Jornadas Técnicas de la DO Valencia

El próximo 22 de mayo, en la Sede del Consejo Regulador, se celebrarán las Jornadas técnicas de la D.O.P Valencia. En esta ocasión se abordará la recuperación de variedades tradicionales prefiloxéricas, las medidas de adaptación al cambio climático, así como los retos internacionales para el sector vitivinícola.

Las jornadas arrancarán a las 10.30 horas, con la bienvenida del presidente de la D.O.P Valencia, Salvador Manjón, que abrirá el ciclo de ponencias:

10.45 – 11.45 horas

Recuperación de variedades tradicionales de vid presentes en la Comunitat Valenciana antes de la llegada de la filoxera

Carmina Gisbert Doménech
Catedrática de la Universitat Politècnica de València

11.50 – 12.30 horas
Medidas adaptativas y mitigadoras del cambio climático en el viñedo mediterráneo
Diego Intrigliolo
Investigador Científico del Centro de Investigaciones sobre Desertificación (CIDE) (CSIC-UV-GVA)

12.40 -13.30 horas
Retos de los mercados para el sector vitivinícola valenciano
Rafael del Rey Salgado
Director General del Observatorio Español del Mercado del Vino

14.00 horas
El evento finalizará con una degustación de vinos D.O.P Valencia.