasta, cultiva la vida porque alimenta el suelo y lo mantiene vivo, porque ayuda a descomponer la materia orgánica y así lo regenera, evitando que se agote y alejando la desertificación.

Nuevas espumas para cultivos hidropónicos a partir de plumas de ave

AIMPLAS, Instituto Tecnológico del Plástico, está trabajando en el desarrollo de nuevas espumas para cultivos hidropónicos sostenibles a partir de plumas de ave en el marco del proyecto UNLOCK, una iniciativa que ha recibido financiación del programa de investigación e innovación Horizonte 2020 de la Unión Europea.

Alicante es una zona privilegiada para desarrollar el cultivo ecológico del viñedo

Alicante es actualmente la zona de mayor superficie de viñedo ecológico de la Comunitat Valenciana y una de las mayores de España. Con más de 3.000 años de historia, Alicante es una zona privilegiada para desarrollar el ecológico en el viñedo. La sanidad del mismo, el calor, la falta de agua o de humedades constantes y la facilidad de tratamiento de algunas variedades son un viento a favor en este sentido.

La EPA del segundo trimestre de 2023 registra 131.300 parados en el campo, un 9,33% menos que en 2022

El número de ocupados en España, según los datos ofrecidos por el Instituto Nacional de Estadística dentro de la Encuentra de Población Activa, aumenta en 603.900 personas en el segundo trimestre de 2023 respecto al primero (un 2,95%) y se sitúa en 21.056.700, la cifra más alta en la serie histórica de la encuesta. En términos desestacionalizados la variación trimestral es del 1,40%.

El empleo ha crecido en 588.700 personas (un 2,88%) en los 12 últimos meses.

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