La chef francesa Claire Chaumeil, propietaria del restaurante The Robin Room y del bar-café ‘Le café Pinson’ situados en Amiens, ha visitado la Vega Baja con el fin de descubrir las cualidades de la alcachofa que se cultiva en la comarca de la mano de los productores y profesionales que trabajan con este producto conocido como la joya de la huerta.

Claire Chaumeil ha estado acompañada en esta visita, de carácter profesional y cumpliendo con las medidas establecidas, por el fotógrafo Aurelien Buttin para elaborar un reportaje audiovisual de su paso por la comarca.

Los Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida han renovado por completo el website para la información de su producto más especial: el Fondillón Alicante. En su dominio fondillon.org se ofrece ahora una completa visión del producto que pasa por sus aspectos técnicos, elaboración o maridajes.
 

LA UNIÓ de Llauradors manifiesta su rotunda oposición al cambio de las reglas de explotación del trasvase del Tajo al Segura que pretende el Ministerio de Transición Ecológica y considera irrenunciable mantener el actual reglamento que establece en 38 hm3 la cantidad de agua mensual a trasvasar.

La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica reitera su rechazo frontal a cualquier cambio de las reglas de explotación del trasvase Tajo-Segura que comprometa el abastecimiento de agua en el sur de la Comunitat Valenciana. Así, ha votado en contra, en el Pleno del Consejo Nacional del Agua (CNA), del informe preceptivo en el que se escuda el Ministerio de Transición Ecológica para apelar al recorte de transferencias hídricas.

La Diputación de Alicante destinará este año 1,8 millones de euros para la ejecución de proyectos de eficiencia energética en 63 localidades de la provincia. La Comisión de Medio Ambiente ha dado esta semana el visto bueno a las bases que han de regir estas ayudas que se enmarcan en el Plan Provincial de Ahorro Energético que impulsa la institución.

La Comisión Técnica del Agua de la Diputación de Alicante se ha reunido esta mañana de forma extraordinaria y urgente para mostrar su rechazo a la intención del Gobierno de España de modificar de forma inmediata las reglas de explotación del trasvase Tajo-Segura, reduciendo los caudales trasvasables con destino al sur de Alicante.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha asignado dos días para sus principales variedades de uva, con el objetivo de promover sus valores, destacar su singularidad y sensibilizar en torno a ellas como dos de los patrimonios medioambientales más importantes de la zona.

La ministra para la Transición Ecológica, Teresa Ribera, ha vuelto a sorprender a los regantes alicantinos con la intención de preparar un nuevo decreto, adicional a la modificación de los caudales ecológicos del Tajo que viene anunciando meses y que supondrían la muerte gradual del Trasvase Tajo-Segura, enfocado ahora a cambiar las actuales reglas de explotación del Acueducto.

El pasado fin de semana, el calendario marcó el inicio de la primavera. Sin embargo, el termómetro registró temperaturas más propias del invierno, con hasta -5 ºC, tal y como ya ocurrió en abril del año pasado. Desde el jueves, 18 de marzo, las temperaturas iniciaron un brusco descenso (más acentuado durante la noche) y se mantuvieron inusualmente bajas durante los días posteriores, sobre todo el viernes y el sábado, días 19 y 20 de marzo. Esto ha provocado heladas de forma generalizada en buena parte de la Península Ibérica y ha causado daños en algunos cultivos.

La vicepresidenta segunda de la Diputación de Alicante, Ana Serna, se ha reunido con los alcaldes de los municipios que conforman la Vall de Seta para coordinar el proyecto de ecoturismo que se quiere desarrollar en esta zona montañosa del interior de la provincia de Alicante y que contempla como principales actuaciones la creación de una red de rutas de naturaleza.

De nuevo, el secretismo y la opacidad vuelve a reinar en todas las decisiones que se toman desde la Conselleria de Agricultura en lo que se refiere a la plaga de la Xylella Fastidiosa, la cual afecta a tres comarcas del norte de la provincia de Alicante.

La Comisión Central de Explotación del Acueducto Tajo-Segura, conforme a lo establecido en el marco legal que rige esta transferencia, ha autorizado un trasvase para el mes de marzo de 38 hm3.

Vega Scorza, el licor producido por investigadores de la Universidad Miguel Hernández (UMH) exclusivamente a base de limones ecológicos de la Vega Baja, ha obtenido la protección de la Oficina Española de Patentes y Marcas. Los investigadores de la UMH Pilar Legua y Ángel Carbonell han desarrollado este producto que ha conseguido el certificado de ‘Modelo de Utilidad’, que acredita la novedad mundial del producto que utiliza el fruto y la hoja de limonero en su elaboración