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La Guía SeVi 2025 de vinos y aceites entrega sus premios anuales con un mensaje firme en defensa del sector

La sede del Consejo Regulador de la D.O.P. Valencia volvió a convertirse, el pasado 10 de noviembre, en el escenario de la presentación y entrega de premios de la Guía de Vinos y Aceites 2025 de La Semana Vitivinícola. Un acto que reunió a más de 300 profesionales, bodegueros, enólogos, expertos y amantes del vino, y que destacó tanto por su tono reivindicativo en defensa del vino, como por el respaldo masivo a una guía que cumple ya 15 ediciones como referente.

Catas excepcionales en el congreso “Alicante, capital histórica del vino en el Mediterráneo”

Durante el Congreso Internacional Alicante, capital histórica del vino en el Mediterráneo organizado con Consejo Regulador de la DO Vinos de Alicante, se han realizado tres catas excepcionales en emblemáticos espacios de la ciudad durante los días 29, 30 y 31 de octubre.

Este evento, que subraya la relevancia histórica y cultural del vino en la región mediterránea, ha contado con la participación de destacadas figuras del mundo vinícola, incluyendo a la renombrada escritora y prescriptora Sarah Jane Evans MW, y al primer español Master of Wine, Pedro Ballesteros MW, entre otros.

La DOP Valencia celebra sus Jornadas Técnicas 2025 el 5 de noviembre con la sostenibilidad y comercialización como ejes

La Denominación de Origen Protegida Valencia vuelve a poner el conocimiento al servicio del sector con la celebración de sus Jornadas Técnicas 2025, que tendrán lugar el 5 de noviembre  a las 10:30h en la sede del Consejo Regulador (C/ Quart, 22 – Valencia).

Una cita imprescindible para bodegas, viticultores y profesionales del vino, donde se abordarán tres ejes fundamentales para el presente y el futuro del territorio: la sostenibilidad de la bodega, del viñedo y la comercialización internacional.

Alicante se convierte desde mañana en la capital internacional del vino

Profesionales de las regiones vitícolas más importantes del mundo se reúnen a partir de mañana en Alicante para convertir a la ciudad en la capital histórica del vino mediterráneo. Este es el objetivo del congreso organizado por el MARQ de la Diputación de Alicante, que durante tres dias reúne a cerca de una veintena de zonas y vinos históricos. Desde Armenia, Egipto, Georgia, Italia, Alemania, Hungría, Francia, o desde diferentes puntos de la península ibérica se hará un repaso de todas las historias de vinos milenarios y entre ellas, se suma la vasta tradición del vino de Alicante.

Coviñas participa con su vino Al Vent en el Clec Fashion Festival

Clec Fashion Festival, dirigido por Miquel Suay, vuelve los días 24 y 25 de octubre a L’Hemisfèric de València con un objetivo claro: dar visibilidad a la sostenibilidad. 

Coviñas, bodega referente en la DOP Utiel-Requena, participa un año más en esta cita para poner en valor su manera de entender el viñedo: sostenible, respetuosa con la tierra y pensada para garantizar un futuro a las próximas generaciones. Una filosofía que está en el corazón de la cooperativa desde sus orígenes y que hoy se refleja en cada proceso, desde la viticultura hasta la distribución.

El varietal de Pampolat de la Cooperativa de Viver “Ochenta y Siete Cubos”, nominado a Vino Revelación de la Guía Peñín 2026

El varietal de Pampolat “Ochenta y Siete Cubos” de la añada 2023 de la Cooperativa de Viver ha sido nominado a Vino Revelación de la Guía Peñín 2026, cuyo equipo de cata ha subrayado el carácter expresivo de este vino de capa baja que considera “la demostración de que un nuevo camino se puede abrir para los vinos de la enigmática región de Castellón”.

URbanitas del VINO, la nueva acción de la DO Utiel-Requena, arranca con un showroom para más de 100 profesionales del sector

La ciudad de València dio ayer el pistoletazo de salida a URbanitas del VINO, la nueva acción impulsada por la Denominación de Origen Utiel-Requena para acercar sus vinos al corazón urbano.

El evento inaugural, que se celebró en un espacio emblemático como es Mercader, reunió a más de un centenar de profesionales del sector entre distribuidores, sumilleres, restauradores, prensa especializada e influencers, que pudieron catar vinos de las 36 bodegas participantes en un showroom de alto nivel.

La DOP Valencia consolida su participación en Gastrónoma 2025 con nuevas propuestas experienciales y acciones formativas dirigidas al sector HORECA

Del 26 al 28 de octubre, la DOP Vinos de Valencia volverá a estar presente en una nueva edición de Gastrónoma, la Feria Gastronómica del Mediterráneo, que celebra por fin su esperada décima edición tras la suspensión del pasado año debido a la DANA.

En esta ocasión, la Denominación de Origen refuerza su presencia con el objetivo de incrementar su visibilidad en el sector HORECA y apostar de manera decidida por la formación de profesionales del vino, así como por experiencias sensoriales que permitan descubrir la autenticidad, el origen y la calidad de sus vinos.

Bodega Coviñas y Trufas Martínez fusionan tradición y excelencia en experiencias exclusivas dirigidas a empresarios y familias valencianas

Grupo Coviñas, líder de la D.O. Utiel-Requena y reconocida como la Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, colabora con Trufas Martínez en una serie de encuentros muy especiales dirigidos a amigos, familiares y empresarios valencianos que tendrán lugar el 20 y 23 de octubre.

El objetivo de estas reuniones es visibilizar y poner en valor el legado de este negocio familiar con más de 90 años de historia, mientras se disfruta de la excelencia vinícola que caracteriza a Coviñas, que celebra en 2025 su 60 Aniversario.

Récord de participación de vinos de las principales DO en el Túnel del Vino de Alicante Gastronómica

El Túnel del Vino, el espacio exclusivo y reservado para la prueba y cata de vinos de las principales denominaciones de origen de España en la Feria Alicante Gastronómica, ha superado su propio récord y ofrecerá más de 150 referencias de las principales bodegas del país. Esta edición la convierte en una de las mayores concentraciones de vinos de calidad con una presencia muy

Coviñas “pedalea” junto a la Marcha BTT Montes de Requena

Este domingo, 28 de septiembre, los montes de Requena volverán a llenarse de ciclistas aficionados de todos los niveles en la XXVII Marcha BTT Montes de Requena. Como siempre, Coviñas estará ahí, apoyando a nuestra gente y acompañando esta tradición que une deporte, naturaleza y nuestra tierra.

Participar tiene premio: Enterizo Bobal Tempranillo para cada ciclista en la BTT de Requena

Vuelve el TarDeO de la DO Valencia el 25 de septiembre

Tras el éxito de ediciones anteriores en lugares como el Palau Alameda, Veles e Vents o la terraza de Azza, la Denominación de Origen Vinos de Valencia vuelve con su cita más esperada: el TarDeO, un plan único para disfrutar del vino local frente al mar. La próxima edición se celebrará el jueves 25 de septiembre, de 19:00 a 21:30 horas, en El Camarote and The Roof de la Marina de Valencia (Marina Real Juan Carlos I – 46024 - Valencia).

Anecoop Bodegas incorpora ocho nuevas medallas de oro a su palmarés internacional en el Berliner Wein Trophy

Anecoop Bodegas vuelve a cosechar nuevos reconocimientos internacionales tras su participación en la edición de verano de Berliner Wein Trophy. Un total de ocho Medallas de Oro y una Medalla de Plata se suman a un palmarés que pone en valor el firme compromiso con el territorio, la apuesta por la calidad y la excelencia de sus bodegas socias Bodega La Viña y Bodegas San Martín.

Los rosados de la DO Utiel-Requena son el compañero ideal para estos días de verano

Los rosados de la Denominación de Origen Utiel-Requena son el compañero ideal para estos días de verano. Frescos, aromáticos y con una paleta de colores que invita a descubrirlos y disfrutarlos, siendo vinos versátiles que maridan desde un aperitivo hasta comidas más elaboradas, perfectos para compartir en terrazas, comidas al aire libre o cenas informales.

 

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Veterum Tinajas: el bobal de Coviñas todo tradición y excelencia que ha conquistado a Tim Atkin

Tim Atkin, uno de los expertos más influyentes del mundo, ha destacado con 90 puntos la excelente calidad de Veterum Tinajas en su esperado informe anual sobre vinos españoles, confirmando que este bobal de viñas viejas elaborado por Coviñas no solo es un producto bien hecho, es una declaración de principios. En un momento en el que los consumidores buscan autenticidad, origen y carácter, Veterum Tinajas emerge como una joya enológica que armoniza pasado y presente.

Coviñas rescata la esencia blanca de su territorio con un vino que honra el pasado y mira al futuro

Fiel a su compromiso con el territorio y la viticultura ancestral, Coviñas amplía su gama más emblemática, Veterum, con una incorporación muy especial: Veterum Tardana, un vino blanco elaborado exclusivamente con esta variedad autóctona de Utiel-Requena, que durante décadas permaneció en un discreto segundo plano y hoy renace como emblema de identidad y autenticidad.

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