Hay un Olimpo donde habitan las recetas míticas de l’esmorzaret, aquellas que han llegado a lo más alto y han pasado a formar parte de la carta de los miles de bares, cafeterías y restaurantes que cada día, a media mañana, reciben a una congregación de devotos practicantes del ritual del almuerzo valenciano, un hecho cultural y gastronómico único en España.
La asociación de salinas marinas (SALIMAR) ha detectado incoherencias en el Reglamento Europeo sobre producción y etiquetado de productos ecológicos 2018/848, el cual incluye por primera vez la sal. Las observaciones de esta entidad vienen dadas por el informe que un grupo de personas expertas ha realizado por encargo de la Comisión Europea en torno a las técnicas de producción admitidas.
El grupo valenciano GA Alimentaria, perteneciente a la familia Cases y con más de 40 años de trayectoria en el mercado de la alimentación, sigue dando pasos adelante en su estrategia de expansión, y ha apostado por ampliar sus líneas de negocio hacia nuevos segmentos.
Las organizaciones interprofesionales del vacuno, del ovino y del caprino van a recrear mañana, dentro del Salón Gourmets de Madrid, las batallas musicales en las que el rap tiene una de sus principales señas de identidad. Una renovada forma de presentar las bondades nutricionales y sostenibles de nuestras carnes y que tiene como objetivo acercarlas al público más joven.
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha anunciado las granjas de porcino que optan este año a los premios Porc d’Or a la excelencia en la producción porcina. Un total de 142 granjas acumulan 195 nominaciones y optan a 79 premios.
En el mundo hay 198 países consumidores de aceite de oliva, de los cuales sólo 66 son productores, según recoge Consultores Juan Vilar en un reciente informe.
Los países consumidores se clasifican en tres grandes grupos: a. Grandes productores. B. Pequeños productores; y c. No productores.
Grupo Agrotecnología, compañía biotecnológica española afincada en Orihuela y perteneciente al Grupo Rovensa, ha obtenido la patente de su tecnología Promicell® tras más de dos años de estudio por parte de La Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM).
Esta tecnología ha sido patentada en España para su producto Tec-Fort®, bioinsecticida a base de piretrinas naturales autoencapsulables especialmente indicado para mosca blanca y pulgón en diversos cultivos.
Tecnología Promicell®
Siete Agromarketing abría, el pasado 15 de julio, la convocatoria de los IV Premios MUJER AGRO, con el objetivo un año más de impulsar la visibilidad de las mujeres agroprofesionales, y la igualdad de oportunidades en la cadena de valor e industria agroalimentaria a través de la visibilidad de proyectos reales.
“Sean como sean tus limones, todos los cuerpos son bellos”. Es el mensaje que centra una innovadora acción de concienciación social, en el marco de la campaña europea ‘Welcome to the Lemon Age’ (Bienvenido a la Era del Limón), cuando se conmemora, el 19 de octubre, el Día Mundial del Cáncer de Mama.
Prop de 4.000 persones han visitat l'horta valenciana amb motiu de Miradors de l'Horta, el festival de cultura i de disseny promogut per Turisme Carraixet, la segona edició del qual s'ha celebrat del 7 al 17 d'octubre en diverses localitats de l'Horta Nord. D'acord amb l'organització, aquestes xifres mostren que “la iniciativa s'ha consolidat en tot just dos anys d'existència”.
La exportación española de flor cortada aumentó en el último lustro un 49%, al pasar de los 38 millones de euros en 2016 a superar los 58 millones en 2020, siendo la rosa y el clavel las especies a de referencia, con 16 y 13 millones de euros respectivamente, según datos del Departamento de Aduanas, procesados por FEPEX. Este año y con cifras correspondientes al primer semestre se mantiene la evolución positiva con 39 millones de euros, un 20% más que en el mismo periodo de 2020.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha remarcado hoy que el sector agroalimentario de España es un motor estratégico de la economía española, por lo que estos presupuestos se destinarán a consolidar la sostenibilidad, competitividad y rentabilidad de la agricultura, la ganadería y la pesca para apoyar la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles.
Resolución de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que modifica la Resolución de Autorización Excepcional de 11 de febrero de 2021 para el uso y la comercialización de los productos fitosanitarios formulados a base de Fosmet 50% P/P [WP] para el control de melazo o cotonet (Homoptera: Pseudococcidae) en el cultivo del caqui, siempre de acuerdo con las condiciones de uso que figuran en el Anexo de la Resolución.
El conseller de Economía, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo, Rafael Climent, ha visitado hoy las instalaciones de la Cooperativa de Viver y de Mas de Noguera (Caudiel). El conseller ha estado acompañado por la directora general de Emprendimiento y Cooperativismo, Teresa García y la directora general de la Agenda Valenciana Antidespoblamiento-AVANT, Jeannette Segarra; y, por parte de la Confederació de Cooperatives-Concoval, han estado presentes, el presidente, Emili Villaescusa; los vicepresidentes, Cirilo Arnandis y Emilio Sampedro; y la directora, Nardi Alba.
Vegabaja Packaging, planta de Hinojosa especializada en packaging para el sector hortofrutícola ha lanzado Vegabox Easy, un innovador sistema de envasado destinado al transporte y exposición en los lineales de productos agrícolas. Este sistema, que ha sido presentado en la reciente feria de Fruit Attraction, está especialmente diseñado para proteger y hacer destacar en el lineal frutas y verduras como melones, sandías, patatas, o cebollas, entre otros.
Sanosil, empresa valenciana con más de 38 años de experiencia en el sector de la desinfección y presente en más de 40 países, trabaja constantemente en productos óptimos en apoyo al sector agrícola. Uno de sus productos pilares es Sanosil S100 Agri, un desinfectante agrícola y fungicida ecológico que, además, contribuye a aumentar la producción agrícola.
Qué hace distinto a Sanosil S100 Agri
La Comisión Europea, a través de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DG Sante), ha comunicado a LA UNIÓ de Llauradors que los próximos días 21 y 22 de octubre analizará con los Estados Miembros la seguridad fitosanitaria de las importaciones de cítricos procedentes de Sudáfrica que llegan al mercado comunitario.
"Distancia que deben respetar las granjas avícolas", esta es la pregunta a la que hoy responde la abogada especialista en temas agrarios, Celia Miravalles.
El precio medio de la tierra para uso agrario en la Comunitat Valenciana aumentó en 2020 en 173 €/ha, desde los 19.075 €/ha de 2019 hasta los 19.249 €/ha del pasado año, lo que supone un aumento del 0,9%. El precio medio de la tierra en territorio valenciano es de los más altos de España, solo superado por Canarias (79.001 €/ha), Balears (20.272 €/ha), Andalucía (19.842 €/ha) y Murcia (19.433 €/ha).
