ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, anuncia el inminente lanzamiento de la Guía ESAO.

Debido a los aranceles, la entrada de producto español envasado a EE.UU. ha caído un 80,9% respecto a los volúmenes registrados en 2019, según los datos de importaciones que ha publicado el departamento de Comercio americano y recoge Cooperativas Agroalimentarias de España

LA UNIÓ de Llauradors muestra su disconformidad respecto a la norma de regulación del sector de aceite de oliva, tal y como se aprobó ayer martes por el Consejo de Ministros, por considerar que no revertirá la crisis actual de precios y por perjudicar al olivar tradicional de la Comunitat Valenciana.

El Consejo de Ministros ha aprobado el real decreto que desarrolla la aplicación del artículo 167 bis de la Organización Común de los Mercados Agrarios (OCMA) de la Unión Europea para fijar los requisitos y el contenido de una norma de comercialización para el sector del aceite de oliva.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha acogido con satisfacción el anuncio del Ministerio de Consumo de excluir a los aceites de oliva de la aplicación del etiquetado nutricional NutriScore. Es más, este anuncio satisface doblemente al sector, ya que apunta a la intención del Gobierno de España de trabajar en la modificación del algoritmo para que el sistema de etiquetado frontal, NutriScore y aquel que finalmente se adopte a nivel europeo, refleje correctamente los beneficios saludables de los aceites de oliva.

Durante 2021, 

La Escuela Superior del Aceite de Oliva (ESAO), entidad dedicada a la formación, promoción y divulgación en materia de aceite de oliva virgen extra, y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), dedicada al control, certificación, representación, defensa, investigación y promoción de los productos ecológicos, han puesto en marcha el I Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) Ecológicos de la Comunitat Valenciana.

La Diputación de Castellón ha editado, en colaboración con la Fundación Intercoop, una guía para promocionar el consumo del aceite de oliva virgen extra (AOVE) autóctono tanto dentro como fuera de los límites provinciales. La publicación, que se estrena este pasado 2020 por primera vez, consta de 47 páginas que recogen las 39 variedades de aceites castellonenses con el sello AOVE. En cada uno de sus apartados se explican de forma accesible sus peculiaridades, rasgos diferenciadores y la historia del cultivo de la oliva en su zona de origen.

Mercadona, compañía valenciana de supermercados físicos y de venta online, pone a la venta la nueva campaña del Aceite de Oliva Virgen Extra Casa Juncal Cosecha Temprana. Se trata de un monovarietal caracterizado por ser un aceite de mayor frutado y sabor intenso con perfecto equilibrio entre amargo y picante.

El Diario Oficial de la Unión Europea publica hoy un reglamento de la Comisión Europea por el que aprueba la modificación del pliego de condiciones solicitada por la DOP Aceite de la Comunitat Valenciana.

Esta DOP había solicitado ante Bruselas modificar los parámetros analíticos de sus productos como consecuencia de los efectos del cambio climático. La petición incluía cambios en el pliego de condiciones respecto a los indicadores a obtener en los análisis del contenido de K270, ácido oleico o ácido palmítico, así como su sabor frutado, picante o amargo, entre otros. 

Mosca de l'olivera, informe de plaga en camp setmana 49, del 30 de novembre al 6 de desembre de 2020.

 

* Publicado en el blog de PROA.

José Antonio Rodríguez Piedrabuena
Especialista en Psiquiatría, y en formación de directivos, terapias de grupo y de pareja

Que se compre menos no es un tema de precios, es de gusto por la vida sana. Tiene relación con que la mitad de los españoles no hace ejercicio, está sobrado de peso, duerme poco y consume poca fruta legumbres y verduras. Estas carencias pueden disminuir si usamos uno de nuestros mejores productos: el aceite de oliva.

La Universitat Politècnica de València (UPV), el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), la Universidad Cardenal Herrera CEU (UCH-CEU) y la Cooperativa Agrícola Sant Marc de Xert, representando a las cooperativas de la zona y en colaboración con Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, trabajan conjuntamente en un proyecto de revalorización de los alperujos procedentes de la elaboración de aceite de oliva, con el fin de que puedan ser destinados a la alimentación del ganado vacuno extensivo de las comarcas del Maestrat y de Els Ports.

ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, abre, por quinto año consecutivo, las inscripciones en los 

Mosca de l'olivera, informe de plaga en camp setmana 48, del 23 al 29 de novembre de 2020.

 

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha presentado hoy, en un encuentro online, los principales resultados del estudio "Aceites de Oliva en la Restauración Colectiva en España", elaborado por aWp Services. Una completa radiografía de este mercado, con especial atención al ámbito de las colectividades, que engloba la restauración socio-sanitaria, educación y empresas. Un negocio que, sólo en 2019, facturó más de 3.200 millones de euros.

Mosca de l'olivera, informe de plaga en camp setmana 46, del 9 al 15 de novembre de 2020.

 

¿Cuánto sabes de Oleoturismo? ¿Tiene tu marca una buena estrategia para el oleoturismo? El Oleoturismo puede suponer un aumento de ingresos importante para almazaras y cooperativas. Además, mejora la imagen y convierte a los visitantes en consumidores habituales. 

"Ahora es el momento de pararse a reflexionar y planificar estrategias innovadoras que aporten valor y diferencien a las marcas de AOVE."

Noemí González. Experta en enoturismo y oleoturismo. Ponente del webinar.