Grupo Coviñas, mejor bodega cooperativa del mundo y líder de la DO Utiel-Requena, ha logrado la máxima puntuación en la auditoría no anunciada de las certificaciones oficiales de las normas BRC e IFS, que garantizan la calidad y seguridad en los procesos productivos en la industria alimentaria por parte de Global Food Safety Initiative
(GFSI).
La Denominación de Origen DO Valencia celebrará, el próximo lunes 17 de junio, una de sus citas más importantes del calendario vinícola: La Noche del vino.
Este encuentro, que aglutinará a bodegueros, profesionales del sector y medios de comunicación, tendrá lugar en el Palau de la Música de Valencia y servirá para poner en valor los vinos de la DO Valencia así como dar a conocer las principales novedades en materia de producto.
Un total de 22 vinos han sido premiados en la V edición de los premios que la Asociación de Sumilleres de Alicante, ASPA, otorga de entre los 130 presentados a su convocatoria anual para destacar lo que se realiza en la denominación de origen Alicante.
Ivace+internacional, dependiente de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo que dirige Nuria Montes, ha recibido en València en una misión inversa a 17 empresas internacionales procedentes de 17 países diferentes para mostrar la oferta de vinos y bebidas de la Comunitat
La directora general de Emprendimiento e Internacionalización, Ester Olivas, ha destacado la dimensión de esta acción, “que va a permitir el desarrollo de cerca de 400 reuniones de trabajo entre bodegas valencianas e importadores internacionales durante dos días de trabajo”.
En la céntrica plaza alicantina de Gabriel Miró con la calle Castaños se encuentra Vinart, una pequeña vinoteca de vinos con casi 10 años de experiencia que se ha caracterizado por el protagonismo dado a los Vinos Alicante DOP. Así lo reconoce Tatiana Seledchik quien “es muy importante para nosotros distinguir la oferta local especialmente para el turista que encuentra aquí un producto de gran calidad, historia y singularidad que le sorprende desde el primer minuto”.
La DO Utiel-Requena ha celebrado hoy su Jornada de enólogos junto al profesorado de la Escuela de Viticultura de Requena. Este acto es un reencuentro anual entre enólogos/as de las bodegas inscritas de la DO de gran valor para el Consejo Regulador.
Grupo Coviñas, mejor bodega cooperativa del mundo, sigue cosechando éxitos internacionales. En esta ocasión, sus vinos han sido galardonados con cuatro medallas de Oro y una de Plata en la competición enológica más importante de Portugal, que se ha celebrado en la región vitivinícola de Beira Interior. Se trata de un concurso de reconocido prestigio que nace en 2014 y reúne a expertos del sector de todo el mundo.
Llega el Día Vino D.O. 2024, una cita anual, fijada el segundo sábado de mayo, que tiene un carácter festivo y reivindicativo y en la que las denominaciones de origen de vino de nuestro país organizan diferentes actividades en lugares emblemáticos de sus territorios que tienen, como acto central, un brindis colectivo y simultáneo a las 13.30h (a las 12.30h, en Canarias). Este año, en su octava edición, participan 35 denominaciones de origen de vino de 14 Comunidades Autónomas.
La gran fiesta de la DOP Alicante, conocida como Winecanting volverá a celebrarse el próximo jueves 30 de mayo en el distrito digital del puerto de la capital, al final de la dársena conocida como Panoramis.
El conseller de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Luis Aguirre, ha destacado la labor de los viticultores locales al compatibilizar la conservación del patrimonio cultural y del entorno para el desarrollo de zonas rurales.
Durante una visita a la XI Mostra de Vins de Fontanars dels Alforins, Aguirre ha puesto en valor el trabajo por el territorio que realizan las 15 bodegas que conforman la Asociación de Viticultores y Productores de les Terres dels Alforins, “que representa el esfuerzo, la colaboración y la riqueza de nuestra región”.
Tres emprendedores alicantinos han lanzado una aplicación que utiliza la Inteligencia Artificial y una amplia base de datos propia para“descorchar la revolución tecnológica en el mundo del vino”.
Chardonnay, Saugvinon Blanc y Tempranillo son las variedades elegidas por Coviñas para ampliar su porfolio de monovarietales este año. El Chardonnay se suma a la familia Aula mientras que Al Vent renace con sus versiones monovarietales de sauvignon blanc y tempranillo situando la fruta como protagonista y cumpliendo con las nuevas tendencias de consumo.
En el parque de las moreras de Monóvar y desde 1985, se encuentra el acogedor restaurante Xiri, un lugar emblemático por la gastronomía del Vinalopó, su calidad y buen servicio. Por ese motivo ha sido distinguido con la insignia a la hostelería otorgada por el Consejo Regulador de la DOP Alicante a la promoción de sus vinos.
En este caso, ha sido un grupo de bodegueros de la DOP Alicante lo que han colocado la insignia producida con duelas de toneles antiguos -precisamente monoveros- con lo que se reconoce el apoyo al patrimonio vitivinícola desde la hostelería.
El restaurante Maestral de Alicante, un referente con más de 40 años de experiencia, ha sido distinguido con la insignia especial del Consejo Regulador por su promoción de los vinos con DOP Alicante.
El noveno concurso Oficial de vinos de la Comunidad Valenciana ha estado marcado por el reconocimiento a la figura de Eduardo Mestres, fundador de PROAVA, precursor de la Mostra PROAVA (Mostra de vins, caves, licors i cerveses y Mostra d´aliments artesanals de la Comunitat Valenciana) y luchador infatigable en defensa de la producción agroalimentaria de calidad valencianas. Su reciente fallecimiento, en septiembre de 2023, ha dejado al sector vitivinícola valenciano conmovido y dispuesto a mostrar su reconocimiento por Mestres.
La Guía Peñín, una de las guías de vinos más reconocidas a nivel internacional, ha avanzado las puntuaciones de los vinos para 2025. Los vinos Utiel-Requena mejor valorados han sido los siguientes.
En el centro de Monóvar se encuentra el restaurante Nou Racó, un establecimiento con más de una década de trabajo, que en 2017 recibió uno de los premios a la mejor promoción en hostelería otorgado por el Consejo Regulador.
Hoy luce en su fachada el nuevo distintivo VIP de hostelería colocado junto al presidente de la comisión de promoción del Consejo, David Carbonell, y Noé Chávez, actual propietario.
Anecoop Bodegas estrena Prowein 2024 con tres premios y un importante éxito en los concursos alemanes
Anecoop Bodegas se mantiene fiel a su cita con el sector vitivinícola internacional, que se reúne estos días en Düsseldorf con motivo de la celebración de Prowein. La cooperativa participa un año más como expositora, aunque en esta ocasión lo hace por primera vez con un stand independiente y ocupando un mayor espacio que en ediciones anteriores.
Coviñas ha mejorado sus resultados en la edición de invierno del Berliner Wein Trophy. La mejor bodega cooperativa del mundo se ha alzado con cinco medallas de oro en este premio internacional que analiza la calidad de casi 14.000 vinos. Repite ENTERIZO RESERVA, una de las marcas de vino embotellado con más solera de la
Comunidad Valenciana.
Celebración de camino a PROWEIN 2024
El Master of Wine Pedro Ballesteros, reconocido internacionalmente, junto con María Antonia Fernández-Daza, experta en vinos, ha realizado un apasionante viaje de exploración por la región vitivinícola de la Denominación de Origen Vinos de Valencia para sumergirse en la rica diversidad de vinos y proyectos vitivinícolas que han captado la atención de la crítica más prestigiosa.
