El 41º Congreso AECOC de Gran Consumo, celebrado la semana pasada en Sevilla y que reunió a más de 1.300 directivos de las principales compañías de la industria y la distribución del país, puso sobre la mesa algunos de los grandes retos que marcarán la agenda empresarial en los próximos años. Entre ellos, la irrupción de la inteligencia artificial en el proceso de compra, la necesidad de impulsar modelos de negocio con impacto social y la creciente relevancia de la geopolítica en la toma de decisiones corporativas.  

L’Ajuntament de València ha obtingut la distinció a la Millor Campanya Institucional dels Premis METRAE 2026 per “Corre la Sant Silvestre amb Els Mercats”. El guardó el concedix la Confederació de Mercats Tradicionals i Abastos d’Espanya (Confemercats) en la categoria dirigida a administracions públiques, i reconeix una campanya que relaciona la pràctica de l’esport popular i els hàbits saludables amb les compres en els mercats municipals.

INTERNATIONAL WINE FAIR continúa avanzando en su proceso de internacionalización con la firma de un convenio de colaboración con Zerosei Event Spain, empresa con una amplia trayectoria en la organización de eventos, las relaciones institucionales y el desarrollo de proyectos internacionales.

ASAJA, con la estrecha colaboración de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), presenta ante la Comisión Europea una solicitud para la activación de la cláusula bilateral de salvaguardia prevista en el artículo 34 del Acuerdo de Asociación Económica entre la UE y los Estados de la SADC respecto de las importaciones de pequeños cítricos (mandarinas y clementinas) procedentes de Sudáfrica.

La Unió Llauradora i Ramadera alerta del fuerte incremento de las importaciones de miel procedentes de los países de Mercosur desde la entrada en aplicación del acuerdo comercial con la Unión Europea. Los datos oficiales de comercio exterior reflejan que, entre mayo y julio de 2026, la UE importó un total de 12.692,51 toneladas de miel de Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay, un 94,2% más que las 6.535,59 toneladas registradas durante los mismos tres meses de 2025.

La Asociación Valenciana de Medios de Comunicación, MITJANS, se ha presentado en sociedad este jueves en el Palau de la Música de València. La entidad, en la que se integra www.agronewscomunitatvalenciana.com se consolida como la casa común de 63 medios de prensa, radio, televisión y digitales de la Comunitat Valenciana, con el objetivo de representar al conjunto del sector y reivindicar el valor de la información de proximidad.

La Generalitat, a través de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, ha reforzado las medidas de prevención frente a la enfermedad de Newcastle mediante la actualización del programa sanitario avícola de la Comunitat Valenciana, con el objetivo de aumentar la protección de las explotaciones ganaderas, reducir el riesgo de propagación del virus y preservar la actividad productiva del sector.

La Confederación Hidrográfica del Júcar (CHJ) pone en  marcha el proceso de participación pública de los diez proyectos destinados a  reducir el riesgo de inundación y mejorar la resiliencia en las cuencas del Poyo,  Magro y Pozalet-Saleta, los territorios más afectados por la DANA del 29 de  octubre de 2024. Los trabajos de redacción, estructurados en dos lotes, fueron  adjudicados por un importe conjunto de cerca de cuatro millones de euros. 

El president de la Generalitat, Juanfran Pérez Llorca, ha destacado que el Ejecutivo valenciano ha comenzado los trabajos de recuperación de las depuradoras e infraestructuras de saneamiento afectadas por la dana Adam en las comarcas de La Safor y La Marina Alta. La borrasca ha provocado daños en 29 depuradoras, con una estimación económica inicial de 2,5 millones de euros.

De esta cantidad, alrededor de dos millones de euros corresponden a instalaciones de la provincia de Valencia y los 500.000 euros restantes, a la provincia de Alicante.

El Laboratorio de Referencia de la Unión Europea para el control de las Biotoxinas Marinas (EURLBM), adscrito a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), ha obtenido la primera acreditación en España de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) para la realización de ensayos de aptitud para la determinación de biotoxinas marinas en moluscos bivalvos frescos, congelados o cocidos, utilizando los métodos analíticos reconocidos para el control oficial.

Almería es referente mundial de la agricultura invernada dedicada a cultivos hortícolas desde hace más de medio siglo. El espíritu de esfuerzo y superación de sus agricultores y de las empresas que los apoyan cada día en su actividad productiva ha convertido un desierto en un vergel y ha dado lugar a un modelo agrícola reconocido internacionalmente. Este contexto convierte al sureste español en un enclave estratégico para las compañías vinculadas a la agricultura.

Hostelería de España, en colaboración con Edenred, ha elaborado una nueva edición de su encuesta para conocer cómo evoluciona el menú del día, de la que se desprende que el precio medio nacional se sitúa en 14,7 euros, un 3,5% más que en 2025,

La Denominación de Origen Utiel-Requena hizo entrega ayer, durante el Pleno del Consejo Regulador correspondiente al mes de octubre, a Mercedes Cuartero y Chimo López, familiares de Félix Cuartero, de la credencial conmemorativa del homenaje que reconoce su trayectoria y legado en el sector vitivinícola.

La Diputació de València i la Federació d'Associacions de Dones Rurals (FADEMUR) han reconegut “la força vital, emprenedora, inspiradora i valenta” de 12 dones referents en els seus camps d'acció. Les paraules són de la vicepresidenta primera i responsable d'Igualtat, Natàlia Enguix, qui ha participat este dimecres en la cinquena edició de la gala ‘Fem que les dones compten’, on ha reivindicat la importància de “fomentar la formació, la capacitació i l'accés als recursos per part de la dona”.

El presidente de AECOC, Ignacio González, ha sido el encargado de abrir hoy en Sevilla el Congreso AECOC del Gran Consumo que, hasta mañana, reúne en la ciudad a más de 1.300 empresarios y altos directivos de las principales compañías del país.

Bajo el lema “Pensar en Plural” AECOC hace este año en su punto de encuentro anual un llamamiento al diálogo para acabar con el actual clima de polarización que, según su presidente, afecta a la gobernabilidad, la inversión, el empleo, el consumo y la reputación de nuestro país.

El maestro pizzero, copropietario de los restaurantes Il Cortile en Valencia, ha logrado el Premio a la Mejor Pizza sin Gluten del Mundo en la 25ª edición del Campeonato Mundial de la Pizza Picante, celebrado en la localidad de Grisolia (Calabria), organizado por el Movimento Pizzaoli Italiani. El éxito de su pizza es fruto de la formulación exclusiva de las harinas utilizadas para la elaboración de la masa, que cuenta con arroz, entre otros ingredientes. Además, Bianchi logró el premio a la pizza dulce o de postre con su creación ‘Dolce Pecatto’.  

Les jornades se celebraran del 22 d'octubre al 22 de novembre. “Un mes per a oferir experiències gastronòmiques basades en productes de temporada i la riquesa culinària del territori”, ha expressat el vicepresident i responsable de l'àrea Turística, Andrés Martínez.

El vino vive un momento de búsqueda. Las variedades autóctonas recuperan protagonismo, las bodegas miran a sus territorios para encontrar respuestas y las nuevas generaciones de profesionales exploran formas de elaborar, servir y contar lo que hay detrás de cada botella.

Familia Martínez, que integra a Embutidos Martínez, Platos Tradicionales, Cinco Tenedores y La Pila Food, continúa con su apuesta inversora en línea con su estrategia y destinará 95 millones de euros más hasta 2030 a reforzar su capacidad en las categorías de asados y gratinados. Esta nueva inversión se suma a los 150 millones de euros del plan 2025-2026, ya en ejecución, que han permitido la construcción de la nueva planta de asados de Buñol y su centro logístico de Torrent.

Planta de asados en Buñol