El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha recibido el reconocimiento del Tribunal de las Aguas de la Vega de València, a través de la imposición de Blusa, la entrega de la medalla de plata conmemorativa del Milenario y la firma en el libro de honor del Tribunal de las Aguas.

Durante el acto, Francesc Colomer ha señalado que "somos una tierra hospitalaria y abierta al mundo, tenemos obligación de mostrar nuestra mejor versión y el Tribunal de las Aguas representa uno de los mayores tesoros que tenemos como pueblo".

La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural ha acordado hoy la distribución territorial entre las distintas comunidades autónomas de un total de 145.048.752,72 euros, de los que cerca de 6,5 millones de euros son para la Comunitat Valenciana, que se corresponden con distintos programas de actuación para impulsar la sostenibilidad medioambiental y la competitividad del sector agrícola y ganadero (115,3 millones de euros) y para la cofinanciación de programas de desarrollo rural (29,6 millones de euros).

Según Naciones Unidas, 24.000 personas mueren de hambre cada día en el mundo y 18.000 son niños y niñas de entre uno y cuatro años. Para hacer frente a esta situación, la Ingeniería Agrónoma juega un papel fundamental, con el desarrollo de diferentes tecnologías agrarias y agroalimentarias con el objetivo de que los alimentos puedan llegar a todo el mundo.

LA UNIÓ de Llauradors presentará unas candidaturas formadas por personas profesionales a las elecciones al Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) del próximo 9 de noviembre y con el aval de haber impulsado en esta última etapa el mayor crecimiento de la agricultura ecológica de la historia y diferentes mejoras para todos los operadores.

El Director Gerente de IGP “Cítricos Valencianos”, José Enrique Sanz, participó recientemente como ponente en el III Congreso Internacional de Productores –Exportadores de Mango, promovido EMEX, A.C. (Asociación de
Productores y Exportadores de Mangos de México), en el que se ha destacado como referencia a este sello de calidad.

La feria Iberflora ya tiene fechas confirmadas para la edición de 2022, y se celebrará en la primera semana de octubre, desde el martes 4 hasta el jueves 8. Por primera vez desde 2018, Iberflora se celebrará conjuntamente con Eurobrico, que ha sido pospuesta en dos ocasiones debido a la pandemia, y de nuevo con Ecofira.

El Cercle Agroalimentari es una nueva organización formada por algunas de las empresas más importantes del sector agroalimentario de la Comunitat Valenciana, con la finalidad de potenciar y consolidar una cadena agroalimentaria social, económica y medioambientalmente sostenible.

Las empresas que forman parte del Cercle son Apisol, Arrocerías Pons, Cítrico Global, Grupo Choví, Grupo Gil Comes, Grupo Martinez, Importaco, Jesus Navarro, Mercadona, Unusual Foods y Vicky Foods, además de la Asociación Valenciana de Supermercados, ASUCOVA.

El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas, presidido por Alma Palau, y la 

Las entidades encargadas de aglutinar a las carnes de ovino, caprino y vacuno, las organizaciones interprofesionales respectivas, han celebrado en la 34 edición del Salón Gourmets un combate gastronómico con la música de rap como telón de fondo en el espacio habilitado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para acercar las nuevas formas de consumir las carnes de siempre al público más joven.

Turisme Comunitat Valenciana ha organizado con motivo de la tercera edición de la Mostra de Turisme que albergará este fin de semana la Ciutat de les Arts i les Ciències, un viaje de familiarización (fam trip) dirigido a agentes de viaje nacionales especializados en turismo de naturaleza, rural y activo, para que conozcan de primera mano nuestra oferta turística más experiencial.

La cuantificación de las indemnizaciones a abonar por Agroseguro por los siniestros producidos entre enero y septiembre de 2021 se eleva hasta los 626,4 millones de euros, un 6,7% más que en todo el año 2020. Este incremento se debe a la reiteración y gravedad de los fenómenos meteorológicos registrados en España en lo que va de año.

Consum ha entregado un total de 38,1 millones de euros en descuentos a sus socios-clientes en lo que llevamos de año, cifra que supone un 2,4% más respecto al mismo periodo de 2020, y que se suma al incremento del 10% en los descuentos que entregó la Cooperativa durante el año pasado para ayudar a ahorrar a sus socio-clientes ante la crisis provocada por la pandemia Covid-19.

LA UNIÓ de Llauradors estima que la cosecha de aceite de oliva se reducirá en la Comunitat Valenciana esta campaña en un 15% respecto a la anterior, en parecidos términos al descenso en todo el ámbito estatal, lo que refleja que se tratará de una producción media-baja. La producción a nivel mundial también viene disminuyendo a lo largo de las tres últimas campañas.

Bombon Boss, la cadena de restauración alicantina con casi 30 años de historia, sigue con su plan de expansión nacional con dos nuevas aperturas. Por un lado, en Madrid, concretamente en el C.C. Xanadú y, por otro, en Vigo, en el recién estrenado C.C.

En el marco de las celebraciones de su 25 aniversario, el Centro de Investigaciones sobre Desertificación (CIDE), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universitat de València (UV) y la Generalitat Valenciana, propone reflexionar sobre los principales retos ambientales a los que se enfrenta nuestra sociedad.

El vino Trilogía 2018, de Casa Los Frailes, ha sido elegido como Vino Solidario del año, en la XIII Cata de Solidaridad Rotaria, organizada por el Rotary Club Valencia Centro, en colaboración con este Consejo Regulador.

Un total de 15 bodegas han participado en esta singular cata, en la que el Jurado compuesto por diversos miembros de la entidad rotaria han degustado y catado a ciegas, las distintas referencias adscritas a la DO Valencia.

AINIA desarrollará 10 proyectos de I+D en cooperación con un total de 39 empresas de la Comunitat Valenciana, dentro del programa 2021 del Institut Valencià de la Competitivitat Empresarial (IVACE), cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) de la Unión Europea. 

Estos proyectos innovadores dan respuesta a los cinco principales retos que afrontará el tejido empresarial en los próximos años.

Desarrollo de nuevos ingredientes y sostenibilidad en la producción de alimentos

Anecoop se ha adherido al Pacto Mundial de las Naciones Unidas en calidad de socio, lo que implica un mayor nivel de compromiso en su participación dentro de la organización. La cooperativa de segundo grado lo hizo oficial en la pasada edición de Fruit Attraction, celebrada del 5 al 7 de octubre en Madrid, con la realización de la foto de familia de las entidades adheridas.

Científicos del Instituto Leibniz de Bioquímica Vegetal (IPB) en Halle (Alemania) han utilizado métodos de ingeniería genética para producir tomates morados utilizando tinte de remolacha. Para lograrlo introdujeron en el tomate los genes de la biosíntesis de betanina y los activaron en los frutos.