El índice de precios de los alimentos de la FAO prácticamente no cambió en septiembre
El índice de precios de los alimentos de la FAO (FFPI) promedió 121,5 puntos en septiembre de 2023, casi sin cambios con respecto a su valor en agosto, ya que las caídas en los índices de precios de los aceites vegetales, los productos lácteos y la carne habían compensado los aumentos en los índices de precios del azúcar y los cereales. En este nivel, el índice se situó 14,6 puntos (10,7 por ciento) por debajo de su nivel correspondiente de hace un año y 38,3 puntos (24,0 por ciento) desde el máximo histórico alcanzado en marzo de 2022.
El índice de precios de cereales de la FAO promedió 126,3 puntos en septiembre, 1,3 puntos (1,0 por ciento) más que en agosto, pero se sitúa 21,6 puntos (14,6 por ciento) por debajo de su valor de hace un año. El aumento de este mes estuvo liderado por un aumento del 5,3 por ciento en los precios internacionales de los cereales secundarios. Después de siete meses de caídas consecutivas, los precios internacionales del maíz aumentaron un 7,0 por ciento en septiembre, impulsados por una confluencia de factores, incluida una fuerte demanda de los suministros de Brasil, unas ventas más lentas de los agricultores en Argentina y un aumento de los fletes de las barcazas debido a los bajos niveles de agua en el río Mississippi. en los Estados Unidos de América. Entre otros cereales secundarios, los precios mundiales del sorgo también se reafirmaron en septiembre, en consonancia con las tendencias de los precios del maíz, mientras que los precios de la cebada se mantuvieron esencialmente estables. Por el contrario, los precios internacionales del trigo continuaron cayendo, cayendo un 1,6 por ciento intermensual. respaldado por abundantes suministros en la Federación de Rusia, donde las perspectivas de producción mejoraron en septiembre.
El índice de precios de la FAO para todos los tipos de arroz bajó ligeramente un 0,5 por ciento intermensual en septiembre, aunque se mantuvo hasta un 27,8 por ciento por encima de su valor del año anterior. La ligera disminución de septiembre se debió a una demanda de importaciones generalmente baja, aunque las caídas de los precios tendieron a verse limitadas por las incertidumbres persistentes respecto de las restricciones a las exportaciones de arroz de la India y la disminución progresiva de los suministros antes de las nuevas cosechas en Asia.
El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO alcanzó un promedio de 120,9 puntos en septiembre, 5,0 puntos (3,9 %) menos que en agosto, marcando el segundo descenso mensual consecutivo. La caída del índice se debió a la caída de los precios mundiales de los aceites de palma, girasol, soja y colza. Los precios internacionales del aceite de palma siguieron bajando en septiembre, debido principalmente a una producción estacionalmente elevada en los principales países productores del Sudeste Asiático. Mientras tanto, las cotizaciones mundiales del aceite de girasol disminuyeron notablemente, lo que refleja la presión de la cosecha de semillas de girasol en la región del Mar Negro en medio de fuertes actividades de venta de los agricultores. En cuanto a los aceites de colza, los precios internacionales disminuyeron debido a la persistencia de abundantes suministros de exportación a nivel mundial, mientras que los precios mundiales del aceite de soja también siguieron el mismo camino, a pesar de las perspectivas de una demanda firme del sector del biodiesel.
El índice de precios de los productos lácteos de la FAO promedió 108,6 puntos en septiembre, 2,6 puntos (2,3 por ciento) menos que en agosto, marcando el noveno descenso mensual consecutivo, y hasta 34,1 puntos (23,9 por ciento) por debajo de su valor en el mes correspondiente del año pasado. Los precios internacionales de todos los productos lácteos disminuyeron en septiembre, apuntalados principalmente por la deslucida demanda de importaciones para entregas al contado y a corto plazo en medio de amplias existencias en las principales regiones productoras, a pesar de un aumento de la demanda hacia finales de mes de algunos productos lácteos en el Sudeste Asiático. países. Además, el aumento de las disponibilidades exportables en Nueva Zelandia en su nueva temporada de producción, la demanda interna limitada en la Unión Europea y el impacto de un euro más débil frente al dólar de los Estados Unidos pesaron sobre los precios internacionales de los productos lácteos.
El índice de precios de la carne de la FAO promedió 114,2 puntos en septiembre, 1,2 puntos (1,0 por ciento) menos que en agosto, marcando la tercera caída mensual consecutiva, y 6,1 puntos (5,0 por ciento) menos que su valor hace un año. Los precios internacionales de la carne de cerdo cayeron, apuntalados por la débil demanda de importaciones de los principales países importadores, especialmente China, y las amplias disponibilidades exportables a nivel mundial. Los precios mundiales de la carne de ave también cayeron, reflejando la abundante oferta de los principales proveedores mundiales, especialmente Brasil. Los precios de la carne de ovino disminuyeron por quinto mes consecutivo, aunque a un ritmo más lento, impulsados por los elevados suministros de Australia, a pesar de la demanda constante de China y Oriente Medio. En cambio, la fuerte demanda de importaciones de carne magra de bovino, especialmente en los Estados Unidos de América, provocó un repunte de los precios internacionales de la carne de bovino, a pesar de los elevados suministros exportables del Brasil y Australia.
El índice de precios del azúcar de la FAO promedió 162,7 puntos en septiembre, 14,5 puntos (9,8 por ciento) más que en agosto, marcando el segundo aumento mensual consecutivo y alcanzando su nivel más alto desde noviembre de 2010. El aumento de los precios se debió principalmente a las crecientes preocupaciones sobre una perspectiva de oferta mundial más estricta en el próximo 2023 /24 temporada. Esto se debe principalmente a los pronósticos iniciales que apuntan a una disminución de la producción en los principales productores de azúcar, Tailandia y la India, debido a unas condiciones climáticas más secas de lo normal asociadas con el fenómeno de El Niño predominante. El aumento de los precios internacionales del petróleo crudo también contribuyó al aumento de los precios mundiales del azúcar. Sin embargo, la abundante cosecha que se está recogiendo actualmente en el Brasil, en condiciones climáticas favorables, combinada con el debilitamiento del real brasileño frente al dólar de los Estados Unidos, limitó el aumento intermensual de los precios mundiales del azúcar.
