En el marco de este proyecto, se desarrollarán trabajos de actualización de la imagen de la Asociación con un nuevo logo y materiales informativos sobre AMIPEVAL, y se han abierto nuevos medios de comunicación digitales (Sitio web , en fase de construcción, Facebook y herramientas de correo masivo), tanto de cara a los asociados como de cara al sector pesquero valenciano en general y las instituciones públicas, contando también con la labor de identificación de agentes de interés para el establecimiento de sinergias a nivel sectorial, creando distintas bases de datos. Próximamente, se prevé la realización de una campaña promocional por medios digitales y en el punto de venta que incidirá en las ventajas de acudir al pequeño comercio de productos pesqueros, contando con la distribución de cartelería y materiales digitales para las pescaderías. Por último, abordando el ámbito de la digitalización del sector, se llevará a cabo una sesión de sensibilización sobre nuevos medios de venta digitales para el comercio minorista de productos pesqueros, en la que los empresarios y profesionales del sector podrán conocer a fondo las últimas tendencias en las que se está trabajando para la digitalización para el colectivo de las pescaderías tradicionales y de la cadena pesquera de Valencia en general.
En cuanto a los trabajos ya realizados, se impartió un Curso de formación específico para pescaderías en Seguridad Alimentaria, Trazabilidad y nueva normativa que regula degustaciones y elaboraciones en el punto de venta (Real Decreto 1021/2022 por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor), el pasado 10 de julio, el cual tuvo muy buena acogida entre los asistentes, quienes además pudieron actualizar la formación obligatoria para el personal de las pescaderías. Asimismo, se ha llevado a cabo una labor de estudio del sector de las pescaderías tradicionales valencianas y de identificación de establecimientos y profesionales del mismo, concluyendo con el desarrollo de una campaña de captación de la Asociación.
Con la realización de estas actividades para el impulso de la competitividad de estos pequeños comercios, el fomento del consumo en los mismos por parte del consumidor final y el fomento del asociacionismo de las pescaderías, AMIPEVAL afianza su compromiso con el sector minorista detallista de productos pesqueros de Valencia, continuando con la defensa de los intereses de cada uno de sus profesionales y representándoles ante las instituciones y la sociedad en general. |
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