En el año 2023, los hogares españoles han experimentado una disminución sostenida en el consumo de frutas y hortalizas frescas, confirmando una tendencia preocupante de descenso continuo en la compra de estos productos esenciales para una dieta equilibrada.
El consumo de frutas y hortalizas en España ha descendido más de un 13% durante los últimos años. Este dato es significativamente superior a la media de los países de la Unión Europea, donde el descenso es algo superior al 5%. Así se desprende del estudio “Tendencias de consumo: frutas y hortalizas frescas” realizado por Freshfel y presentado en Valencia por Philippe Binard, general delegate de esta Asociación, durante la primera jornada del 26º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas.
La exportación española de frutas y hortalizas frescas ha presentado un comportamiento mixto en el primer trimestre del año, con un aumento del volumen pero una disminución en el valor total de las exportaciones.
La importación española de frutas y hortalizas frescas en los últimos diez años ha registrado un fuerte crecimiento, tanto la procedente de fuera de Europa, con un 110% más, totalizando 2,13 millones de toneladas, como la procedente de los países europeos, que creció un 33%, totalizando 1,98 millones de toneladas.
En 2022, el consumo promedio de frutas y verduras en la Unión Europea cayó a 350 g por día por persona, marcando un retroceso significativo respecto al incremento observado durante la pandemia de COVID-19. Este descenso es una alerta sobre la salud pública y el bienestar ambiental, dado que el consumo aún se sitúa un 12% por debajo de los 400 g diarios recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Tendencias y desafíos actuales
El comienzo del año 2024 ha evidenciado una continuidad en las tendencias de importación de frutas y hortalizas en España, con una marcada preferencia por productos provenientes de fuera de la Unión Europea.
Las exportaciones hortofrutícolas españolas fuera de la Unión Europea descendieron un un 14% en enero de 2024, un retroceso significativo que preocupa al sector, en virtud de las estadísticas analizadas por la Federación española de asociaciones de productores exportadores de frutas, hortalizas, flores y plantas vivas
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha comunicado a la Comisión Europea las necesidades de fondos para la financiación de los programas operativos de las organizaciones de productores en el sector de frutas y hortalizas para la anualidad 2024, que alcanza los 350,7 millones de euros en toda España, de los cuales 35,9 millones corresponden a la Comunitat Valenciana.
El consumo de frutas y hortalizas en los hogares españoles ha experimentado una ligera caída en 2023, según el último informe de FEPEX
La Unió Llauradora revela un total de 613 interceptaciones de productos hortofrutícolas importados en el territorio de la Unión Europea que contenían plagas o enfermedades, según los datos oficiales de las propias autoridades comunitarias. De ese número, 118 rechazos de envíos eran de cítricos, con 70 de Turquía y 32 de Egipto.
En este pasado mes de enero hubo ya 67 interceptaciones de frutas y hortalizas, con 29 de Turquía y 8 de Egipto. En el caso de los cítricos fueron 7 de Turquía y 1 de Egipto.
La paradoja es total. Francia es el país de la Unión Europea que más productos, especialmente frutas y hortalizas, importa de un país tercero como es Marruecos.
En un contexto de creciente tensión, Francia se encuentra en el centro de una controversia por sus recientes actos de protesta contra los productores comunitarios, principalmente españoles e italianos.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación refuerza la normativa que regula las organizaciones de productores de frutas y hortalizas.
Citrosol, empresa valenciana líder en tecnología y tratamientos postcosecha de frutas y hortalizas, prepara su participación para la próxima edición de Fruit Logistica, que tendrá lugar en Berlín del 7 al 9 de febrero de 2024. La empresa valenciana estará situada en el pabellón 18, donde su stand A-25 ocupará un imponente espacio de 56m² bajo el diseño de su renovada imagen de marca y presentará sus últimas innovaciones diseñadas para mantener la frescura y alargar la vida de frutas y hortalizas.
El sector hortofrutícola español atraviesa una fase de ajustes significativos en su balance comercial con bajada de las exportaciones y subidas de las importaciones. Así lo ha puesto de manifiesto un reciente informe de la Federación española de asociaciones de productores exportadores de frutas, hortalizas, flores y plantas vivas, FEPEX, que analiza la situación entre enero y noviembre de 2023.
Descenso en las exportaciones en el sector hortofrutícola español
El mercado de importación español en el sector de frutas y hortalizas está experimentando una transformación significativa, con Francia y Marruecos como actores dominantes.
La importación de frutas y hortalizas frescas en España ha experimentado un notable crecimiento, alcanzando un 11% en volumen y un impresionante 23% en valor hasta agosto de 2023, en comparación con el mismo periodo del año anterior. Este fenómeno, registrado por el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales y procesado por FEPEX, refleja el dinamismo y la expansión del mercado de productos frescos en el país.
En los últimos meses, las exportaciones españolas de frutas y hortalizas españolas ha experimentado una notable disminución. Este descenso se ha evidenciado tanto en los envíos a los países miembros de la Unión Europea (UE) como a los mercados extracomunitarios. Hasta agosto, el volumen exportado a la UE decreció un 6%, alcanzando las 6,4 millones de toneladas, mientras que las exportaciones a territorios fuera de la UE disminuyeron en un 14%, quedándose en 1,2 millones de toneladas.
La importación de productos hortofrutícolas en España ha crecido un 11% en volumen hasta el mes de agosto de 2023, tras alcanzar los 2,7 millones de toneladas. El incremento es todavía mayor si se tiene en cuenta el valor de los mismos, pues se ha elevado en un 23% llegando a sumar 2.955 millones de euros.
La importación española de frutas y hortalizas creció un 15% en volumen y un 24% en valor de enero a julio de 2023 respecto a los mismos meses de 2022, totalizando 2,4 millones de toneladas y 2.648 millones de euros.
Las compras a países extracomunitarios fueron las que más crecieron, con un 20% más en volumen respecto a los siete primeros meses de 2022, totalizando 1,38 millones de toneladas y un 19% en valor, con 1.793 millones de euros.
Por primera vez bajo el nombre Bollo Natural Fruit (BNF), la compañía hortofrutícola estará presente en la feria de referencia del sector de Frutas y Hortalizas: Fruit Attraction (Stand 3D02 – Hall 3), que tendrá lugar del 3 al 5 de octubre en IFEMA (Madrid). La adquisición de Bollo International Fruits se hizo efectiva en marzo de 2023 por parte de The Natural Fruit Company (TNFC).
