La pérdida de nutrientes del suelo amenaza la producción de alimentos
El suelo es el origen del 95% de nuestra comida. Según datos de la FAO, la producción agrícola tendrá que aumentar un 60% para satisfacer la demanda mundial de alimentos en 2050. Con una gestión sostenible del suelo, se podría producir hasta un 58% más de alimentos.