AgroFresh presenta en Fruit Attraction nuevas soluciones para prolongar la vida útil de frutas y hortalizas
AgroFresh ha presentado en Fruit Attraction 2026 sus últimas innovaciones para mejorar la calidad, la frescura y la vida útil de frutas y hortalizas a lo largo de toda la cadena de suministro. La compañía, especializada en tecnologías y soluciones postcosecha, ha aprovechado su participación en la feria para mostrar nuevos desarrollos orientados a responder a las necesidades de la industria hortofrutícola.
Entre las principales novedades figura SmartFresh™ Sheets, una solución postcosecha que ha sido seleccionada como finalista de los Innovation Hub Awards de Fruit Attraction, en la categoría F&V Industry. Próxima a su lanzamiento, esta tecnología incorpora una nueva vía de aplicación de SmartFresh™ y busca ofrecer mayor flexibilidad y eficiencia, adaptándose a las distintas necesidades de la cadena hortofrutícola.
Los datos, aliados en la toma de decisiones
La digitalización y el análisis de datos también han tenido un papel destacado en la participación de AgroFresh en el programa de actividades de Fruit Attraction.
En el marco de Fruit Next 10, Alejandro García, EMEA Digital Sales Lead de la compañía, presentó Harvista™ Intelligence Dashboard, una herramienta desarrollada en colaboración con Aerobotics para mejorar el seguimiento de los cultivos y la precisión en las decisiones relacionadas con el momento óptimo de cosecha.
La solución permite monitorizar los niveles de almidón en manzanas por bloques de cultivo y facilita información para evaluar con mayor precisión el estado de la fruta. Estos datos ayudan a los productores a determinar el momento más adecuado para aplicar Harvista™.
Por su parte, Oscar Coco Salgado, Global Category Leader – Grapes de AgroFresh, impartió la ponencia Connecting Data to Optimize Table Grape Quality, centrada en el papel de la tecnología y el análisis de datos en la mejora de la calidad de la uva de mesa y en la toma de decisiones durante el proceso postcosecha.
Menos desperdicio y mayor sostenibilidad
La participación de AgroFresh en Fruit Attraction 2026 ha vuelto a poner de relieve la apuesta de la compañía por la innovación y la sostenibilidad como herramientas para afrontar los retos del sector hortofrutícola.
A través de sus soluciones postcosecha, la empresa busca contribuir a reducir el desperdicio alimentario, optimizar el uso de los recursos y conservar durante más tiempo la calidad de frutas y hortalizas, aspectos clave para mejorar la eficiencia de la cadena de suministro.
