El holding internacional de alimentación Vicky Foods, que durante este 2022 celebra su 70 aniversario, ha trasladado sus retos y estrategias de packaging en una nueva edición de los Desayunos del Cluster de Innovación en Envase y Embalaje. La cita ha tenido lugar en esta ocasión en el Centro de Innovación de la propia compañía en Villalonga (La Safor), con la presencia de cerca de 100 profesionales. Este nuevo Desayuno del Cluster ha contado con la financiación de la Conselleria de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo de la Generalitat Valenciana.

ALDI segueix amb el seu pla d'expansió i obrirà el pròxim dia 4 de maig el primer supermercat a Peníscola, al carrer Azagador de la Cruz s/n. El nou establiment comptarà amb una sala de vendes de més de 1.000 m2 i una plantilla de 14 col·laboradors i col·laboradores. Es tracta també del primer supermercat que ALDI obrirà enguany a la Comunitat Valenciana, clau en el pla d'expansió de la companyia i on té previst continuar creixent en el futur

ALDI mantiene su compromiso con los proveedores nacionales y durante 2021 incrementó en un 10% la compra de productos de origen España. En concreto, fue en la categoría de fruta y verdura donde más volumen de producto se adquirió a proveedores nacionales durante 2021, con un total de cerca de 138.600 toneladas, seguido de panadería (más de 121.350 unidades), bebidas no-alcohólicas (más de 119.370 unidades) y lácteos (108.200 unidades).

Una institución y una compañía marcadas por la sostenibilidad se han reunido hoy con este tema como centro de encuentro. Los representantes de HEINEKEN España han recibido a Mireia Mollà, consellera de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica de la Generalitat Valenciana. Una reunión en la que también ha estado presente Bartolomé Nofuentes, teniente de alcalde de Quart de Poblet, municipio en el que se emplaza la compañía cervecera.

Consum está buscando 2.500 profesionales para incorporarlos a las contrataciones de refuerzo de cara a la campaña de verano y para sustituir las vacaciones de la actual plantilla de la Cooperativa. Los puestos ofertados son para cubrir tareas básicas del supermercado, como vendedores de caja reposición, vendedores de frescos… La Cooperativa ofrece jornadas completas y parciales, con una duración de contrato entre 3 y 6 meses y con una retribución de acceso de 1.200 euros brutos al mes, que puede incrementarse en función del puesto de trabajo.

Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, ofrece a los “Jefes” (clientes) su Crema de Leche y Avellana Hacendado, de la que se vende 15.000 botes al día.

Ideal para desayunos, meriendas y postres, se puede consumir untándola en tostadas, bocadillos, bollería o para su uso en recetas de repostería. Una de las elaboraciones más repetidas entre los clientes es la tarta de Obleas Hacendado, con la Crema de Leche y Avellanas como relleno.

El Proveedor Totaler Laboratorios Nutkao lo elabora en sus instalaciones de Govone (Italia).

Consum hace efectivo el primer plan de ayuda a Ucrania con la recaudación de 400.000 euros que irán destinados a apoyar la labor humanitaria que Cruz Roja está desarrollando ante la situación de emergencia actual.

La recaudación ha sido posible gracias a la colaboración de los clientes, que han aportado 350.000 euros a través de sus donaciones en los más de 460 centros de Consum en la Comunitat Valenciana, Cataluña, Región de Murcia, Castilla-La Mancha y Andalucía en una campaña que estuvo activa del 14 al 27 de marzo.

 Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, ya dispone del surtido de chocolates de Pascua para que “El Jefe” (cliente) pueda  encontrar su dulce favorito y celebrar estas fiestas. En total, más de 14 chocolates distintos con  variadas formas y tamaños, que estarán disponibles de forma exclusiva en sus más de 1.600  tiendas hasta que finalicen las fiestas.  

Los costes de todos los inputs de la industria de manipulado de frutas y hortalizas –luz, gasóleo, madera, cartón o plásticos para los envases e incluso salariales, por la reforma laboral y subidas del SMI- se han disparado en el último año. Su crecimiento se ha acelerado, de hecho, desde comienzos de 2022, meses antes de la guerra de Ucrania. El conflicto bélico, además, ha agravado esta dinámica de aumentos sucesivos en los costes, ha generado ya una situación de sobreoferta y terminado de hundir los precios en la UE.

Nuevo paso adelante en su crecimiento de la cooperativa valenciana de segundo grado Anecoop al incorporar como nuevo socio a la sociedad agraria almeriense Montivel. La sociedad agraria Montivel Export, con sede en la localidad almeriense de Berja, está especializada en la producción de pimiento y calabacín. Se asocia a Anecoop después de varios ejercicios de colaboración conjunta.  

Consum donó en 2021 más de 8.600 toneladas de alimentos a través de su programa Profit, cifra que supone un 21% más que en 2020, y representa un valor de 23,3 millones de euros. Este programa consiste en donar a entidades sociales, bancos de alimentos y ONGs todos los alimentos retirados del punto de venta por razones comerciales, pero que son aptos para el consumo, y que se reparten entre las personas necesitadas del entorno cercano de cada supermercado.

La empresa valenciana Hinojosa Packaging Group ha cerrado 2021 con una facturación de 644 millones de euros, un 49,7% superior respecto al ejercicio anterior, en el que la compañía alcanzó unas ventas de 430 millones de euros.

Las biopelículas, capas de microorganismos, principalmente bacterias, que crecen y se adhieren a la superficie de una estructura, suponen un caballo de batalla para la industria alimentaria. La razón es que son extremadamente difíciles de eliminar. Además, pueden estar presentes en cualquier superficie, incluso en aquellas en contacto con los alimentos, lo que implica una amenaza para la calidad de los alimentos e incluso para la salud del consumidor. 

La Conselleria de Política Territorial, Obras Públicas y Movilidad ha sacado a consulta previa el Proyecto de Inversión Estratégica Sostenible (PIES) en el entorno del municipio de Enguera, propuesto por la mercantil Frimar Panaderos SL, una actividad industrial ligada al sector agroalimentario.

Alcampo ha reforzado su apuesta por la incorporación de productos hortofrutícolas que procedan de una producción en la que se minimiza el uso de químicos en el cultivo, eliminándose por completo en el proceso de conservación.
Además de lo indicado, se priorizan técnicas de producción sostenible a largo plazo que hacen que se aumente la biodiversidad y se reduzcan las emisiones de CO2.

Algunas de estas técnicas son la atracción de insectos beneficiosos para el cultivo, la colocación de trampas de captura o la utilización de feromonas que confunden a las plagas.

La Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunitat Valenciana (FEDACOVA) celebra el acuerdo alcanzado entre el Gobierno y los representantes del sector del transporte para poner fin al paro de los transportistas. Desde la Federación solicitan a todas las organizaciones de transporte que retomen cuanto antes su actividad.

La facturación de Anecoop S. Coop. ascendió a 790,3 millones de euros, un 2,6% más que en 2019-2020, mientras que el consolidado de todas las empresas del Grupo alcanzó los 994 millones en su cifra de negocio, un 3% más que el ejercicio anterior. La comercialización en volumen, de 845.410 toneladas, aumentó un 2,4% con respecto al ejercicio precedente, mientras que la del consolidado, que superó el millón de toneladas, se mantiene. 

La Asociación para la Sostenibilidad e Innovación Rural (ASIR), constituida en Grupo de Acción Local (GAL) para las comarcas del sur de Alicante, ha puesto en marcha una campaña de promoción con el fin de dar a conocer las ayudas LEADER y fomentar el emprendimiento rural en los 13 municipios y pedanías de la provincia que forman parte del GAL.

Mercadona, empresa de supermercados físicos y de venta online, ha incrementado en 2021 sus ventas consolidadas a superficie constante un 3,3%, hasta los 27.819 millones de euros. De este total, 415 millones corresponden a las ventas de sus 29 tiendas en Portugal, país en el que la compañía, tras dos años de presencia, ha alcanzado una cuota de mercado del 3%.

Consum activa un primer plan de ayuda a Ucrania con el que, a través de Cruz Roja, donará 50.000 euros para apoyar la labor humanitaria que la entidad está desarrollando ante la situación de emergencia actual.