El regidor de Millora Climàtica i Eficiència Energètica i president del Centre Mundial de València per a l'Alimentació Urbana Sostenible (CEMAS), Carlos Mundina, ha participat en la clausura de la jornada La coordinació com a clau enfront de la perduda i el desaprofitament alimentari, celebrada en Mercavalència. En ella ha qualificat la pèrdua i el desaprofitament d'aliments com “un dels majors desafiaments mediambientals i socials del nostre temps” i ha destacat la importància de la coordinació com a “clau” per a fer-li front.

El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha asegurado que “la promoción y las marcas de calidad de nuestros productos refuerzan la competitividad del sector agrícola de la Comunitat Valenciana”.

Un año más, Grupo Cooperativo Cajamar acude a la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, para apoyar a las empresas y cooperativas hortofrutícolas. De esta manera, el grupo financiero referente del sector agroalimentario español vuelve a mostrar su compromiso, tal y como viene haciendo desde los inicios de este certamen en 2009, siendo la única que ha estado acompañando desde la primera edición. 

Mañana, 1 de octubre, se celebra el Día Internacional de las Personas Mayores. Con motivo de esta conmemoración, ASEDAS, organización que representa el 75 por ciento de los supermercados, autoservicios y mayoristas de alimentación, analiza el papel que la distribución de alimentación de proximidad tiene en la vida de las personas mayores.

ASAJA Alicante ha acudido hoy a la inauguración y primer día de programación de Fruit Attraction, una plataforma clave para la conexión entre productores y compradores de todo el mundo. La feria, que se desarrollará estos días en IFEMA, es considerada el principal escaparate del sector hortofrutícola internacional y cuenta con la presencia de numerosas empresas agroalimentarias de la provincia asociadas a ASAJA, a quienes “queremos acompañar y contribuir a su buen desarrollo e impulso en el sector nacional e internacional". 

El sector agroalimentario español presenta en 2025 un marcado tono expansivo y consolida la senda de crecimiento iniciada a mediados de 2023, tal como recoge el Informe Sectorial Agroalimentario de CaixaBank Research , presentado hoy en la feria Fruit Attraction.

En el marco de la Semana AECOC contra el Desperdicio Alimentario, que finaliza hoy con la celebración del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, AECOC ha celebrado, un año más, su Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario, una cita que ha reunido a cerca de 150 profesionales de empresas, administraciones, asociaciones y organizaciones y el tercer sector.

Un año más, Cajamar acompañará al sector hortofrutícola en la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, que tendrá lugar en Ifema en Madrid del 30 de septiembre al 2 de octubre. De esta manera, la entidad financiera referente del sector agroalimentario español vuelve a mostrar su apoyo a empresas, cooperativas y profesionales agroalimentarios, siendo la única que ha estado presente en este encuentro desde su primera edición.

Cajamar Innova, la incubadora de empresas de base tecnológica especializadas en agroalimentación de Cajamar, ha dado comienzo a un nuevo programa de aceleración con un encuentro de las empresas participantes en su Estación Experimental ‘Las Palmerillas’ (El Ejido, Almería).

AgrotecUV, la Incubadora de Alta Tecnología en Agroalimentación Sostenible promovida por la Universitat de València y la Fundació Parc Científic Universitat de València abre la 4ª Convocatoria AgrotecUV, una nueva oportunidad para incorporarse al programa de incubación de AgrotecUV, dirigido a proyectos empresariales

La empresa Activando ha apostado por Mercalicante como centro estratégico de operaciones, estableciendo sus oficinas centrales en el local bajo de la nave 2, así como un módulo adicional para su operativa diaria dentro del mismo recinto. Esta nueva incorporación refuerza la propuesta de valor del parque como enclave logístico y de servicios para el sector agroalimentario.

Montanejos se prepara para celebrar la X Feria del Queso Artesano del 3 al 5 de octubre de 2025, un evento que se ha consolidado como eje clave en la estrategia municipal de dinamización y desestacionalización turística. En este décimo aniversario, serán una treintena los productores participantes, entre bodegas, queserías valencianas e invitadas, con la novedad de la incorporación de Montanejos a la European Cheese Route.

El Consell ha autorizado un convenio de colaboración entre la Generalitat, a través de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, y el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Levante (COIAL), para la evaluación de proyectos en el sector agroalimentario y moderación de costes a lo largo del 2025.

El Comité Económico y Social Europeo ha renovado a Felipe Medina, secretario general técnico de ASEDAS (Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados), en su cargo como consejero. Medina inicia, así, su segundo mandato, que se prolongará hasta el año 2030, como miembro del grupo de empresarios de este órgano consultivo. 

La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) refuerza su compromiso con la promoción del consumo de huevos en España, en el marco de una alimentación saludable y accesible con el lanzamiento de la segunda oleada de su campaña “SaludOble”, que se emitirá del 22 de septiembre al 10 de octubre, coincidiendo con el Día Mundial del Huevo.

La Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, que dirige Marián Cano, financia a través de Ivace+i Innovación el desarrollo de un proyecto de I+D+i para obtener edulcorantes naturales a partir de microalgas liquénicas como la Asterochloris erici.

De este modo, se pretende reemplazar el azúcar, de manera parcial o total, en productos de bollería y panadería mediante ingredientes de origen natural y menor impacto glucémico.

Más de 1.000 personas asistieron anoche a la terraza de L'Umbracle a una nueva edición de la "Noche del Vino y la Música", un evento organizado por PROAVA, para disfrutar de la música en directo y saborear la gastronomía y los vinos de la Comunitat Valenciana. A la inauguración asistió el director general de la Industria y la Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández, el director de Visit Valencia, Tono Franco, el director del Centre de Artesanía de la Comunitat Valenciana, Miquel Clemades y el subdirector general de Desarrollo Rural, José Juan Morant. 

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca avanza en su compromiso con el sector agroalimentario valenciano con la puesta en marcha de dos instrumentos financieros dirigidos a fortalecer la competitividad, la inversión y la sostenibilidad de las industrias agroalimentarias.