La Indicación Geográfica Protegida de Castellón, con sede en Benlloc ofrece un curso de producción ecológica de vino. Las sesiones comenzarán el día 9 de mayo y durarán hasta el día 12, en horario de 17 a 20 horas y con visitas a campo.  

La primera sesión la impartirán la inspectora del Comité de Agricultura Ecológica CAECV y Paulino Perona, un miembro del Comité Agricultura Ecológica de la CV y ​​asesor viticultor. Se tratarán los temas de la normativa, control y certificación, la fertilización y el manejo del suelo en el cultivo ecológico de la vid.

Este pasado sábado se cerraba una semana llena de actividades de información, promoción, formación y cultura de los Vinos Alicante DOP en la ciudad de Elda, con el Winecanting celebrado en la Plaza Mayor. Allí mismo, 20 bodegas de la Denominación de Origen Protegida presentaron sus productos a más de 1000 vecinos de esta localidad y la comarca del Vinalopó.
 

El Restaurante Alejandro Del Toro, de la mano de su sumiller Yaneth Álvarez, y el chef, Alejandro Del Toro, junto a la Denominación de Origen Vinos de Valencia, lanzan el primer club exclusivamente femenino dedicado al mundo del vino, Les Dones del Vi.

La Junta Directiva del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha cursado una petición a la Conselleria de Agricultura en donde solicita una mayor protección, a través de una política específica, al viñedo de la zona.
 

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valencia celebró el jueves día 5 de abril  la XIX edición de sus ‘Jornadas Técnicas’, un acto dirigido a profesionales del  vino que destacó por el gran éxito de convocatoria con la presencia de numerosos representantes del mundo agrario.

 Las jornadas contaron con la participación de destacados ponentes que abordaron temas de interés relacionados con la actualidad del sector.

El número de establecimientos de restauración que participarán en las IV Jornadas Gastronómicas del Pulpo y la Sepia de Borriana aumenta a catorce, por los doce de la pasada edición, según se ha dado a conocer en la presentación de las mismas realizada por la concejalía de Turismo y la Asociación de Hostelería de esta localidad de la Plana Baixa. Las jornadas se celebrarán del 13 al 29 de abril.

La DOP Valencia ha anunciado un proyecto novedoso que permitirá lograr la certificación como “Ruta del vino de España”, y cuya primera fase del proyecto es implementar un sistema de inteligencia turística que ayude en materia comercial y competitiva, así como dotar de conocimiento en enoturismo a nivel nacional e internacional.

La Indicación Geográfica Protegida “Cítricos Valencianos” ha lamentado profundamente el fallecimiento de Enrique Blasco Roig, quien fue presidente de esta entidad desde 1998 a 2010 y artífice de esta marca de calidad, pues siempre creyó en ese sello y con su desaparición se pierde un gran valor para el sector citrícola valenciano.

El Pleno del Consejo Regulador Cítricos Valencianos y sus empleados desean trasladar su más sentido pésame a familiares y amigos de Enrique Blasco Roig, presidente de IGP desde sus inicios en 1998 hasta 2010, un gran presidente y una gran persona.

El Consejo Regulador de la Granada Mollar de Elche va a potenciar que los agricultores interesados puedan vender su producción con el etiquetado de la Denominación de Origen Protegida (DOP) en la propia explotación o en los canales cortos de comercialización.

Una delegación benicarlanda, encabezada por la alcaldesa y el concejal de Agricultura, se desplazará la semana que viene a Ladispoli para participar en los actos de la 68a Fiesta de la Alcachofa. La fiesta tendrá lugar el próximo fin de semana en la ciudad italiana.

La capital de la comarca del Vinalopó se convertirá en los próximos días en centro neurálgico de la cultura del vino alicantino, con unas jornadas destinadas en exclusiva a este producto y que se culminará con Winecanting Elda el próximo 14 de abril.
 

El Consejo Regulador de la Granada Mollar de Elche ya ha abierto el plazo de inscripciones para que los agricultores puedan registrar su producción en la Denominación de Origen para la campaña 2018/2019.

El registro va dirigido a todos los agricultores que ya estaban inscritos y que tienen que actualizar sus datos así como a los que quieran incorporarse al mismo con el fin de que su producción pueda venderse con el etiquetado de calidad de la Denominación de Origen.

El Ajuntament de Dénia aprobará en el pleno del próximo jueves su incorporación a la fundación Dénia Ciutat Creativa de la Gastronomia de la Comunitat Valenciana, una institución creada hace unos meses por la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA), el Cercle Empresarial de la Marina Alta (CEDMA) y Baleària, como patronos privados.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó ha inaugurado hoy sus nuevas instalaciones en el municipio de Monforte del Cid. 

El nuevo y más personal proyecto de Pepe Mendoza se llama “Casa Agrícola” y nace de la evolución tanto personal como del propio viñedo que ha vivido en su entorno y en más de 25 años de experiencia desde Bodegas Mendoza.
 
Con un pie en la Marina Alta y otro en el Vinalopó, la experiencia del viticultor se ha ido ensanchando con los años y - queriendo ahondar más en el origen y la tipicidad de los Vinos Alicante DOP- ha emprendido este nuevo proyecto que trabaja muy de cerca con su propia familia.
 

La Naranjada Fallera, organizada por la IGP "Cítricos Valencianos, ha resultado un éxito otro año más. Hoy ha sido inaugurada por la Fallera Mayor Infantil, Daniela Gómez, acompañada por su corte y la de la Fallera Mayor.

Según han explicado los responsables de Cítricos Valencianos, “la Naranjada Fallera comenzó sobre las 11:45 horas y se distribuyeron zumos hasta las 13.45 horas, instantes antes de la mascletà. Han sido dos horas de mucha afluencia y numerosos visitantes”.

La capital del Turia celebra, un año más, su tradicional Gran Naranjada Fallera, enmarcada dentro de las fiestas de la Fallas de Valencia. En esta edición se repartirán gratuitamente durante el día de hoy mil litros de zumo de naranja, lo que representa unas 8.000 consumiciones, hasta finalizar las existencias, a los asistentes a la mascletà. Ese acto se celebrará en la explanada de la Plaza de Toros de Valencia.

La última edición del concurso Berliner Wein Trophy ha premiado a cuatro vinos de Murviedro con medalla de oro. Entre los afortunados destaca el DNA Murviedro Signature EKO 2016, un tinto monovarietal ecológico, elaborado bajo la DOP Alicante a partir de una selección de uvas la variedad Monastrell.

El segundo de los agraciados es el selecto tinto Cueva de la Culpa 2014, un ensamblaje de Bobal&Merlot elaborado bajo la DOP UR que nunca defrauda y ha recibido desde su lanzamiento numerosos reconocimientos tanto a nivel nacional como internacional. 

La DO Utiel-Requena ha sido registrada a través del proveedor educativo (Approved Programme Provider) The Wine Place para dar clases y servir como centro de exámenes de los cursos de WSET Wine & Spirit Education Trust, la institución más prestigiosa del mundo en la educación y formación de profesionales en el sector del vino y espirituosos con una visión internacional. Desde su fundación en 1969 en Londres, la WSET ha transmitido el conocimiento de este ámbito mediante programas educativos en más de 70 países por medio de un profesorado altamente cualificado.

Desde hoy y hasta el próximo 14 de marzo las comisiones falleras de Valencia podrán inscribirse en la XI edición "Premis Xufa de València" que se conceden a las mejores escenas falleras a la chufa de Valencia y la horchata de chufa de Valencia. 

Estos premios, impulsados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia, están orientados a reconocer el trabajo de los artistas falleros y la voluntad de las comisiones falleras para respaldar un producto tan genuinamente valenciano como es la Horchata de Chufa de Valencia.