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Veterum Tinajas: el bobal de Coviñas todo tradición y excelencia que ha conquistado a Tim Atkin

Tim Atkin, uno de los expertos más influyentes del mundo, ha destacado con 90 puntos la excelente calidad de Veterum Tinajas en su esperado informe anual sobre vinos españoles, confirmando que este bobal de viñas viejas elaborado por Coviñas no solo es un producto bien hecho, es una declaración de principios. En un momento en el que los consumidores buscan autenticidad, origen y carácter, Veterum Tinajas emerge como una joya enológica que armoniza pasado y presente.

Arranca la vendimia 2025 en la DOP Valencia marcada por la frescura de sus mostos y la recuperación de producción

La Denominación de Origen Vinos de Valencia ha dado esta semana el pistoletazo de salida a la vendimia 2025, iniciando la cosecha en la subzona de Clariano con variedades blancas de perfil internacional. La campaña, que se extenderá durante los próximos meses, finalizará previsiblemente en Alto Turia a finales de octubre, con las últimas recogidas en las zonas de mayor altitud.

La agricultura ecológica bate récord de facturación en la Comunitat Valenciana con cerca de 833 millones de euros

La agricultura ecológica de la Comunitat Valenciana continúa consolidándose como un modelo de futuro, tal y como reflejan los datos presentados por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) en su último informe anual. A pesar de una ligera reducción del número de operadores y de la superficie certificada, el sector ha alcanzado un volumen de facturación histórico de 832,9 millones de euros, lo que refleja una clara apuesta por la profesionalización, la rentabilidad y la innovación agroecológica.

Tardea este próximo jueves con vinos DO Valencia en Veles e Vents

Los TarDeOs de la DO Valencia continúan su ruta por los espacios más vibrantes de la ciudad. El próximo jueves 24 de julio, de 19:30 a 21:30h, la cita será en la espectacular Sala Varadero de Veles e Vents, donde los vinos con sello DO Valencia serán los protagonistas de una tarde que promete sabor, ritmo y mar.

Agricultura amplía en 860.000 euros las ayudas para los consejos reguladores u órganos de gestión de las figuras de calidad diferenciada agroalimentaria de la Comunitat Valenciana

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha ampliado en 860.000 euros el crédito disponible para la convocatoria de ayudas para los consejos reguladores u órganos de gestión de las figuras de calidad diferenciada agroalimentaria de la Comunitat Valenciana y entidades asociativas gestoras de la autorización del uso de la marca CV para el ejercicio 2025.

Alicante se posiciona como punto clave del vino mediterráneo

Alicante se convertirá, del 29 al 31 de octubre de 2025, en el epicentro de la cultura mediterránea, gracias al Congreso “Alicante, capital histórica del vino en el mediterráneo”, en el que, con el mar vertebrador, se ahondará en la cultura, la historia y en los vinos que fluyen en torno al Mare Nostrum.

Veterum Tinajas conquista el Zarcillo de Plata con su esencia ancestral y alma actual

Veterum Tinajas de Coviñas ha sido reconocido con el Zarcillo de Plata en la XX edición de los Zarcillo International Wine Awards. Organizados por la Junta de Castilla y León, y con el respaldo de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), estos premios se han posicionado como un referente global en el sector, destacando tanto la excelencia de los vinos españoles como su prestigio a nivel mundial. 

Los 27 municipios de la DO Chufa de Valencia renuevan el Acuerdo de Vera y estrenan nueva identidad visual

Los alcaldes y alcaldesas de los 27 municipios integrantes del Consejo Regulador de la D.O.P. Chufa de Valencia han firmado hoy la renovación del Acuerdo de Vera para la protección, mantenimiento y preservación de las zonas productivas del cultivo de la chufa, así como la promoción de la Denominación de Origen Protegida Chufa de Valencia y los productos elaborados a partir de ella.

Tardeo con la DO vuelve a Requena

La Denominación de Origen Utiel Requena te invita a disfrutar de su Tardeo con la DO, el viernes 8 de agosto. De 20:00 a 23:30, el Patio de Armas del Castillo de Requena se convertirá en el epicentro del buen vino Utiel-Requena, la mejor gastronomía y la música en vivo.

Degustaciones y aperitivos de primera calidad

Este año, se suman más bodegas, 18 de la DO Utiel-Requena estarán presentes, ofreciéndote la oportunidad de degustar sus mejores vinos:

La DO Utiel-Requena integra sus datos climáticos en una app gratuita dirigida a viticultores y bodegas

Los viticultores y bodegas de la DO Utiel-Requena ya pueden consultar los datos del clima de su demarcación y conocer el estado de sus viñedos gracias a la aplicación Climategenius.
 
La aplicación muestra datos sobre temperatura, precipitaciones, humedad, viento y radiación solar, entre otros. Se pueden filtrar por fecha, por municipio y tanto por horas como por días. Además, los datos pueden reflejarse en tabla y en gráfico.
 

La DOP Valencia impulsa el vínculo con sus antiguos alumnos del máster con un primer encuentro

El 16 de junio tuvo lugar el I Encuentro del Máster Sumiller Especialista en Vinos Valencianos, una cita que reunió por primera vez a ex alumnos de las siete promociones de profesionales formados en el Máster que imparte el Consejo Regulador DOP Valencia.

Más que un reencuentro, este evento fue una experiencia diseñada para reactivar el vínculo entre los sumilleres y la DOP Valencia, reforzar y actualizar su conocimiento sobre la denominación y convertirlos en altavoces del vino valenciano allá donde desarrollen su labor profesional.

Gran éxito de la DOP Valencia en los Decanter World Wine Awards 2025: dos oros y protagonismo para las variedades autóctonas

Los vinos de la Denominación de Origen Valencia han vuelto a brillar con fuerza en el escenario internacional, esta vez en los Decanter World Wine Awards 2025, el certamen de vinos más influyente del mundo. Con dos medallas de oro y ocho de plata, la DOP Valencia se consolida como un referente de calidad, autenticidad y proyección internacional.

Arturo Valls lanza su arroz "Socarrón" acompañado por rostros populares como Paco León, Ernesto Sevilla y Wyoming

El Club Internacional de Tenis de Madrid, ubicado en Majadahonda, ha sido el epicentro del humor, el deporte y la gastronomía durante la presentación de Socarrón, la nueva marca de arroz con Denominación de Origen València impulsada por el actor y humorista Arturo Valls. Un evento cargado de sabor, risas y emociones en el que el valenciano ha unido sus dos grandes pasiones: la paella y el tenis.

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