AINIA estudia el desarrollo de una metodología que permita la personalización de las operaciones de limpieza en la industria alimentaria, de manera que se minimice el consumo de recursos y se reduzca la generación de residuos.

El Grupo Operativo CITRUSTECH ha desarrollado diferentes ensayos en explotaciones de cítricos con el objetivo de aplicar técnicas de cultivos más sostenibles y que, al mismo tiempo, puedan suponer un ahorro económico para el agricultor. El uso de márgenes funcionales es una de estas técnicas que pueden jugar un papel muy interesante a la hora de potenciar la biodiversidad siendo ideal para conservación de insectos beneficiosos que favorecen el control de las plagas de cultivo.

Jóvenes Agricultores ASAJA Alicante da por finalizada la campaña del limón en la principal zona productora de la provincia, la Vega Baja, que junto con la región de Murcia acaparan el 40% de la producción nacional de este cítrico. Una campaña desastrosa en la que se ha producido una merma de renta para los agricultores de más del 30%, con respecto a la cifra de la campaña 2019-2020, lo que se traduce en unas pérdidas de 110 millones de euros para los productores alicantinos.  

Un total de 80 municipios de la provincia se beneficiarán este año de las ayudas de la Diputación de Alicante destinadas a la reparación y conservación de caminos de titularidad no provincial. La Junta de Gobierno ha aprobado la distribución de estas subvenciones, que ascienden en su conjunto a 509.360 euros y que permitirán realizar trabajos de bacheo y desbroce en más de 300 caminos.

En este pequeño vídeo y de la mano del periodista, Nacho Falces, repasamos la evolución de los precios agrarios durante la semana, destacando la "tensa espera" que se vive en el mercado de cereales, mientras que suben los lechazos y el ibérico, siendo la nota negativa el porcino blanco que sigue a la baja.

Llegan los mejores partidos de fútbol de la temporada. ¿Y qué mejor manera que vivirlos en compañía y con el estómago contento? La campaña Let´s Talk About Pork From Europe se volcará durante la Eurocopa para explicar el riguroso modelo europeo de producción porcino basado en los mayores estándares de bienestar animal, sostenibilidad y seguridad alimentaria que tiene como resultado una carne de cerdo de capa blanca con la mayor calidad del Mundo.

Los cuatro Grados que imparte l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV), han obtenido las primeras posiciones del U-Ranking 2021, elaborado por la Fundación BBVA y el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (IVIE).

La responsable de I+D+i de la empresa valenciana Depuración de Aguas del Mediterráneo, Silvia Doñate, analiza en esta entrevista de Agronews Comunitat Valenciana la importancia del proyecto europeo NUTRIMAN en la implantación de la economía circular en el sector de las aguas residuales, así como las dificultades encontradas en su desarrollo como consecuencia de la pandemia. El próximo 22 de junio se celebra el próximo webinar, de gran importancia para el sector agrícola.

Unas 10.000 gallinas murieron en un incendio provocado al caer un rayo de las tormentas del pasado jueves en una granja de Titaguas (La Serranía).

Según fuentes del Consorcio Provincial de Bomberos y del 112 GVA el suceso se registró sobre las 15:53 horas y el fuego se originó en una de las cuatro naves de la granja de huevos de la empresa valenciana Coccó, especializada en la producción de huevos ecológicos y camperos, arrasando alrededor de 1.000 metros cuadrados y provocando un riesgo de colapso de derrumbe.

La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), dependiente del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, ha hecho público su avance climático de la primavera de 2021, que tuvo un carácter cálido y muy seco en el conjunto de España. Ha sido la cuarta primavera más seca desde el inicio de la serie histórica en 1961, y la segunda más seca del siglo XXI, tan solo por detrás de la del año 2005.

La Comisión Central de Explotación del Acueducto Tajo-Segura ha autorizado un trasvase para el mes de junio de 38 hectómetros cúbicos (hm3), el máximo permitido. 

La Conselleria de Emergencia Climática y Transición Ecológica recibirá un total de 78,03 millones de euros de los fondos de recuperación, transformación y resiliencia para mejora del abastecimiento hídrico, conservación de ecosistemas y reservas de la biosfera e implantación de iniciativas de economía circular.

La consellera Mireia Mollà ha dado a conocer la cifra acordada en la última Conferencia Sectorial de Medio Ambiente que incluía, en el orden del día, diversas consultas sobre la propuesta de criterios de reparto para la territorialización.

Las exportaciones agroalimentarias de la Comunitat Valenciana mantuvieron el liderazgo del total durante el primer cuatrimestre del año con un valor de 2.666,2 millones de euros y un ascenso del 7,8%,

El global de las exportaciones alcanzaron un valor de 10.927,9 millones de euros en los cuatro primeros meses del año, lo que representa un ascenso del 15% respecto al mismo periodo del año anterior, según datos hechos públicos por la Dirección Territorial de Comercio de la Comunidad Valenciana dependiente de la Secretaría de Estado de Comercio.

El Centro de Investigaciones sobre Desertificación (CIDE), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universitat de València (UV) y la Generalitat Valen

La visión personal de Begoña Rodrigo en los fogones ha permitido que sus establecimientos se consoliden en pocos años como una cita ineludible del panorama gastronómico de València. Tanto en la versión más desenfadada del próximo espacio Farcit como en la elegante de La Salita, Rodrigo ha sabido posicionar su oferta gastronómica en un barrio tradicionalmente alejado de los habituales emplazamientos de alta cocina de la capital del Turia, como es el de Russafa.

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) aporta la documentación publicada por el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (siglas en inglés RASFF) que demuestra su reciente denuncia de la detección en un punto de entrada de los Países Bajos de aguacates ecológicos originarios de Marruecos con elevados residuos de Clorpirifos, una sustancia fitosanitaria prohibida por el riesgo que la comunidad científica constata para la salud humana.

Mañana se celebra el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible y desde el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) y la Academia Española de Nutrición y Dietética (la Academia),  aprovechan esta jornada para reivindicar y promover la importancia de llevar a cabo una “gastronomía responsable”.