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Sabor, resistencia a plagas y aguante en los lineales, las demandas de consumidores, productores y distribución a las nuevas variedades

El principal objetivo a la hora de generar una nueva variedad en cualquier fruta y hortaliza es satisfacer los gustos del consumidor actual, las demandas de la distribución y de la industria transformadora, así como las necesidades de los agricultores. Sabor, aguante en los lineales y aguante a las plagas son las principales demandas a las que las casas de semillas se enfrentan a la hora de innovar en las variedades que ofertan.

Daya Vieja se suma a la marca de la Alcachofa de la Vega Baja

El Ayuntamiento de Daya Vieja se incorpora a la Asociación Alcachofa de la Vega Baja para defender y promocionar la Joya de la Huerta tal y como ha quedado patente en un acto en el que el alcalde del municipio, José Vicente Fernández, y el presidente de la Asociación Alcachofa de la Vega Baja del Segura, Antonio Ángel Hurtado, han firmado la carta de adhesión a la marca.

Ocho años de veto ruso y sin perspectivas de retomar el que fuera el primer mercado extracomunitario de las frutas y hortalizas españolas

Se cumplen ocho años del veto ruso a la importación de frutas y hortalizas comunitarias y otros alimentos, en respuesta a las sanciones de la Comisión Europea a Rusia por su papel en el conflicto con Ucrania, conflicto que se ha agravado con la guerra, por lo que no existen perspectivas de recuperar el que fuera el primer mercado no comunitario para las frutas y hortalizas españolas.

China, India y EEUU siguen siendo los principales productores mundiales de frutas y hortalizas del mundo

Se mantienen como principales productores del mundo de frutas y hortalizas frescas China, con 709 millones de toneladas, India, con 208 millones de toneladas y EE. UU, con 66,5 millones de toneladas. Les siguen Turquía y Brasil, ocupando España el octavo lugar, según los últimos datos de la FAO, correspondientes a 2020, por lo que se mantienen las mismas posiciones que en 2019.

Las frutas y hortalizas frescas fueron la parte más importante del consumo en los hogares en 2021, con el 26,7% del total

En el año 2021, las frutas y hortalizas frescas representaron la parte más importante del consumo doméstico, con un 26,7% del volumen y el 17,8% del valor, según los datos del Informe de Consumo Alimentario, presentado, ayer, por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. El consumo de frutas y hortalizas en los hogares ha descendido respecto a 2020, debido a la finalización del efecto al alza que los confinamientos por la COVID supusieron para el consumo de frutas y hortalizas, pero ha mejorado con relación a 2019.

Autorización excepcional para desinfección de suelos en algunas hortalizas

Resolución del 14 de julio de 2022 con autorización Excepcional para la comercialización y el uso de los productos fitosanitarios formulados a base de Metam Sodio 51% [SL] P/V, en la Comunitat Valenciana, para la desinfección de suelos; en los cultivos del pimiento (uso protegido en invernaderos), durante el periodo de tiempo comprendido entre el 16 de agosto y el 12 de noviembre de 2022, de hortalizas de hoja (escarola, lechuga, etc.) y patata (al aire libre) durante el periodo de tiempo comprendido entre el 15 de julio y el 31 de octubre de 2022, y de la vid (al aire libre) desde el 1 de

Els Magazinos triarà la millor tomaca de la Comunitat Valenciana en el III Concurs de la Millor Tomaca de la Marina

Els Magazinos i Cerveza Turia s'han proposat trobar la millor tomaca de la Comunitat Valenciana en la tercera edició del Concurs de la Millor Tomaca de la Marina. Un esdeveniment que té com a propòsit fer un homenatge a l'agricultor local i que tindrà lloc els dies 30 i 31 de juliol en Els Magazinos. Un concurs que naix amb la intenció de convertir-se en una festa per a l'agricultor de Comunitat Valenciana.

Las mitades de melón y la sandía, un producto en crecimiento dentro de la IV gama de la empresa valenciana Vicente Peris

El formato en mitades de melón y sandía es la elección de un número creciente de consumidores, una tendencia que la empresa valenciana Vicente Peris detectó hace siete años y que le llevó a incorporar este producto a su catálogo de IV gama en 2016.  

En el caso del melón, el crecimiento hasta 2021 para las ventas de Peris ha sido de un 198%, pasando de 146 mil a 434 mil kilos anuales. La sandía en mitades y en cuartos se ha mantenido en unas cifras estables para la empresa, que arrancó en 2016 con 430 mil kilos y cerró 2021 con la venta de 471 mil kilos. 

Semillas Fitó presenta su nuevo concepto de melón Little Planet, el cantaloup Marme y el sello Flavourite para sus melones piel de sapo Arroyo y Montiel

Semillas Fitó ha recuperado este año su FitoWeek en el Campo de Cartagena (Murcia) como un evento enfocado a mostrar a los responsables de grandes cadenas de distribución, supermercados, técnicos, agricultores y periodistas especializados, todo su amplio catálogo de melón y sandía, prestando especial atención a sus novedades.

La producción de tomate baja un 3% en la UE, el mismo porcentaje que sube la importación

La Comisión Europea ha publicado su Informe sobre perspectivas a corto plazo para los mercados agrícolas en 2022, correspondiente a verano de 2022, en el que hace previsiones para los distintos sectores y en el de frutas y hortalizas analiza la situación del tomate, para el que apunta un descenso de la producción en fresco del 3% hasta 6,2 millones de toneladas el mismo porcentaje que sube la importación.

Cajamar avanza en la innovación de productos hortofrutícolas para atender las demandas del mercado

El Centro de Experiencias de Cajamar en Paiporta ha presentado hoy los resultados y el estado de sus trabajos de investigación agroalimentaria, entre los que destacan los avances en la innovación de productos hortofrutícolas para ser más competitivos y rentables, y respondan a los nuevos hábitos de consumo. En esta línea ha dado a conocer las 300 variedades de frutas y hortalizas en las que actualmente se está trabajando, así como los avances obtenidos en los proyectos de innovación y transferencia nacionales e internacionales.

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