Castelló fomenta el consum de producte local i agroecològic per a avançar en una alimentació saludable i ajudar al sector primari
Les Regidories de Transició Ecològica i Habitatge de l'Ajuntament de Castelló han culminat aquest dissabte les Jornades Construint i Alimentant Alternatives amb una demostració culinària amb varietats locals i de temporada com a manera de fomentar un consum de proximitat i agroecològic. Aquesta activitat ha sigut el colofó a la tercera edició d'unes jornades que s'han convertit en un espai de reflexió sobre polítiques i solucions que avancen en formes de vida més sostenibles i mitiguen l'impacte de la crisi climàtica.