Pasar al contenido principal

Elche acoge el próximo miércoles la octava edición de las Jornadas Técnicas sobre el cultivo de la alcachofa

La Estación Experimental Agraria (EEA) de Elche, dependiente de la Conselleria de Agricultura de la Generalitat Valenciana organiza la octava edición de las Jornadas Técnicas sobre el cultivo de la Alcachofa que abordará cuestiones relacionadas con el aprovechamiento de los restos de cultivo, las perspectivas de futuro de la variedad blanca de Tudela y los tipos y mercados de la alcachofa en el mundo.

El presidente de Alcachofa Vega Baja comparece ante les Corts Valencianes para pedir soluciones a los productores afectados por la DANA de 2019 que no estaban asegurados

El presidente de la Asociación Alcachofa de la Vega Baja del Segura, Diego Martínez, ha comparecido esta mañana en la Comisión especial de estudio sobre las medidas de prevención de los riegos de inundaciones de la Vega Baja en materia territorial, urbanística e hídrica de las Cortes Valencianas dentro del Plan de trabajo acordado por esta comisión.

Investigadores de la UA participan en un proyecto de nuevos envases sostenibles con restos de aguacate que amplían un 15% la vida de alimentos derivados

El Grupo de investigación de Análisis de Polímeros y Nanomateriales de la Universidad de Alicante (Nanobiopol) trabaja en el desarrollo de un nuevo sistema de envasado biodegradable que permitirá alargar un 15% la vida de los alimentos derivados del aguacate. Se trata de una nueva tecnología basada en fuentes renovables que incorpora etiquetas barrera para reducir la penetración de oxígeno en el interior del envase, así como aditivos antioxidantes procedentes de los residuos de este fruto.

La Diputación de Alicante sube un 25% hasta los 500.000 euros las ayudas para la reparación y conservación de caminos rurales municipales

La Diputación de Alicante ha incrementado este año un 25% las ayudas para la reparación, conservación y mejora de caminos de titularidad no provincial, de las que se podrán beneficiar los municipios de menos de 5.000 habitantes. La Comisión de Infraestructuras y Carreteras ha aprobado esta convocatoria de ayudas que en 2021 ascenderá a 500.000 euros, cien mil euros más que el pasado ejercicio.

Autorizado un trasvase de 38hm3 del Tajo al Segura que no llegará hasta que no acaben las obras de reparación

La Comisión Central de Explotación del Acueducto Tajo Segura (ATS) ha autorizado un trasvase para el mes de febrero de 38 hm3, aunque el agua no llegará hasta que concluyan las obras que se llevan a cabo para reparar la avería que se produjo en abril del pasado año en el dique principal de La Bujeda, tras haber detectado filtraciones en el lugar. Esta infraestructura constituye el punto de partida para el agua procedente de los embalses de Entrepeñas y Buendía, y permite su regulación y posterior bombeo al canal del trasvase.

La concentració parcel·laria a la marjal de Pego-Oliva pot quedar clarificada prompte 50 anys després d'iniciar-se

La Conselleria d'Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica està a punt de concloure el document que conté les bases provisionals de la concentració parcel·lària en la Marjal de Pego-Oliva.

Els treballs per a l'elaboració de les bases, que es van iniciar al març de 2019 i s'han centrat en una labor d'investigació dirigida a aclarir la propietat de les parcel·les, obrin la porta per a la culminació d'un llarg i històric procés de concentració parcel·lària que es va iniciar fa 50 anys i que s'ha vist sotmés a múltiples avatars.

El chef del restaurante Origen de Girona gana el primer precio del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche

José Carlos López Gámiz, natural de Jaén, chef del restaurante Origen del Hotel Villa Paulita ubicado en Puigcerdà (Girona) ha sido el ganador de la décima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con un plato denominado ‘Llegó la hora de la granada de Elche’.

El plato se trata de un parfait de foie en el que la granada mollar de Elche está presente en 4 de sus 7 elaboraciones: en el relleno y glaseado, en la manzana osmotizada con granada y en el polvo de granada añadido a la esponja de piperina.

Suscribirse a Alicante